Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Nangka Muda yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 12, 2020

Rendang Nangka Muda

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Nangka Muda yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Nangka Muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Nangka Muda biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Nangka Muda diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..😊 😊menu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka Muda:

  1. 700 gr nangka muda
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 600 ml santan kental
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 3 cm lengkuas, memarkan
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 4 cm kayu manis
  9. 3 buah bunga lawang
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Kaldu bubuk (optional)
  13. 2 buah kapulaga
  14. 1 lembar daun kunyit, ikat
  15. 2 sdm kelapa parut
  16. Bumbu halus :
  17. 7 buah cabai merah keriting
  18. 4 buah cabai rawit merah (optional)
  19. 6 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1 sdt lada bubuk
  24. 4 cm kunyit
  25. 4 cm jahe
  26. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nangka Muda

1
Cuci bersih nangka muda, lalu rebus hingga empuk..! Sisihkan..!
Rendang Nangka Muda - Step 1
2
Sangrai 2 sdm kelapa parut hingga kecoklatan,, sisihkan..!
Rendang Nangka Muda - Step 2
Rendang Nangka Muda - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, dan daun kunyit..! Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..!
Rendang Nangka Muda - Step 3
Rendang Nangka Muda - Step 3
4
Tambahkan kelapa sangrai dan nangka muda, aduk rata..! Kemudian masukkan santan..!
Rendang Nangka Muda - Step 4
Rendang Nangka Muda - Step 4
Rendang Nangka Muda - Step 4
5
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk..! Masak turus hingga kuah habis,,,!
Rendang Nangka Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kelapa minyak buat rendang

Kelapa minyak buat rendang

#bagikaninspirasimu #Masakjadiceria #bersamacookpad Sebener ny iseng aja sih Cumao bagi bagi ide aja soal ny ada teman yng suka tanya dan saudara koq rendang ny bumbu ny laen lebih kering dan wangi dan warna ny hampir mirip asli rendang padang ny tapi aku belom ngeser resep rendang ny yah 😊😊

2.klo
Rendang Rusa

Rendang Rusa

Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.

Rendang Terong Simple #kamisbisa #rendang

Rendang Terong Simple #kamisbisa #rendang

Pengen makan rendang tp gak mau daging, karna ad stok terong ya udah deh buat rendang terong aja . Rempah-rempah buat rendang nya harusnya banyak ya,, tp kali ini bahannya seadanya tapi tetap enak kok, rasanya masih sama enak dgn rendang yg bnyk rempahnya.. Selamat mencoba

Rendang Padang πŸ„πŸ¬πŸ€

Rendang Padang πŸ„πŸ¬πŸ€

Citarasa Rendang Padang yang berasal dari bumbu rempah rempah sangat terasa .πŸŒ·πŸ„....Rendang sbg menu asli Indonesia sajian yg ada disaat Lebaran dimakan bersama ketupatπŸ₯πŸ’....Karena proses masak yg cukup lama sekitar 3 jam an, selain menghemat kompor gas masaknya dg menggunakan tungku/pawon shg menambah aroma alami rendang dan keempukan daging benar benar meresap dgn bumbunya...πŸŽ€

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu bersantan lainnya saat lebaran ketupat selain opor ayam adalah rendang daging. Kebetulan pas pulang mudik saya dibawain daging sama ibuk terus sampai rumah pak suami minta dimasak rendang saja. Besoknya langsung eksekusi rendang deeh, alhamdulillah first time bikin rendang hasilnya memuaskan dan enak, sesuai harapan deehhh apalagi yang bilang enak itu paksu secara dia itu juri masak saya paling utama setelah si krucil πŸ˜† Source : Susi Agung with modified ~ 24th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Rendang ayam #Jumaat

Rendang ayam #Jumaat

#cookpadcommunitiy_nunukankaltara

Rendang indofood plus😁

Rendang indofood plus😁

Ada stok daging sapi d kulkas,, trs paksu request pengen rendang☺mls2 jga yaa krn permintaan suami,, mna bisa kita nolakπŸ˜„krn apa?? Satu ribet dan kdua lamaπŸ˜…Tp demi suami tercinta,, apapun dilakukan.. Bener gaa mom??😚

