Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul yang Sempurna

Dipos pada March 30, 2022

Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul

Sore-sore begini enaknya membuat Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketupat tahu ini adalah masakan ibu saya, tapi ibu kan gak punya akun cookpad hihi jadi saya yang posting. Alhamdulillah, tiap Lebaran justru ini adalah jadi menu favorit. Opor ayam malah jarang dilirik hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul:

  1. Bahan utama & pelengkap:
  2. Ketupat (bisa ganti lontong)
  3. Tahu bacem
  4. Toge
  5. Kubis (iris sedang rapi)
  6. Seledri (iris kecil)
  7. Bawang merah goreng
  8. Kerupuk
  9. Bahan kuah:
  10. 1 lt air
  11. 2 lembar gula jawa
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdt garam
  14. 2 batang serai (geprek)
  15. 1 ruas jahe besar (geprek)
  16. Bahan sambel:
  17. 1 siung bawang putih
  18. Cabai rawit (optional)
  19. 1 lembar daun jeruk
  20. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu ndeso ala Gunungkidul

1
Persiapkan bahan utama dan pelengkap, potong ketupat, tahu bacem, pisah semua bahan di wadah masing-masing.
2
Masak kuah hingga mendidih, koreksi rasa. Karena semua kembali kepada selera, bisa ditambah atau dikurang untuk manisnya.
3
Ulek cabai, bawang dan daun jeruk. Biar tidak pahit, daun jeruknya jangan diulek sampai halus bun, kasar aja. Tuang kecap, aduk rata lalu siram kuah.
4
Masukkan bahan utama & pelengkap. Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Ayam kuah Kuning

Lontong Ayam kuah Kuning

Cocok banget di hari Raya , πŸ‘Œ

Kuah 1 Liter
Soto banjar

Soto banjar

Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga.

1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu)

1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu)

Kuliner khas Jawa Timur

2 porsi
Lontong Sayur Simple

Lontong Sayur Simple

Lontong sayur versi saya tidak repot loh, jadi saya menamai nya Lontong Sayur Simple. Lontong opor kan harus masak beberapa menu yah. Kalau ini, semua saya masak dalam satu panci. Didalamnya sudah lengkap isinya dari sayuran, tahu, tempe, udang, telur dan lontong homemade buatan sendiri juga. Saya menambahkan udang namun bila kalian menginginkan menu ini sebagai menu vegetarian maka tidak perlu menambahkan udang atau pun telur. Mau pakai daging ayam juga enak. Ganti saja dengan fillet dada ayam atau paha atas/bawah. Bagi sahabat yang suka sekali pedas bisa menambahkan jumlah cabainya. Kalau saya suka haluskan rawit merahnya saat makan 😊

182. Laksa Bogor

182. Laksa Bogor

Bikin laksa, untuk setoran di #combongabibita_anekalaksa , recook dari @Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor

Soto ikan tongkol/cakalan khas madura

Soto ikan tongkol/cakalan khas madura

Pagi pagi ayah pengen dibuatkan soto ikan tongkol untuk makan siang, berhubung kalau siang gak ada yang jual jadi langsung deh cus ke pasar beli bahan bahan😁 alhamdulillah langsung ludes satu panci πŸ˜‚

8 porsi/mangkok
Telur Campur

Telur Campur

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Tahu Tek Sederhana

Tahu Tek Sederhana

Lebaran telah tiba, bosen sama opor untuk temennya ketupat/lontong? Ini nih mah, dijamin nagihhhh

Ketoprak

Ketoprak

Mumpung ada ketupatπŸ˜† #5resepterbaruku

2 porsi
Soto Banjar Mantul

Soto Banjar Mantul

Mencoba buat masakan sesuai chellange minggu ini. Yaitu masakan dari daerah Banjar. Coba cari-cari di mbah google, ketemu menu ini yaitu Soto Banjar, liat bahan dan cara buatnya ternyata sama seperti buat sop ala orang Sumatera, hanya beda menu pelengkapnya saja. Karena saya orang Sumatera yg sudah biasa masak dengan banyak bumbu, jadi tidak sulit membuatnya. Saya yakin bunda-bunda semua pasti bisa membuatnya. Yuk, bunda mari kita mulai masak makanan sehat dan enak untuk keluarga tercinta. Oh ya saya dapat resep ini di sini https://id.tastemade.com/videos/soto-banjar. Tapi ada beberapa bumbu yang saya hilangkan atau saya tambahkan, sesuai kreasi saya. 😁 Bismillahirrahmanirrahim... #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Pekan_Banjar

