Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya seger & ga enek hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor Ayam, potong 12 bagian
  2. 1 batang Sereh
  3. 1 ruas Lengkuas, geprek
  4. 4 lbr Daun Salam
  5. 3 lbr Daun Jeruk
  6. secukupnya Garam
  7. 1 sdm Gula Pasir
  8. 500 ml air
  9. 125 ml santan kental
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 8 siung Bawang Merah
  13. 1 sdm Ketumbar
  14. 1 sdt Jintan
  15. 1/2 sdt Merica
  16. 4 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam dengan 500 ml air
2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum beserta salam, sereh, lengkuas & daun jeruk
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan gula & garam.
4
Terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, tes rasa, matikan api.
5
Siap disajikan πŸ˜‰πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Ayam

Terik Ayam

Alhamdulillah ya sahabat makan.. meskii harga ayam juga ga kalah tenar sama gelur masih biisa kebeli meskii cuma separo ekor aja.. 😁 dampingannya pun cuma tahu (baca : yang ngirit)) gapapalah, untuk memenuhi kebutuhan proteiin dan karbo sehat.. ndelalah si pangeran lahap makannya.. ku kira diia ga mau..

Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Ceritanya aku nanya suami mau dimasakin apaan, terus dia bilang mau opor daun singkong. Jadi lah ini 😊

Opor ayam

Opor ayam

Ayam again ayam again kan ? D rmh ku ayam udh kayak makan pokok ckck Every day pasti selalu ada ayam yg udh d ungkep d dlm kulkas, so kepikiran deh buat opor ayam... hehe Daan resepku sengaja ya tanpa micin. πŸ‘ŒπŸ»

Opor Ayam Kampung πŸ“

Opor Ayam Kampung πŸ“

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekchallenge #BringBackMemories #cookpadcommunity_kudus

5 porsi
60 menit
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosen ayam" jadi pake telurnya aja πŸ’ž

4-5 porsi
Opor Ayam & Tahu🍜

Opor Ayam & Tahu🍜

Ini opor kesukaan my famz😊. Jika buat opor ayam selalu dg resep ini, sudah cocok dilidah kami. Pake hampir smua rempah, tentu bikin opor ini rasanya enakkkkkk & wangii😍😍. Pakai daftar bumbu yg berderet panjang terbayar dg rasanya yg Ok, pokok nyaπŸ˜‰. Resep saya adaptasi dari blog jtt, & kreasi oleh saya, menyesuaikan dg bahan di dapur😊. Berikut resep nya, smoga menginspirasii😊😊

Opor Ayam Telur & Tahu Andalan πŸ‘

Opor Ayam Telur & Tahu Andalan πŸ‘

Menu favorit anak2 β™₯️ "Telur Kuning" request abang. Supaya mewakili selera semuanya dicampurlah ayam, telur & tahu sekaligus. Alhasil nasi segunung pun habis.. πŸ˜‚

4 porsi
Opor ayam endes

Opor ayam endes

Ini beda dari yang lain....nendang pedesnya

Opor ayam

Opor ayam

Masak cepat.

Opor daging empuk

Opor daging empuk

Satu lagi yang aku gak nyangka bisa masak ini. Hmmm lezat

Opor tongkol tempe tahu

Opor tongkol tempe tahu

3 orang
20 menit
Opor Tahu Pedas #Bandungrecook2_inesetiawati

Opor Tahu Pedas #Bandungrecook2_inesetiawati

Ini temen nasi yang super enak.. bukan ayam aja yang bisa diopor, tahu juga..biar ga bosen tahu di gitu" aja masaknya Ci ine pemenang arisan kedua setelah mba fe, buka" resepnya enak" sampe bingung mau recook yang mana.. hihi Resep saya modif sedikit dengan nambahin cabe gendot biar pedes..des.. dess πŸ˜† Cobain yuu dijamin bikin boros nasi 😁 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Opor telur + tempe

Opor telur + tempe

Dulu paling gak bisa masak yg pakai santan,setelah nikah baru deh coba coba 11 12 lah sama masakan mama dirumah

2-4 porsi
15-20 menit
Opor ayam tahu enak

Opor ayam tahu enak

Kebiasaan aku masak opor ayam pasti ada campurannya entah kah tahu,tempe, telur rebus.. Karena dalam keluarga ada yg gak suka ayam.. Yuuuk masak

Opor Ayam

Opor Ayam

Source : evyjuly (moona's kitchen) Biasanya tiap lebaran selalu bikin kari ayam, udah lama ga bikin opor ayam hampir 10thn.. Cuma kali ini kari ayamnya libur dulu, masaknya opor aja dgn resep dari mbak moona..enak alhamdulillah opornya mantap.. *ga bisa santai ngambil fotonya, jadi menuΒ² yg dimasak hari ini fotonya pada ga fokus, diburu waktu..πŸ˜‚πŸ™ˆ

Opor Ayam

Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru