Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana yang Enak Banget

Dipos pada February 14, 2022

Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana:

  1. 1/2 kg ayam, yg sudah dbersihkan
  2. 5 buah tempe
  3. 5 buah tahu matang
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt lada/merica
  10. 8 buah cabe rawit
  11. Sesuai selera kunyit
  12. Tambahan:
  13. 2 bungkus santan kara (tingkat kekentalan sesuai selera)
  14. 1 batang sereh (geprek)
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 ruas laos (geprek)
  17. Secukupnya garam
  18. Sekucupnya gula
  19. Secukupnya kaldu bumbuk
  20. Secukupnya air
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ATT(ayam tempe tahu) bumbu kuning sederhana

1
Goreng ayam tempe & tahu hingga 1/2 mateng, sisihkan
2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam sereh laos,beri air secukupnya tunggu hingga mendidih.
3
Stelah mendidih masukan santan'a, aduk" agar santan tidak pecah beri garam gula N kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
4
Jika drasa sudah pas masukan ayam tempe tahu yg sudah dgoreng, masakk hingga terlihat semua bumbu meresap & kuah agak berkurang(klo yg suka bnyak jg boleh)
5
Jika sudah Matikan kompor & sajikan dgn taburan bawang goreng, siap d santap dgn 🍚/tupat bun β˜ΊοΈπŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kuning betawi, menu wajib setiap hati raya, selain rendang, sayur godok dan semur daging. Enak disantap dengan nasi hangat dan sambel goang limo.

3 porsi
1 jam
Ayam goreng opor

Ayam goreng opor

Masak opor masih sisa banyak? Goreng aja biar menunya ga sama dan ga bosen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Padahal lebaran udah kelewat tapi gapapa kan masak opor ayam kali kali hihi . mumpung punya ayam di kulkas bosen kalo di goreng

Opor ayam endes

Opor ayam endes

Ini beda dari yang lain....nendang pedesnya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Request dari suami suruh masakin opor hhe

5 orang
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Jadi sebelumnya ayam digoreng agar setengah matang , lalu dimasak dengan bumbu opor agar lebih meresap bumbunya :)

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam ini termasuk salah satu memorable recipe banget buat saya. Dari jaman SD, saya senang sekali bantu-bantu mamah masak di dapur. Tapi, waktu itu mamah cuma ngebolehin saya untuk bantu uleg bumbu halus aja. Kebetulan waktu itu mamah saya mau buat opor ayam. Saya inisiatif lah uleg semua bahan bumbu halus. Eh yg ada saya malah dimarahin. Soalnya uleg bumbu nya itu harus sesuai urutan. Kata mamah ya, uleg bumbu itu ada step by step nya. Bahkan mamah kalo uleg bumbu sampe pakai 2 cobek. Cobek pertama untuk numbuk ketumbar, kemiri dan kunyit. Cobek kedua untuk numbuk bawang merah bawang putih. Kalau udah halus, tinggal dicampur deh. Selain itu, uleg nya pun harus sampai halus bgt. Kalo uleg kemiri, ga cukup halus aja, tapi harus sampe keluar minyak dari kemiri. Bisa dibilang perfeksionis bgt sih mamah saya. Tapi usaha tidak mengkhianati hasil, beh rasa opor ayamnya enak bgt deh juara. Nah untuk ikutan event #bringbackmemories nya Cookpad, saya memberanikan diri untuk duplicate dish opor ayam ala mamah. Yeay, aku berhasil Mah masak opor ayamnya. Moga mamah bangga ya liat masakan aku di alam sana. Love, Mom πŸ’™ ps: doain aku ya Mah biar dapet celemek sakti πŸ™πŸ» #berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi
Opor ayam merah

Opor ayam merah

6 porsi
37. Tetelan bumbu opor

37. Tetelan bumbu opor

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sih masakan ketiga aku, kalian tau gak sih? Kalo aset terbesar cewek itu ya BISA MASAK berhubungan dengan keseriusan menuju pelaminan, *cieee aku bener2 niat banget Masakin calon suami, kali ini, Alhamdulillah dia suka, tanpa comment kurang/lebih si bumbu.. Uuuhhh *bangga banget rasanya Malah minggu depan doi request SOTO AYAM waah.. Aku jadi tertantang, kalo enak dijanjikannya uang 7000 hehe

3 porsi
15menit
Ayam Opor

Ayam Opor

5 - 8 orang
30 menit
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Ini disebut opor ayam tapi seperti soto soalnya pake daun bawang aturan sih seledri tp enak juga, ngidam masakan mamah jd bumil bikin sendiri dengan bahan seadanya, selamat mencoba

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Sengaja buat ini untuk mendampingi si Gudeg yang versi tanpa santan. Santannya cukup dari Opor Ayamnya aja. Aslinya pakai ayam kampung. Ini saya pakai ayam TG. 500 gram di potong 4. Resep saya tulis sesuai asli dari Mba Frida ya. Recepie: fridajoincoffee #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #oporayam #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #oporayamyunap #oporayamuntukgudeg #gudeg #reseptradisional #makanannusantara

Terik tahu Tempe telur Dan ayam

Terik tahu Tempe telur Dan ayam

Ini terik harusnya pakai santan tapi aku ganti pakai fiber creme.. rasanya lbh enak Dan ga eneg

Opor ayam petelor

Opor ayam petelor

Menu pendamping ketupat yg paling enak opor ayam kali ini saya milih ayam petelor yg rasany hampir mirip dg ayam kampung

5-8 porsi
1/2 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.