Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam andalan yang Enak

Dipos pada March 5, 2022

Opor ayam andalan

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam andalan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam andalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam andalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam andalan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam andalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam andalan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep opor ayam dari sekolah masak. temen bule ku pada suka, pacarku orang jepang pun suka sekali. (^ν^)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam andalan:

  1. 1 ekor ayam dipotong 8/12 bagian
  2. 1 batang serai digeprek
  3. 2 lembar daun jeruk purut
  4. 3 lembar daun salam
  5. 750 cc santan cair
  6. 250 cc santan kara kental
  7. 3 sendok makan minyak untuk menumis
  8. 3 buah bawang putih
  9. 9 buah bawang merah
  10. 4 buah kemiri goreng
  11. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  12. 1/2 sendok teh jinten bubuk
  13. 1/2 sendok teh lada putih
  14. secukupnya jahe geprek
  15. secukupnya lengkuas
  16. garam
  17. gula pasir
  18. kaldu ayam bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam andalan

1
Bawang merah dan bawang putih di geprek lalu potong kasar biar sari minyak bawangnya keluar pas diblender, kemiri, beri sedikit minyak dan blender halus / ditumbuk (kata chef kalau blender pakai air kurang bagus, dan katanya kalau hotel pakai minyak)
2
Siapkan panci sedang dan beri minyak secukupnya dan masukan bumbu yang sudah diblender oseng terus hingga matang dan wangi
3
Masukan santan fresh, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, masukan ayam, masukan santan kara instan (ayam harus tenggelam)
4
Masukan jinten dan ketumbar bubuk
5
Bumbui garam, lada putih, dan gula pasir secukupnya
6
Dimasak diapi sedang, setelah mendidih kecilkan apinya dan masak hinga kuahnya sedikit menyusut dan ayamnya matang. kurang lebih 1 jam masaknya biar menyerap sih rasanya. Kalau lebih enak masaknya 1 hari sebelumnya biar bumbunya meresap dan besoknya disantap dihangatkan enak bangeeeettt 💕
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

Request mama minta dibikinin ini by phone 😅😍dan fe harus merealisasikannya tanpa tau bentuk aslinya seperti apa 😅😅 untung hasil akhirnya sesuai requestnya. Bikinnya gampang & cocok jadi refrensi salah satu bakulan crispy sesuai tema minggu ini. #bikinramadanberkesan day 28 menuju celemek sakti

8 buah
30 menit
Ketupat Lebaran/ Sayur

Ketupat Lebaran/ Sayur

Karena stock lontong di rumah (Solo) habis, alhasil pengen nyobain bikin Ketupat moms. Kalo di Solo ada tradisi makan ketupat biasanya seminggu setelah lebaran moms, disebut hari Ketupat, itu udah tradisi kami warga Solo dari tahun ke tahun 🤗

3-4 orang
1 jam
Ketupat legit

Ketupat legit

Momen lebaran yang hanya setahun sekali akan berkesan dengan memasak ketupat sendiri. Karena tekstur ketupat selera keluarga adalah ketupat bertekstur empuk dengan rasa legit, maka proses pembuatan ketupat pun bisa disesuaikan.

4 jam
Opor ayam telur kentang maknyuss

Opor ayam telur kentang maknyuss

Kangen rumah pas gi kumpul bareng kluarga.. ^_^

2 orang
30 menit
Ketupat

Ketupat

ketupat tidak Untuk suguhan dihari raya idul fitri saja 😃,kebetulan suami dan anak² pada suka jadi bikin saja dirumah kapan pun mereka request tinggal bikin dirumah saja

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Tiba tiba pingin makan ketupat sayur Ala-ala lebaran gitu 😁 Langsung deh bikin Mungpung ada stock Labu Siam di kulkas 😊 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #18012020

Ketupat Presto Praktis

Ketupat Presto Praktis

Yeay bikin ketupat presto cuma 30 menit aja merebusnya (irit gas), total waktu yang dibutuhkan sekitar 70 menit (10 menit menunggu peluit berbunyi, 30 menit perebusan dan 30 menit menunggu uap tekanan hingga habis). Ide bikinnya dari adikku Yulita Chandra, yang tahun lalu cerita bikin ketupat dengan presto. Baru kesampaian tahun ini, sebab kalau mesti merebus berjam-jam, bikin nggak semangat maju mundur bikinnya. Mudah-mudahan dapat membantu para bunda yang pengen bikin ketupat nggak pakai lama. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra

15 bh
70 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

#justsharing #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_kalsel

Opor ayam & teman temannya

Opor ayam & teman temannya

opor g harus ayam melulu bisa di tambah tempe tahu telur ataupun kentang.

4 porsi
60 menit
71 - Ketupat Lebaran (20-30-20-30)

71 - Ketupat Lebaran (20-30-20-30)

First trial bikin ketupat lebaran pake teknik 20-30-20-30 dan biidznillah langsung berhasil. Alhamdulillah..

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Bismillah Menjelang iedul fitri yang haru banget karna kedua kali engga mudik ke jawa... Kali ini bukan hanya karna si kopit, tapi kedua mertua sudah engga ada.... #Sedih Meski begitu, bunda harus tetep semangat merayakan. Menghibur suami dan anak2 dengan makanan khas lebaran... #PejuangGoldenApron3 #Ketupat #IedMubarak

20 buah
90 menit
Kupat dan tongseng daging (tanpa santan)

Kupat dan tongseng daging (tanpa santan)

Biasanya kalo bikin pake santen. Kali ini pengen pake Fiber creme. Di resep ini ga pake lengkuas. Habis stok nya.

2-3 orang
lupa
Tupat tahu

Tupat tahu

Kangen sama ketupat tahu Magelang.padahal cm sekali mencoba,tp ngangenin.jadi coba reka2 saja buatnya.Alhamdulillah lumayan bisa ngobati kangen😊

4 porsi
1 jam
Ketupat

Ketupat

10 porsi
200 menit
Ketupat sayur

Ketupat sayur

Berhubung ada lodeh kuning sisa kmrn...dan ada nasi sisa juga... Jadi sarapan pagi jadilah ini..😀

Kupat Bakwan Bakmi Acar

Kupat Bakwan Bakmi Acar

Menu ini kesukaan keluarga yang #MurahMeriah. Diinspirasi Bakmi Acar Solo, ditambah kupat dan bakwan sayur, jadilah menu berbuka yang menyegarkan (#SiapRamadan). Anak-anak juga bakal suka lho, karena ada racikan mi di dalamnya (#SayangAnak). Sayur tersembunyi di dalam bakwan juga bagus untuk anak-anak.

10 porsi sedang
Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Kalo di Jawa Tengah, seminggu setelah hari lebaran ada tradisi namanya lebaran kupat. Alhasil, ikut2an bikin kupat opor utk ikut melestarikan budaya jawa..

6 porsi
1.5 jam
Ketupat hemat gas (metode 15.30.15)

Ketupat hemat gas (metode 15.30.15)

Assalamu'alaikum... Minal aidin wal faidzin .. temen2 cookpad semua. Aku bikin ketupat lebaran buat temen opor ayam. Memakai metode 15.30.15 Yang pasti hemat gas Source : Elvi Salfitri ZS #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #hidanganlebaran #LihaiRecook12_Yogyakarta