Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun dg bumbu dasar ala dapurVY tapi rasanya top markotop... segerrr banget karena kuah santannya tidak terlalu kental (selera lidah saya).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar:
- 1 1/2 buah Labu siam sedang, iris korek api
- 10 lonjor Kacang panjang, potong2
- 5 buah Tahu kulit, iris tipis
- 5 butir Telur rebus, kupas kulitnya
- 5 mata Petai (sesuai selera, sy cuma untuk aroma saja)
- 1 1/2 liter Santan dari 1/2 butir kelapa (kekentalan sesuai selera)
- 2 lembar Salam
- 2 batang serai, geprek
- 2 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Gula pasir
- Bumbu halus :
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- 10 buah Cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1 sdm Ebi, seduh air panas sesaat, tiriskan
- 1 cm Kunyit
- Pelengkap :
- Ketupat/lontong, bawang goreng, kerupuk, sambal
