Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Lontong Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur Lontong Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Lontong Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Lontong Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lontong Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lontong Betawi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
puasa Ramadhan tahun ini benar2 berbeda dr tahun2 sebelumnya. biasany kalo puasa selalu bukber sambil makan sayur lontong betawi bikinan eyang ibu, tp karena thn ini ga bisa jadi kangeeeen.... akhirny coba bikin sendiri, tapi sebelumny privat online via wa duluuuu dong... biar mirip rasany.... enaaaaak bangeeeet, Alhamdulillah rasany mirip... anak2 sampe nambah makanny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lontong Betawi:
- # Bahan ketupat
- ketupat instan adabi (tinggal rebus 1 jam kemudian tiriskan)
- # Bahan-bahan
- 2 buah labu siam ukuran besar
- seikat kacang panjang
- daun bawang (iris serong)
- 2 batang sereh (geprek)
- seruas lengkuas (geprek)
- 4 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk, sobek2
- 1,5 liter santan
- 1/2 kg udang (boleh di skip)
- garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula secukupny
- # Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 10 cabe merah keriting (sesuaikan selera pedasny)
- 1 sdm ketumbar
- 2 buah terasi Abc
- 1 tomat merah ukuran besar
- 5 butir kemiri
- 1 sdm udang ebi (rendam air sebelumny)