Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 16, 2020

Rendang Daging Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin rendang daging yang berempah , gurih asin enak πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Padang:

  1. 1/2 kg daging
  2. 5 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 3 batang sereh
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 1 batang kecil kayu manis
  7. 2 cengkeh
  8. 2 asam kandis
  9. 1,5 butir kelapa
  10. Garam secukup nya
  11. Bumbu halus :
  12. 10 bawang merah
  13. 5 bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas/laos
  16. 1 ruas kunyit
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/2 sdt jinten sangrai
  19. 1/4 butir biji pala
  20. 10 bh cabe merah
  21. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Padang

1
Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum
2
Masukan daun salam sereh jeruk dan daun kunyit kemudian tuang santan cair 1 liter
3
Masukan daging, masak dengan api kecil, aduk aduk terus sampai santan tinggal sedikit
4
Kemudian masukan santan kental, masak sampai warna agak kehitaman kemudian angkat dan sajikan
5
Bila ingin mendapat warna yanh hitam bisa beli minyak kelapa untung rendang di toko bumbu dan rendang dimasak sampai 3x agar warna rendang menjadi kehitaman seperti di resto resto padang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Bumbu Sederhana

Rendang Bumbu Sederhana

Kepengen banget bisa masak rendang kayak di warung masakan Padang. Tp apalah dayaku, boro2 bisa menyerupai, bumbu ulegnya aja gapaham akutu, hehehe. Jadilah ku beli bumbu instan dan ku tambahin bumbu basic ky bawang merah dan bawang putih dan bawang bombay🀣🀣 Trus biar ada variasi, kutambahin jg kentang yg sudah ku goreng terlebih dulu. Jadi bisa buat beramai ramai dan biar bisa buat beberapa porsi, hehehe. Ga perlu adegan uleg, krn di resep ini smuanya aku iris2 hehehe. Selamat mencoba dan menikmati, salam nasi hangat😘😘

Rendang ayam

Rendang ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam itu pun permintan si bos .... Aku kira rasa nya akn beda sama rendang ayam yg sering bos beli ternyata rasa nya sama ehehhe sukur lah bos ga komen apa apa

Rendang padang

Rendang padang

bukan orang padang kalo g bs masak rendang. persiapan buat lebaran nih

Rendang Jengkol ala Anak Kos

Rendang Jengkol ala Anak Kos

Kangen rendang jengkol buatan emak tp ku jauh dari rumah krn merantau huhu akhirnya coba mikir2 gimana bisa makan rendang jengkol yg enak & empuk krn rata2 yg dijual di rumah makan tu alot jengkolnya trus pahit jd gasuka makan jengkol selain buatan rumah. Mudah bgt ini mah pake rice cooker doang haha

1 porsi
Rendang padang ori

Rendang padang ori

Sebagai orang Minang dan punya suami orang minang dituntut bisa masak, walaupun masak yang murah meriah, suami kudu makan di rmh..nah menjelang puasa ini biasanya di rmh tersedia rendang daging..kali ini saya masak rendang Padang Ori, kenapa dinamakan Ori karena ini adalah resep dari mama tercinta.. menggunakan bahan2 sederhana saja. Gak macam-macam. Yang perlu diingat adalah butuh kesabaran dan keikhlasan ketika memasak rendang..sabar untuk selalu mengaduk rendang bila telah menjadi kalio...dan ikhlas untuk sementara waktu meninggalkan pekerjaan lain..gunakan daging paha ya bund..sekilo daging potong 25 buah. O ya ketika membeli santan di pasar , minta air kelapa nya ya..ini diperlukan supaya rendangnya lebih enak...selamat memasak dan selamat menunaikan ibadah puasa yaaaa semua..😘 #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #warisankulinernusantara #cookpadcommunity_jakartabarat

25potong
Rendang Ayam Endesss

Rendang Ayam Endesss

Tema minggu ini adalah Ayam Pedas! yuhuuuu,,, aku bikin ayam rendang ajah.. endessss boros nasi... ini aku bikin versi simple yaa.. gag perlu tumis.. langsung ungkep saja.. cuss Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Rendang Pizza

Rendang Pizza

#Mammamialezatoh #cookpadcommunity_bandung Senangnya makan pizza dan berkreasi dengan aneka varian pizza, kali ini dapat ide untuk membuat menu pizza ala khas masakan indonesia. Salah satu menu masakan indonesia yang terkenal adalah rendang. Dipadukan dengan roti pizza, jadilah rendang pizza. Rasanya gurih, ada pedasnya, dan enak..

Daging rendang padang

Daging rendang padang

Yumyyyy 😍😍😍 Kesabaran anda akan di uji , untuk membuat masakan ini #5resepterbaruku

90 menit
Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

#SiapRamadhan Dikulkas ada stok bumbu rendang&ikan tongkol mau keluar malas jadi cuusss...dimasakin yg ada aja

Tempe Bacem Rendang

Tempe Bacem Rendang

Pejuang Golden Apron 2

Rendang ayam endessss

Rendang ayam endessss

Gampang dan endessss bgd

Rendang

Rendang

Meskipun orang betawi harus bisa juga bikin rendang. walaupun repot dan prosesnya cukup lama, untuk rendang kering dimasak kira2 4 smp 5 jam tetep dilakonin bikin rendang sendiri, dan disini sy memakai tambahan bumbu rendang instan agar lebih mantul..

Rendang daging ayam dan telor

Rendang daging ayam dan telor

Keluarga Dapur Amaryl sgt suka dgnenu ini

Rendang Ayam/ Ikan

Rendang Ayam/ Ikan

Ceritanya mau bikn rendang ayam, tapi berhubung ayamnya sedikit, saya mix dengan ikan deh. Enak sih bumbunya, tapi menurut saya perpaduan yang pas itu adalah rendang ayam. Kalo rendang ikan, rasanya kurang mantap (mungkin karna daging ikan lebih empuk daripada ayam maupun sapi). Oia karna untuk saat ini saya masih jadi working mom, jadi saya biasanya pakai bawang merah dan putih yang udah diblender dan dimasukin kulkas untuk stok saya selama sekitar 1 minggu. Makanya saya nggak bisa tau persis berapa banyak bawang yg saya pakai, saya hanya mengira-ngira. Itu sebabnya juga kenapa saya sering tulis "secukupnya" untuk bawang di hampir semua resep saya. Yang pasti, jangan pelit sama bawang, karna saya nggak pakai penyedap. Yuk langsung cekidot resep nya 😊