Sate padang home made

Sate padang home made

Menyelamatkan Lidah Sumatera di Timur Indonesia

5 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Khasnya orang Banyumas, soto dipakein bumbu kacang. Kata saudara yang diperantauan belum lengkap mudiknya kalo belum makan soto dan mendoan. Kali ini share resep soto dulu (kalo disini terkenalnya soto sokaraja soto kecik dan soto sangka) tapi kali ini pakainya ayam bukan daging ya gals. Ntar kapan2 share resep mendoan. Jeng...jeng..jadilah soto resep dari ibunda sayang

4 porsi
Soto Banjar rumahan ala mama

Soto Banjar rumahan ala mama

Dulu waktu ikut orang tua mama suka banget masakin soto buat anak anaknya , sekarang mama udah jauh dan tiba-tiba kangen masakannya. Kebetulan hari ini balik ketempat ortu sambil nostalgia bikin soto banjar ala mama yang simple tapi worth it menurut saya. Happy trying ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #sotobanjar #soto #cookpadcommunity_kalsel

Soto Banjar

Soto Banjar

Selesai juga bikin Soto Banjar. Soto yang sangat aku sukai dari kecil hingga sekarang. Walaupun aku sangat suka soto ini tapi ga pernah aku membuatnya coz pembuatan Soto Banjar ini sangat ribet menurut aku dan menggunakan berbagai macam bumbu sehingga aku lebih memilih beli dari pada membuatnya πŸ˜… tapi karena tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar akhirnya ku coba memberanikan diri untuk membuat Soto Banjar ini. Daaaan aku puas dengan hasilnya sesuai keinginan dan rasa yang selama ini aku makan. Resep Soto Banjar ini aku menggunakan resep dari Mba Diana az, semua bumbu dasarnya tidak ada aku rubah kecuali kaldu bloknya aku ganti dengan kaldu jamur bubuk. Untuk resep ketupat aku menggunakan metode 5 30 7 Fah umi yasmin Sedangkan resep perkedel singkong dan sambalnya, itu resep aku sendiri. Untuk telur rebus, soun dan wortel rebus ga aku lampirkan ya...coz semua pasti bisa bikinnya 😁 Fyi... Soto Banjar ini rasanya kaya akan bumbu-bumbu rempah. Mungkin banyak yang tidak tau dengan bumbu rempah tersebut. Untuk itu aku lampirkan di foto terakhir gambar dan nama2 bumbunya biar mudah untuk dikenali. #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

🍣🍣 Kampel/Kampelan 🍣🍣

🍣🍣 Kampel/Kampelan 🍣🍣

Sebenernya bikin ini krna kmrn ada sisa kupat buat opor aya..hihi..mubasir kn klo g digunain..klo makan ini jd inget jaman smp.q kenal makanan ini krna ini menu favorit dkantin smp dl...menu langkap penganti sarapan n yg pasti murah meriah pd jamannya.hihi...katanya si ini makanan dr banyumas.entah jg..ini kampelan versi saya y..versi jaman smpku mksd saya..jd klo g sesuai sama yg di banyumas sono,maap yeee... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Bismillah Laksa betawi, sy tambahkan kemangi supaya segar dan lontong sy ganti dgn bihun. Kepala dan kulit udang ikut sy blender agar kaldu lebih gurih. 21.01.20

Coto Makasar

Coto Makasar

Kesukaan orang serumah 😍😍 Pas kebetulan semalam belanja daging sengkel di pasar. Cuuuss sebagian diolah jadi coto,sebagian emak buat stok empal goreng. 😘