Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kupat Sayur Lebaran yang Enak Banget

Dipos pada March 9, 2022

Kupat Sayur Lebaran

Sore-sore begini enaknya membuat Kupat Sayur Lebaran yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kupat Sayur Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Sayur Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Sayur Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Sayur Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Sayur Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketupat tu langka dikeluarga saya.. kalau gak lebaran gak ada ketupat nongol dimeja makan πŸ˜‚. #kesiannyee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Sayur Lebaran:

  1. Secukupnya Ketupat
  2. Bahan Sayur labu siam :
  3. 700 gr Labu siam pilih kualitas bagus (kulitnya masih hijau tua dan mulus dan gak terlalu besar), iris korek api, lumuri garam biarkan samoai layu dan keluar airnya. Cuci bersih kembali
  4. 100 gr Udang, buang kepala
  5. 1 kotak besar Tahu putih(berat kurleb 500 gr), potong dadu, goreng matang
  6. 5 butir Telur rebus
  7. 1500 ml Santan dari 1 butir kelapa sedang
  8. 2 lembar Daun salam yang besar
  9. 2 lembar Daun jeruk
  10. 6 cm Lengkuas (diameter 3-4cm), geprek
  11. Secukupnya Gula dan garam
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 4 siung Bawang putih
  14. 10 butir Bawang merah
  15. 5 buah Cabe merah kering (kl gak ada bisa pake yang cabe marah segar)
  16. 3 cm Kunyit tua
  17. 5 butir Kemiri utuh
  18. Pelengkap :
  19. Sambal terasi
  20. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Sayur Lebaran

1
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Krn bumbu saya haluskan dengan blender dan ada tambahan air di dalamnya jadi saya panaskan bumbunya dengan api kecil sampai kandungan air pada bumbu habis, baru kemudian saya tuangkan minyak goreng. Selanjutnya tingal set api sedang lalu tumis bumbu seperti biasa. Sisihkan.
2
Didihkan santan berbumbu beri garam dan gula pasir secukupnya sambil sesekali diaduk (ketika hampir mendekati didih, harus sering diaduk supaya tidak pecah). Masukkan udang, tunggu sekitar 5 menit baru masukkan telur, tahu goreng dan labu siam yang sudah ditiris. Masak sampai matang.
3
Koreksi rasa, matikan api dan sajikan bersama ketupat sambal terasi dan kerupuk udang.
Kupat Sayur Lebaran - Step 3
4
Kupat Sayur Lebaran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat gak pake lama. Gak pake berjam-jam seperti dulu jaman bantuin si mbah (jd kangen mbah). Cukup 70 menit aja. Dan ....tadaaaaa.... hasilnya paasss bgt. Ketupat montok πŸ˜†. Selamat Lebaran, mohon maaf lahir dan batin πŸ™ . #PejuangGoldenApron3 #week50 #ketupat

6 orang
1 jam 30 menit
30. Ketupat gulai kikil

30. Ketupat gulai kikil

Assalamualaykum .. alhamdulillah bisa ikutan #WeekendChallenge walaupun dengan resep seadanya . Karena zuzur @mamahcookpad ibuk bingung mau cari pohon kelapa dimana lagi udah jarang bgt soal nya 😭 . Kali ini dengan tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat ibu bikin ketupat gulai kikil . Semoga memberi manfaat buat buibu yang lain dan ibuk bisa masuk jadi kategori pemenang, karena ibu pingin banget hadiah nya . Menangin ibuk ya mah πŸ˜˜πŸ˜­πŸ˜‚

Ketupat Sayur dan Tahu bumbu Padang

Ketupat Sayur dan Tahu bumbu Padang

Hidangan lebaran di hari pertama. Masih lebaran dirumah, tdk mudik, memasak yang mudah saja dan pastinya disukai anakΒ² di rumah. Kepedasan bisa disesuaikan selera ya. Bahan dasarnya pun menyesuaikan dengan stock kulkas. Alhamdulillah masih merasakan nikmat lebaran. Mohon maaf lahir batin, temanΒ² cookpad πŸ™ Inspirasi: bunda Trixi Gayatri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #HuntersinAction #CookingBakingHunters

Ketupat Sayur Idul Adha

Ketupat Sayur Idul Adha

Menyambut Hari Raya Idul Adha baiknya bikin kupat sayur yang enak dan gurih. Tapi tetap mudah dibuat!

