Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Nangka Muda yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Nangka Muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Nangka Muda biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Nangka Muda diperkirakan sekitar 75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..π πmenu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πππ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka Muda:
- 700 gr nangka muda
- Air secukupnya untuk merebus
- 600 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 cm kayu manis
- 3 buah bunga lawang
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk (optional)
- 2 buah kapulaga
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 2 sdm kelapa parut
- Bumbu halus :
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah (optional)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- Sedikit pala