Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam pedas yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ayam pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam pedas memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena dimasak lama ayamnya jadi sangat empuk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam pedas:
- 1/2 kg daging ayam
- 2 gelas santan kental
- 4 gelas santan encer
- 2 buah kentang besar
- Bumbu halus
- 20 cabe rawit merah
- 10 cabe keriting merah
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- Seruas kunyit
- 1 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Geprek
- 2 cm lengkuas
- 3 batang serai
- Bumbu
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (kalo suka)
- Secukupnya gula
