Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms #masakapahariini aku masak opor aham Enak banget favorit lah di rmh hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 4 potong ayam dada paha
  2. 300 ml air
  3. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bumbu lainnya :
  11. 1 batang serai geprek
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 65 ml santan instan
  15. 1 sdt Royco kaldu ayam
  16. 1/2 sdt garam
  17. 3 sdm minyak untuk numis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan air jeruk diamkan 15 menit lalu cuci kembali
2
Siapkan wajan,masukkan minyak tumis bumbu halus sampai harum, menyusul bumbu laiinya dan ayam sambil di aduk
3
Masukkan air masak sampai mendidih, lalu masukkan santan sambil di aduk.. masak sampai ayam matang.
4
Koreksi rasa. Jika sdh pas tambahin bahan goreng supaya lebih endess hehehe..
5
Selamat menikamati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Pengen opor ala lebaran tapi bahan minim

3-4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

hhhmmm...opor ayam+ketupat nikmat banget๐Ÿ˜˜ bisa makan beberapa X sehari๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„...

Opor Telur Khas Jogja

Opor Telur Khas Jogja

Assalamuallaikum... Bunda bunda sayang dan cantik, masih dalam pekan Jogja dan ikut meramaikan. Siapa yang tidak kenal dengan opor. Ya opor kali ini adalah opor telur khas Jogja yang bumbunya memakai kayu manis. Yuuk ahhh kita liat apa saja sih resepnya๐Ÿ˜‰ #pekan_jogja #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple

14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple

Ada sisa ayam habis masak Sup Kimlo kemaren. Ada stok santan juga. Oke cuss lah kita masak opor..

8 porsi
Opor Ayam mentega

Opor Ayam mentega

Sebenernya ini opor ayam putih, karna pakai mentega jadi keluarlah warna semu2 kuningnya.. ini opor sederhana tapi begitu gurihh โค

porsi sehari
gak lama/prktis
Opor tahu dan telor ceplok

Opor tahu dan telor ceplok

Kesukaan suami tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ . Biasa masak opor pakai ayam kebetulan stoknya hanya ada tahu dan telur rasanya enak dan gurih ๐Ÿ˜€ pas banget dimakan campur sambel goreng tomat ๐Ÿ˜Š

Opor ATT (Ayam, Tempe, Tahu) Ala Anak Kost

Opor ATT (Ayam, Tempe, Tahu) Ala Anak Kost

Bonus foto sambel terasi ama rebusan bayam ya buk ibuk hahaha

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Masih punya stok lontong di kulkas sisa lebaran. Cek freezer masih ada paha ayam . Lihat lemari stok ada sisa telur puyuh jg. Tapi sayangnya ga punya stok santan instant. Baiklah, kita modifikasi aj resepnya pake fibercreme..hasilnya, opor ayam yg ringan tapi gurih bgt. Tentunya lebih sehat ya. Arien sampai habis 2 piring nasi makan pakai opor ini. Yuk cobain, gampang dan cepat.

4 porsi
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sederhana tapi enak

4 porsi
Gule opor (cocok untuk kuah lontong juga)

Gule opor (cocok untuk kuah lontong juga)

Kali ini masak ny hanya untuk anak aja, jdi bahanny cuma sendikit dan simple.., ortunya makan menu lain ๐Ÿ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini resep bumer tercinta๐Ÿ˜,,maturnuwun nggih bu๐Ÿ˜˜. Sampai saat ini kalo bikin opor ayam saya selalu pake resep ini,,lidah para pasukan uda terlanjur suka termasuk saya hihihi. Rasa gurihnya santan dan aroma daun salamnya bikin nambahยฒ maemnya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Bumbunya juga simpel kok,,yukk masak yukk๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Recook: Mommy Indah (sedikit modifikasi) Resep asli beliau pakai telur rebus, dan bumbu halusnya ditambah jinten. Saya skip ๐Ÿ˜ Kali ini saya masak sore2. Spesial buat suami yg mau guiding tamu jepang ke bromo sepulang kerja. Request makanan berkuah biar dibadan anget ๐Ÿ’•

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Tiba-tiba pengen makan opor ayam tp udah sore mau ke pasar beli bumbu lengkapnya malas banget, liat bumbu di dapur ala kadarnya dg bermodal bumbu apa adanya nekat bikin, dan hasil nya alhamdulillah memuaskan

Terik Tahu Tempe dan Ayam

Terik Tahu Tempe dan Ayam

Kangen sama masakan terik ibu mertua, lalu pagi-pagi buta sebelum kerja, masak ini dulu untuk lauk keluarga.