Opor Ayam

Opor Ayam

Pk ayam kampung lbh legit klo mnrutku.. klo yg suka opor kuning tinggal tambahin kunyit aj deh boleh yg bubuk atau kunyit segar

6 porsi
60 menit
Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa

Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa

10052018 ni resep my mom lagi, karena my mom suka banget sama ketupat or lontong, gurih banget empuk mantab pokoke, ini Made ini pertama q #bikinramadhanberkesan

Ketupat Simpel

Ketupat Simpel

Besok Idul Adha, anak-anak minta dibikinin ketupat.Daripada beli,iseng-iseng bikin 😁

4 orang
60 menit
177. Ketupat Daun Kelapa

177. Ketupat Daun Kelapa

Jum'at 20 Agustus 2021 Bismillah.... Pada saat pergi ke pasar dijalan saya banyak ketemu orang bawa slongsong ketupat. Hemm...jadi kebayang makan ketupat dengan masak habang iwak haruan dan gulai nangka πŸ™ˆπŸ™ˆ Akhirnya jadi ikutan beli slongsong ketupat dech .Kala masih remaja saya selalu bikin sendiri slongsongnya, karena daunnya tinggal petik dipohon. Saya suka ketupatnya yang lembut , makanya saya mengisi slongsongnya kurang sedikit dari separo. Jika ingin ketupat yang padat mengisinya separo lebih sedikit jika pakai jenis beras Jawa. Namun jika menggunakan beras Kalimantan cukup diisi separo . Untuk mengukur separo itu adalah dengan cara pegang bagian tengah yang ada sudut kiri kanan pada slongsong ketupat. Jika sudah terasa padat itu artinya sudah terisi separo. Ketupat ini saya masak di mejicom, jadi bisa ditinggal πŸ˜‚πŸ˜‚. Alhamdulillah...pas airnya habis ketupatnya matang. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

5 orang
3 jam
Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam πŸ˜‚ Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes πŸ˜† Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara πŸ˜‹ Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Ketupat gulai buncis labu

Ketupat gulai buncis labu

Ketupat sayur adalah menu yang biasa disuguhkan sewaktu hari raya dengan bermacam variasi dan disesuai dengan selera,dan biasanya dimakan dengan tambahan opor atau rendang ditaburi kerupuk..😚 #cookpad community _ id #cookpad community_padang

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Setahun sudah ga makan opor ayam bumbu kuning. Biasanya ibu yang masakin saat lebaran. Sekarang, uda jauh sama ibu kangen sama opor ayam buatan ibu makin menjadi. Yaaa karna kangen ibu juga, kangen masakan beliau juga. Eksekusi pertama dan rasanya nagih. Hayuuuu coba juga, uenaaakk loh. Ga rugi

10 porsi
30 menit
Roti ketupat Vs Milk Hearth Bread

Roti ketupat Vs Milk Hearth Bread

Stock roti untuk breakfast dan camilan anak gadis sudah menipis, dr kemarin mau uprek buat roti sama bolu kok malas, pagi ini semangat timbul dr pagi sampai siang dapat roti sama boluπŸ‘πŸ‘ krn susu cair pake skm cocopandan rotinya wangi dan jadi manis selain kena manisnya coklat chocochips. Enak deh.. Bentuknya pun dah cantik meski blm perfect😍😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
Ketupat praktis #BikinRamadanBerkesan

Ketupat praktis #BikinRamadanBerkesan

Berhubung nanti mlm kunut di sini mah kan byk penduduk betawi seperti sudah tradisi kl kunut/puasa 15hr pasti pd msk ketupat😁sy juga pengen ikut bebikinan ky mreka tp gak pk janur atau daun melainkan plastik tahan panasπŸ˜„ya ini x pertama sy bikin ketupat sist😊

Sayur ketupat lebaran

Sayur ketupat lebaran

Untuk resep ini bisa pake pepaya atw labu

Sayur ketupat khas Cilegon

Sayur ketupat khas Cilegon

15 hari Romadhon buat ketupat sayur. Walaupun kulit Tangkil harganya mehong, tetep wajib pake. Katanya itu khas Cilegon. Okelah kita eksekusi...biar misua suka.

Ketupat Rice Cooker.. ("Ketupat" praktis, No Daun, No Ribet)

Ketupat Rice Cooker.. ("Ketupat" praktis, No Daun, No Ribet)

Jangan sedih kalau ga ada penjual ketupat di sekitar kita, atau ogah membuat ketupat yang ribet (apalagi kalau tinggal sendirian, ga banget kalau bikin ketupat untuk 1 orang) atau tinggal merantau dimana ketupat adalah barang langka, menu di bawah adalah salah 1 solusinya. Kabar gembira , karena PEMULA pun bisa membuat dengan mudah ! πŸ‘ .. ikuti saja langkah2 di bawah .. Prinspnya : penggunaan air 2 x dari biasanya kalau kita masak nasi normal. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #ketupatPraktisZaBelsMom #siapRamadan

1-2 porsi
Sayur ketupat (sambel godok)

Sayur ketupat (sambel godok)

#PekanPosbarSayurLebaran Resep ini warisan dari umi aku setiap lebaran pasti beliau masak ini di tambah semur dagingπŸ‘