Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam ala Saya yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam ala Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam ala Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam ala Saya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam ala Saya biasanya untuk 5 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam ala Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam ala Saya memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam ala Saya:
- 500 gram dada ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis
- Tusuk sate secukupnya
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan sambal kacang
- 3 butir bawang merah mentah, diiris tipis
- 7 buah cabe rawit dipotong-potong
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 5-7 buah lontong atau ketupat, dipotong sesuai selera
- Bahan Perendam Fillet :
- 3 siung bawang kathing
- 2 butir bawang merah
- 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- 1/4 buah gula merah batok kecil, disisir halus
- Garam sedikit saja
- Bahan Bumbu Kacang :
- 250 gram kacang tanah, digoreng
- 3 butir bawang putih, diiris dan digoreng
- 5 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- Terasi udang, secuil saja
- Air secukupnya atau sekitar kurang lebih 400 ml
- 2 buah gula merah bathok kecil (atau sesuai selera)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur