Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang belut yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang belut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang belut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang belut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang belut memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang belut ini adalah ciri has orang kampung saya. Setiap pesta pernikahan seralu ada rendang ini. Namanya rendang anak daro. Rasanya sangat enak dan juga tahan lama bisa sebulan. Pokoknya benar" enak😋😋 # siapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang belut:
- 1 kg belut cuci bersih
- Batok kelapa untuk membakar
- Air panas mendidih buat nyiram
- Jeruk nipis boleh juga lemon
- Garam
- Petai dibuang pinggirnya potong tanggung
- 3 bitir kelapa di ambil santan kentalnya + 250 ml santan encer
- Catatan kelapanya yang tua
- Bumbuh yang di haluskan:
- 200 gr cabe merah keriting
- 100 gr cabe rawit merah
- 2 sdm lengkuas parut
- 1/2 sdm jahe kalus
- 1 sdm ketumbar halus
- 10 btr bawang merah
- 8 siyung bawang putih
- Bahan pelengkap :
- Daun kunit, daun jeruk purut, daun salam
- 2 btg serai di geprek
