Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol yang Lezat Sekali

Dipos pada February 17, 2020

Rendang Jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. Jengkol
  2. Kelapa 2butir (1 utk digongseng, 1 buat diperas santan)
  3. Gula merah
  4. Daun jeruk
  5. Daun salam
  6. Garam
  7. Bumbu halus :
  8. Serai
  9. Bawang merah putih
  10. Cabe merah
  11. Kemiri
  12. Merica
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. Lengkuas
  16. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Jengkol dikupas dan dibelah, lalu di rebus sampai empuk (direbus dengan air yg dicampur daun salam dan serai agar jengkol tidak terlalu bau)
2
Setelah direbus jengkol dibuang kulit intinya lalu di geprek jangan terlalu hancur
3
1butir kelapa yg sudah diparut di goreng TANPA minyak dan air dan diatas api yg kecil saja agar tdk mudah gosong, digongseng diaduk terus sampai kelapa inti berwarna kecoklatan, lalu setelah di gongseng kelapa di giling halus.
4
Blender semua bumbu yg mau dihaluskan.
5
Panaskan minyak makan, lalu tumis bumbu halus dan masukan gula merah, garam, daun jeruk dan daun salam,. Tumis sampai harum dan terus aduk
6
Masukan jengkol yg sudah digeprek dan diaduk skitar 5menit lalu masukan air santan (kelapa 1butir yg utk santan)
7
Aduk terus smpai kuah santan mengental dan sedikit kering (jangan lupa koreksi rasa)
8
Setelah air santan sudah mulai mengering lalu beri kelapa inti yg sudah digongseng tadi lalu aduk2 smpai kuahny tinggal setengah, lalu matikan kompor dan rendang jengkol siap disajikan
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang sapi melayua sedap nye

Randang sapi melayua sedap nye

Pa ci Mak cik mari2 kite makan

Rendang ricecooker simple bumbu instan

Rendang ricecooker simple bumbu instan

berhubung kompornya lg ga ada jd masaknya terpaksa di ricecooker :( Daaaannnn.. Rendang pun jadi ala anak kos.

Rendang ala mak Dewi masak bareng  #15

Rendang ala mak Dewi masak bareng  #15

Dapat kelas online gratisan dari Cookpad...😍waah ga boleh disia-siakan nih... Meluncurlah saya ke kelas onlinenya mbak Dewi bikin rendang. ❤️Ga seribet dan bumbunya ga sebanyak yang biasa saya bikin. Tapi untuk rasa oke lho.... yuuuk intip resep mbak dewi ini ... #Bikinramadanberkesan #Selasabisa #cookpadcommunity #cookpad_id #Day-13

10 Porsi
4 Jam
Nasi Goreng Rendang Bungkus Kulit Kebab #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Goreng Rendang Bungkus Kulit Kebab #pr_BukanNasiBiasa

Bukan nasi biasa karena dibungkus kulit kebab.. 😀 Praktis banget buat bekal.. gak perlu repot pake sendok makannya.. ala-ala street food gitu deh.. 😁 bungkus kebab nasgor dengan baking paper.. jadi tinggal hap aja 😉. Resep kulit kebab homemade masih pakai yang kemarin ya.. -homemade kebab sosis-

1 porsi
Rendang Sapi sederhana

Rendang Sapi sederhana

sedang berusaha menjalani hidup sehat, tapi pingin makan rendang. saya coba masak rendang dengan cara ini

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

Yang di rumah pengen makan rendang hari ni, tapi badan capek banget karena hari ni kerja pulang agak sore jadi cuzzz masak rendang dengan bumbu yg ada aja. Tapi Rasanya nggak jauh kalah tu.. Mantap.. Yang bilang yang di rumah 👨👨👨💏

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Video membuat Rendang ayam suir ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sUeTk_gbbtA Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #rendang #rendangayamsuir #rendangayam

Rendang daging

Rendang daging

Ini dapet resep dari buku resep masakan padang. Dicoba maknyus hasilnya.. Mantap. Daginya ak potong super kecil sekali. Karena di rumah dihuni oleh orang2 yang susah sekali makan daging keras... Hihi... Ga sempat foto proses masaknya juga, dah fokus sama tungku. Ini masaknya pake arang.. Karena proses rebusnya ampe 6 jam.. Kebayang khan klo pake kompor gas.. Langsung habis nanti gas nya.. Mana gas skrg lagi susah nyarinya..

Rendang telor ayam

Rendang telor ayam

#5resepterbaruku

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#BringBackMemories#Berburucelemekemas#Resolusi2019..ceritanya ini masakan kesukaan suami selain dendeng sapi.. jengkol di masak apapun sangat dia sukai pas liat masak jeng*** pengen lngsung mkn

Rendang

Rendang

Ceritanya ini rendang pertama yang aku bikin. Resepnya tentu dari mama tercinta 😁

4-5 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

#5Resep terbaruku

4-5 orang
Rendang Telur Simpel #BikinRamadanBerkesan

Rendang Telur Simpel #BikinRamadanBerkesan

#beranimasak #beranimasakituhebat #bikinramadanberkesan