Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kupat Sayur khas Lebaran yang Menggugah Selera

Dipos pada March 8, 2022

Kupat Sayur khas Lebaran

Bagaimana membuat Kupat Sayur khas Lebaran yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat Sayur khas Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kupat Sayur khas Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Sayur khas Lebaran sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Sayur khas Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Sayur khas Lebaran memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook mba andini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Sayur khas Lebaran:

  1. 1 bh jipang atau labu, iris korek
  2. 15 bh kacang panjang
  3. 3 lbr daun salam
  4. 4 cm lengkuas, memarkan
  5. 1 bh tomat, potong 4 bagian
  6. 50 gr ebi
  7. haluskan::
  8. 20 bh cabe merah (keriting + rawit, sesuaikan dg selera)
  9. 12 siung bawang merah
  10. 8 siung bawang putih
  11. 1 sdt terasi
  12. 4 btr kemiri
  13. secukupnya, gula garam kaldu bubuk
  14. 1 liter air santan dr 1 bh kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Sayur khas Lebaran

1
Panaskan air santan, sambil ditimba2 hingga mendidih.
2
Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum
3
Masukan kacang panjang, labu dan ebi. Aduk rata.
4
Masukan air, biarkan hingga mendidih dan semua sayuran matang. Tambahkan garam, kaldu, gula dan tomat.
5
Siap disajikan dg Kupat dan lauk pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat sayur

Ketupat sayur

Nyoba2 variasi sayur dengan porsi kecil..n lagi ngidam kupat sayur...ya gt deee...hehehe....ohiyah...kalo mau pedes, ambil cabe rawitnya, terus langsung aja dihancurkan di dlm wadah...lembek karena sudah masak...enyak nyamnyam

4 porsi
30 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Resep disadur dari buku masakan nusantara. Dengan penambahan daun jeruk heheh (ngilangin amisnya bau ayam). Resep nya memang simple tapi rasanya, opor banget ^^ lahhhhh...

Opor Ayam Kacang Merah

Opor Ayam Kacang Merah

Nah kalo menu ini favoritnya si ayah dan si adek. Paling gurih kalo pake bagian sayap dan kacang merahnya pake yg segar. Resepnya standar hanya kl keluarga kami paling pas dgn rasa manis

4 porsi
30 menit
(22.2)Ketupat Magic Com

(22.2)Ketupat Magic Com

Salah satu resep dari ibu mertua. Katanya praktis,sambil nunggu ketupat bisa sambil masak sayur godog dan semur. Jadi sekaligus beres 😎 bener sekali dayung semua jadi. Hasilnya pun oke 😀 Siapa tau besok ada yg kurang ketupatnya,dan ga mau ribet karena banyak tamu,cocok niih tamu aman,ketupat jadi 😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Rindu kuliner Surabaya membuat aku bergegas ke tukang sayur setelah sholat Shubuh 😀 Biar gak telat masuk kerja juga dan gak telat siapin bekal suami. Saya selalu stok petis di kulkas. Jika pulang ke Surabaya, selalu restok petisnya jika sudah menipis. Yuk intip cara buatnya yang simple ini #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Kupat presto

Kupat presto

Setiap lebaran selalu pinginnya ada kupat,,,,mau lebaran idul Fitri,,,,mau lebaran idul adha pasti hidangan pokoknya harus ada ketupat # #CookpadCommunity_ Bandung

5 orang
Ketupat dari Nasi Sisa

Ketupat dari Nasi Sisa

Week 3 _ Selasa, 15 Februari 2022 Punya nasi sisa kemarin tinggal sedikit dan agak keras. Harus kreatif nih biar bisa kemakan. Bikin ketupat saja buat makan bareng soto sapi. Lumayanlah jadi bisa buat sarapan 3 orang. #PejuangGoldenBatikApron

Ketupat simpel 5-30-7 😊

Ketupat simpel 5-30-7 😊

Mengingat lebaran ini gak bisa mudik krn wabah covid19, akhirnya cari ide utk tetap bisa merasakan masakan rumah, dan diputuskan utk bikin ketupat opor sendiri. Karena di daerah sy tinggal, ketupat yg biasa dijual itu selalu dicampur gendar, dan sy gak suka, makanya browsing di cookpad dan ternyata ada cara yg gampang, dan InsyaAllah anti gagal. Simpel bgt bwt sy yg gmw repot. Repotnya cm nyari janur ketupatnya di tengah wabah dan harus #stayathome jg #jagajarak. Hehehe. Selamat mencobaaa....