10porsi
Rendang kering

Rendang kering

Mau ngirim ke tempat jauh harus gini nih. Butuh ekstra kesabaran banget

2-3 jam
Rendang ati ampela ala saya

Rendang ati ampela ala saya

Biasanya klo masak rendang gini skalian yg banyak biar g rugi sama lamanya nunggu santannya sampai jadi blondo(alias durasi masaknya lama)tapi bisa buat berhari2.klo g habis di masukin ke frezer aja taruh diwadah kedap udara.mau makan lagi tinggal di angetin di magicom...

Rendang Kuah Daging Sapi

Rendang Kuah Daging Sapi

Paling seneng bikin rendang kalo ada kuahnya. Enak aja gitu kalo di campur sama nasi anget ada kuahnya. Nah ini stock lauk untuk makan malam sehabis tarawih dan untuk sahur nanti malam. Kemarin beli 2 bungkus bumbu rendang yang kemarin sudah buat lauk rendang telur, skarang bikin rendang kuah daging sapi hehehe rendangan mulu yaaa.. Gapapa.. Meskipun #PorsiBesar tapi ini gampang banget kok. Walopun rendang tapi ini rendang yang #AntiRibet, bumbunya tetep bumbu rempah-rempah alami yaa bukan bumbu instan lohh.. #RendangKuahDagingSapi #bydewipujia #SiapRamadan #goldenapronchallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #cookpaders #cook_paders #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #Happycooking #cookpadcommunity_jakartatimur #cookpadcommunity_pondokkelapa

1-2 Jam
Rendang sapi khas Padang (Praktis-Presto)

Rendang sapi khas Padang (Praktis-Presto)

Biasanya bikin rendang minimal butuh waktu 6jam. Tanpa mengurangi rasanya yang nendang saya coba dengan proses lebih cepat. Resep dari @sobat dapur, cara masaknya ala saya yang gak mau lama depan komporπŸ˜… #saran, semua bumbu kalau bisa dihaluskan dengan alasan karena rempah2 tersebut juga bermanfaat sebagai detox dalam tubuh. Meskipun makan daging rendang kita tidak Khawatir dengan kolestrol dan lemak dari santannya.. OKπŸ˜‰

1,5jam
Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Selasa, 04 Juni 2019 Resep #2 Hari Raya IDUL FITRI 1440 H Pengobat kangen setelah lama tidak posting Resep di Aplikasi Cookpad. Semoga bermanfaat buat semua pengguna Aplikasi ini, jangan lelah untuk mencoba, gagal coba lagi sampai berhasil. Salam Cooking dan Happy Baking πŸ™

10 Porsi
Β±100 Menit
Tips kentang rendang

Tips kentang rendang

Pernah ngalamin kentang rendangnya terkelupas kulitnya?skrg sy ga ngalamin lg sejak ketemu triknya.sori pic ga byk ya krn lg kupasin kulit kedele mo bikin sule(ada di resep sy jg).sy goreng kentangnya wkt daging ud masuk kuali,jd hemat wktπŸ˜‰oiya,x ini sy pk kentang jempol(soalnya cm segede jempol tgn sih🀣)

1kg
Rendang ayam spicy

Rendang ayam spicy

Rendang adalah makanan kesukaan ku.. ini enak banget bumbu pedes nya nampol,gurih santan nya berasa, ayam nya empuk nyess banget deh pokoknya. Yuk mari masak, selamat mencoba😍😁 #5resepterbaruku

8 porsi
1 jam
Rendang daging ala bunda Ni Noex

Rendang daging ala bunda Ni Noex

Hari Jum'at, ada request dari putraku yg baru datang dari Bandung... Kriiinggg... Ma, Inshaa Allah hari Jum'at aku pulkam,,, buatin Rendang ya...😊 #siapromadhon

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya πŸ˜‚