Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen ini banget. Dibela2in masak 3jam, biar warna merah keiteman. Kalo beli biasanya warna masih kuning.. Sy kuragin penggunaan santan, tp tetep enak.. soalnya kalo ngikut resep asli ngeri kolestrolnya. Sayangnya yg sy bikin ini gak ada lalapan komplitnya... Belajar masak rendang meski bukan orang Minang๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 600 gr daging sapi has dalam
- Santan dr 1butir kelapa tua parut (bukan santan instant)
- Bumbu :
- 10 btr bawang merah
- 7 btr bawang putih
- 150 gr cabe merah keriting
- secukupnya Garam& gula merah
- 2 btr asam jawa(aslinya asam kandis๐)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Bumbu sangrai :
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas
- 2 btr kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/4 btr pala