Sayur Ketupat Labu Siam

Sayur Ketupat Labu Siam

Enakkk banget mirip sm yg dijual dijalan2 gitu lho hehe.. Silahkan mencobaa yaa~~ . Untuk lebih jelasnya silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

6 orang
Ketupat

Ketupat

Menu Lebaran H1

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Bismillah Menjelang iedul fitri yang haru banget karna kedua kali engga mudik ke jawa... Kali ini bukan hanya karna si kopit, tapi kedua mertua sudah engga ada.... #Sedih Meski begitu, bunda harus tetep semangat merayakan. Menghibur suami dan anak2 dengan makanan khas lebaran... #PejuangGoldenApron3 #Ketupat #IedMubarak

20 buah
90 menit
Ketupat dan Lepet

Ketupat dan Lepet

Ini resepnya kemaren tp baru sempat up sekarang. Ceritanya biasanya kalau udah lama musim kemarau terus masuk ke awal musim penghujan (hujan pertama), didesa ku diadakan "Baritan" atau "Sundul Langit" yang artinya bentuk rasa syukur setelah sekian lama kemarau akhirnya turun hujan. Biasanya ada satu ketupat yang bentuknya beda (🔺) terbuat dari 3 ujung daun kelapa atau janur. Dan nantinya akan dipasang di atas genting, ditali disela-sela kayu gitu. Mungki didaerah teman-teman juga ada tradisi seperti ini cuma beda penyebutannya. Dan pasangan ketika membuat ketupat adalah lepet, sama juga bungkusnya dari janur cuma beda dibentuk dan isi. Kalau lepet bentuknya panjang diikat dan isinya dari beras ketan dan parutan kelapa. Umumnya memang itu saja tapi sekarang banyak variasi isi, ada yang dicampur kacang merah, kacang tunggak dan kacang hijau, kembali lagi sesuai selera. Karena ini aku masih kaku jadi aku minta bantuan si Ibuk untuk ajarin ngebungkusnya🤭👍. (14-11-2019) #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7) #WeekendCookingChallenge #cookpadlovers #cookpaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie

Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yuk😉. #ResepRamadanQuakerOats

Ketupat Cuanki

Ketupat Cuanki

Pagi pagi bogor udah diguyur ujan... bikin sarapan yg kuah2 emang ga pernah salah...dimakan anget2....sedeeeeppppp 🤤🤩 kbneran pas liat kang sayur uujanan doi bawa ketupat...pas bgt kan...ga perlu masak nasi pgi ini😅🤭 As always... ludesss seketika tak bersisaaaaaaaaaa🤪😫 #CookpadCommunity_Bogor

Lemper kuning Ayam Opor Merah

Lemper kuning Ayam Opor Merah

Gak cuma di Bandung bisa nemuin makanan unik, Surabaya juga banyak. Ini dia salah satunya.. 😁

Kupat praktis ala-ku

Kupat praktis ala-ku

Masih dalam moment idul fitri, menu halal bihalal kadang masih menghadirkan ketupat. Menyiasati supaya cepat memasak kupat, jd hemat gas juga..., nggak punya presto nggak masalah. Yg pasti menurutku rasanya tetap enak, lembut & yg penting...cocok juga di lidah suami & anak2, hehe... Yuk simak bikin kupat praktis ala-ku

10 buah
1,5 - 2 jam