Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung yang Enak

Dipos pada February 14, 2022

Opor ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam kampung yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 10
  2. 300 ml santan kental
  3. 800 ml santan cair
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 ruas jahe
  6. 4 batang serai
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1 sendok gula merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 14 siung bawang merah
  12. 2 sendok teh ketumbar
  13. 1/4 sendok teh jintan
  14. 7 biji kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Kukus ayam/rebus sampai empuk
2
Haluskan bumbu bawang merah.putuih dan kemiri sangrai.ketumbar sangrai.jintan
3
Tumis bumbu halus masukkan daun salam lengkuas.jahe.serai.sampai harum
4
Masukkan ayam aduk sampai brubah warna
5
Masukkan santan encer.garam.merica bubuk gula merah aduk rata
6
Masukkan santan kental masak sampai kental matang dan angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Masku pengen dimasakin opor tapi aku belum PD tapi akhirnya nyoba juga dan Alhamdulillah enak

6 Porsi
Β½ Jam
Opor telur puyuh mix tempe sederhana

Opor telur puyuh mix tempe sederhana

Bingung mau masak apa efek lagi banyak kerjaan gak bisa kepasar Pas buka kulkas adanya hanya telur puyuh sama tempe oke deh kita mix aja dengan bahan yang seadanya☺✌

3 porsi
30 menit
Opor telur ayam 😁

Opor telur ayam 😁

ceritanya nih , gra2 kesiangan bangun . jdi gak sempet belanja di pasar ? akhirnya beli telur di warung , bingung juga mau masak apa . mau di masak bumbu bali , udah bosen gtu trus . dan suami minta di bikin yg ada kuahnya ? jadi deh opor telur ayam 😁 yg hemat dan lebih murah . tapi enak banget rasanya gak kalah sama opor pakek ayam πŸ˜‰

6 porsi makan
Opor Ayam (Pedas)

Opor Ayam (Pedas)

Suami minta opor tapi yg pedas hmm baiklahπŸ€­πŸ˜‹

Opor bulan purnama#5resep terbaruku

Opor bulan purnama#5resep terbaruku

Sejak ada supermoon awal tahun cuaca tak menentu terkadang panas lalu malam hari dingin sekali...terbayang rasanya nikmat sambil makan opor ayam plus telurnya plus lontong..ternyata realisasi buat opornya baru sekarang deh....rasanya pedas mantaap...

4 porsi
30 menit
Terik Pedas Ayam Tahu Telur Tempe

Terik Pedas Ayam Tahu Telur Tempe

Mudik dan ingat masakan yg dibuat oleh mendiang mama.. semoga bermanfaat.

30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakin buat si kecil, sekalian buat bapak ibuk nya πŸ˜‚

4-5porsi
30 menit
Opor Ayam Tanpa Susu

Opor Ayam Tanpa Susu

10-12 porsi
Opor Ayam Praktis Simpel

Opor Ayam Praktis Simpel

Resep simpel siapapun bisa bikin nih 😁 ada tips pakai bumbu instan lo..

Opor Ayam

Opor Ayam

Request by Aka❀

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Nyoba ngenalin santan adek krisna . Reaksinya : muka mengeryit aneh, tp lama2 mangap sendiri, habis hampir 20 sendok πŸ™Œ

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#fibercreme

6 - 8 porsi
62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

Hahaaay, emak kali ini masak opor buat anak bayik. Eh, tapi opornya tanpa santan yaaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… perdana juga masak dicemplungin kembang kol buat si anak bayik😝 biasanya ama yang berkuah agak kurang suka, alhamdulillah kali ini lahap😍😍 *skip Gula Garam untuk usia dibawah 1tahun yaaa πŸ˜‰πŸ˜‰

-/+ 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam ini termasuk salah satu memorable recipe banget buat saya. Dari jaman SD, saya senang sekali bantu-bantu mamah masak di dapur. Tapi, waktu itu mamah cuma ngebolehin saya untuk bantu uleg bumbu halus aja. Kebetulan waktu itu mamah saya mau buat opor ayam. Saya inisiatif lah uleg semua bahan bumbu halus. Eh yg ada saya malah dimarahin. Soalnya uleg bumbu nya itu harus sesuai urutan. Kata mamah ya, uleg bumbu itu ada step by step nya. Bahkan mamah kalo uleg bumbu sampe pakai 2 cobek. Cobek pertama untuk numbuk ketumbar, kemiri dan kunyit. Cobek kedua untuk numbuk bawang merah bawang putih. Kalau udah halus, tinggal dicampur deh. Selain itu, uleg nya pun harus sampai halus bgt. Kalo uleg kemiri, ga cukup halus aja, tapi harus sampe keluar minyak dari kemiri. Bisa dibilang perfeksionis bgt sih mamah saya. Tapi usaha tidak mengkhianati hasil, beh rasa opor ayamnya enak bgt deh juara. Nah untuk ikutan event #bringbackmemories nya Cookpad, saya memberanikan diri untuk duplicate dish opor ayam ala mamah. Yeay, aku berhasil Mah masak opor ayamnya. Moga mamah bangga ya liat masakan aku di alam sana. Love, Mom πŸ’™ ps: doain aku ya Mah biar dapet celemek sakti πŸ™πŸ» #berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi
Opor Ayam Bule ala Bundoooo

Opor Ayam Bule ala Bundoooo

Ini hasil ngarang indah ajaaa eh si hubby malah doyan mwahahahahaha... Harusnya kuahnya sedikit... Tp si hubby suka ribut kalo tidak ada kuah. Makanya tampilannya kaya foto di atas 😁😁😁 Terinspirasi dari resep Chicken Creamy by Donald Skehan dan Creamy Chicken Mushroom by The Cook n Share.

2 porsi
90 menit
Sayur labu kuah opor

Sayur labu kuah opor

Bagi yg suka bgt sama opor tp ga pngn pake ayam.. Nah ini nih jagonya berasa opor sekaligus dpt sayur nya yg sedap bgt.. Sampe sampe adek aku aja minta dmasakin lagi... Pnasaran kan??? Yuk cekidottt hhhee

Opor ayam

Opor ayam

Ini tradisi klo di hari raya psti sllu buat opor wlpn br✌ttp buat