Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Sederhana yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 16, 2022

Opor Ayam Sederhana

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Sederhana yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Sederhana bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Siti Maryam Punya ayam di freezer tinggal bebrapa potong, mau digoreng kok dikit jadinya mana lagi mesti diungkep dulu dll, mood lagi males buibuuuu. Beberapa hari ini cuaca di Makassar panaaas banget kalo siang, bikin males mo ngapa2in soalnya gerah. Apalagi mo masuk dapur, mainan kompor, panas poll. Jadi untuk masak, kudu cari yang simple2 aja tapi tetap harus enak dan sehat kan yaaa. Nah pilihan jatuhlah ke opor ayam mba Siti Maryam ini, bahannya mudah ga pake ribet, hasilnya juga sedaaapp..saya share resepnya yang udah saya sesuaiin yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Sederhana:

  1. 1 kg ayam (saya pake ayam merek So Good)
  2. 3 sdm fibercreme + 150 ml air
  3. 400 ml air (sesuaikan saja)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk (merk Desaku)
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kunyit bubuk (merk Desaku)
  10. Bumbu lain:
  11. 1 batang sereh, geprek
  12. 1 ruas lengkuas, memarkan
  13. 4 lbr daun jeruk
  14. 2 lbr daun salam
  15. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Sederhana

1
Potong2 ayam, cuci bersih, sisihkan. PS: ayamnya saya rebus selama 3 menit dengan air mendidih, biar lemak dan kotorannya keluar, jadi hasil opornya bisa lebih bersih. Tapi ini optional yaa..
2
Campurkan fibercreme dengan 150 ml air, aduk rata jangan ada gumpalan. Ini untuk menggantikan santan ya mommies..jika pakai santan, boleh pakai 200 ml santan kental sedang.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tumis rata.
4
Masukkan ayam dan 400 ml air (airnya boleh tambah sesuai selera), aduk rata didihkan.
5
Setelah mendidih, aduk2, kemudian masukkan larutan fibercreme, masak lagi sekitar 5-10 menit agar meresap, koreksi rasa.
6
Taburi bawang goreng kalau ada, sajikan 😋😋
Opor Ayam Sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Kuah Opor

Cumi Asin Kuah Opor

Ingat alm. Kakek yang suka banget masakan ini...

Opor Ayam

Opor Ayam

Punya Ayam di kulkas terus bingung mau di apain😁😁 akhirnya malem2 eksekusi buat makan malem deh ...

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

#Sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019 Bismillah... Menu yang satu ini identik dengan suasana lebaran. Semoga Allah memberikan kesempatan kepada kita untuk bertemu kembali dengan bulan ramadhan.. Aamiin

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sih masakan ketiga aku, kalian tau gak sih? Kalo aset terbesar cewek itu ya BISA MASAK berhubungan dengan keseriusan menuju pelaminan, *cieee aku bener2 niat banget Masakin calon suami, kali ini, Alhamdulillah dia suka, tanpa comment kurang/lebih si bumbu.. Uuuhhh *bangga banget rasanya Malah minggu depan doi request SOTO AYAM waah.. Aku jadi tertantang, kalo enak dijanjikannya uang 7000 hehe

3 porsi
15menit
Terik Tahu, Telur, Ayam endolitaaa ala Tiger Kitchen

Terik Tahu, Telur, Ayam endolitaaa ala Tiger Kitchen

Awalnya ngeliat temen SD masak ini, ehh ternyata saya suka lho sama terik..(sampe kelupaan yaa, padahal tiap hari bingung mau masak apa..hahaa) Setelah nanya resep, here it is....

Opor kuning ayam kampung

Opor kuning ayam kampung

Opor Ayam

Opor Ayam

Buat aku masak itu menciptakan karya seni cita rasa jadi bebas yaa bereksplorasi semua menu hehehe ini bumbu ngarang mudah didapat ada dikulkas 😂

Opor Ayam

Opor Ayam

Minggu lalu waktu makan di luar,suami kliatan nikmat banget waktu makan opor..Jadi termotivasi buat bikin sendiri di rumah..Ternyata ga serumit yang dibayangkan & hasilnya enak banget 😍 Juga lebih sehat pastinya karena saya anti pakai kaldu2 buatan 😊

4 orang
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Kesukaan anak ku nih bun.. susah banget makan nasi Giliran dimasakin opor ayam sampe nambah makannya 🤗🤗

Opor ayam asat(kuah nyemek)

Opor ayam asat(kuah nyemek)

yang namanya bancaan kn sebisa mungkin ad kolaborasi antara yg pedas sm yg gurih aj dong ya..klo drmh ad anak2 kn msh bs ikutan maem nasi bancaannya..nah kali ini ayam aq masak opor tp dmasak smpai kuah nya mengental dan tinggal dikit..jd lebih enak aj bwt lauk bancaan..😊

45 porsi
Opor ayam bumbu kari

Opor ayam bumbu kari

Opor daging tanpa SANTAN, tanpa msg

Opor daging tanpa SANTAN, tanpa msg

jadi aku lagi bikin opor daging telor tahu nih tanpa menggunakan santan , karna santan itu salah satu bahan makanan yg jahat untuk kesehatan kita 😊

40menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Opor ayam kasih sayang

Opor ayam kasih sayang

Ini pertama kali coba masak opor setelah nikah, hihi alhamdulillah rasanya mantapp.. rasanya hampir sama lahh kaya buatan mama 😁 maklum baru brlajar masak.. yuk intip resep opor ayam kasih sayang buatan embu Aka 😅 Namanya di tambah pake kasih sayang, soalnya di buat sepenuh hati 😘😃 Cekidot...

Opor Ayam Tahu Rendah Lemak

Opor Ayam Tahu Rendah Lemak

Ini aku pake bumbu instan dari mamasuka, biasanya pake yg indofood dan aku lebih suka yg indofood hehe tapi kalo kata paksu mah duaduanya juga enak. Yah namanya juga laki2 ya buibuk. Aku masak ini cuma buat makan 3 orang ya, kalau mau bikin banyak silahkan dikali lipatkan aja yaaa^^

Opor Ayam MPASI 8+

Opor Ayam MPASI 8+

Nyobain bikin opor buat MPASI mumpung ada bumbu halus yang nyetok banyak biar cepet masaknya. Alhamdulillah doyan. Semoga bermanfaat ya resepnya #5resepterbaruku

3x makan
Terik Ayam

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
50 menit
Opor ayam

Opor ayam

Requestan suami untuk idul adha, karena daging sapinya ga ada 😁😂

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Bikin opor dan makanya sama lontong, aduhh nikmatnya guys.., karena di lemari es bahanya tinggal ayam tahu tempe, jadilah opor ayam tahu tempe hehe...

4 porsi
30 menit