Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu guling jogja yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tahu guling jogja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu guling jogja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu guling jogja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu guling jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu guling jogja memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu guling jogja:
- 2 buah ketupat, potong-potong
- 1 buah tahu bacem
- 1 buah tempe bacem
- 1 lembar daun selada, iris
- 1 genggam kol yg sudah diiris tipis
- 1 batang seledri, irus tipis
- 2 sdm tauge yg sudah direbus sebentar
- Bahan kuah:
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm gula jawa
- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 3 buah cabe rawit
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya air matang
- Pelengkap :
- Kerupuk
- Bawang goreng
