Sore-sore begini enaknya membuat Ketupat / Lontong Sayur Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ketupat / Lontong Sayur Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat / Lontong Sayur Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat / Lontong Sayur Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat / Lontong Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat / Lontong Sayur Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen tempat "beranjak gede" jekerdah.. di Bali ga nemu lontong sayur yg sama persis kaya dijakarta jd inisiatip buat sendiri dirumah.. setelah nikah jd menu wajib pas Lebaran bareng sambel goreng kentang 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat / Lontong Sayur Betawi:
- 1 Buah Labu Siam Uk. Besar
- 20 Butir Telur Puyuh (Boleh Ganti Ayam atau Udang sesuai selera)
- Secukupnya Tempe
- 1 Liter Air Mineral
- Bumbu Halus:
- 8 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Cabe Merah Besar
- 1 Butir Kemiri
- 1 Buah Tomat Kecil
- 2 Cm Kunyit
- 1/2 Bungkus Terasi ABC
- Bumbu Pelengkap:
- 1 Batang Sereh
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 7 Buah Cabe Rawit Merah
- Lengkuas
- Gula
- Garam
- Merica Bubuk
- Kaldu Bubuk
- 1/2 Bungkus Kara Segitiga
