Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini adalah menu andalan saya kalau sedang malas masak 😊. Mau tau rahasianya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam potong 10 atau 12 sesuai selera, cuci bersih
- 1 buah jeruk nipis
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 5 butir kemiri
- 1/4 sendok jintan (jika suka)
- 1 bh santan kara (sun)
- 1 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, memarkan
- 1,5 liter air
- Minyak untuk menumis
- bawang goreng utk taburan
