Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2020

Rendang Daging Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalau ada stockan daging di dapur, sayang bgt kalau protein satu ini diolah dengan nggk niat. Meskipun untuk masak rendang harus serepot dan sesabar itu but its oke๐Ÿ™†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 2-3 sendok minyak
  3. secukupnya santan, siapkan 1 gelas santan kekentalan sedang dan 1 gelas santan kental
  4. secukupnya garam
  5. bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 buah cabe merah kriting (pedas sesuaikan)
  9. 6 cabe rawit (pedas sesuaikan)
  10. 1 slice/ irisan jahe
  11. 1/2 sendok teh lada putih (pedas sesuaikan)
  12. 3 buah kemiri (sanggrai)
  13. 1/2 sendok teh ketumbar (sanggrai)
  14. 1/2 sendok teh jintan
  15. 1/4 buah pala
  16. 1 sendok makan kelapa gongseng
  17. sedikit gula merah
  18. bumbu pelengkap:
  19. 3 buah kapulaga
  20. 3 buah bunga lawang
  21. 1 potong kecil kayu manis
  22. 2 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun jeruk
  24. 1 batang sereh
  25. 1 lembar daun kunyit (me: skip lagi nggak punya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong potong daging, secara tipis agar mudah empuk. Banyak cara supaya daging empuk, ada yg rendam dgn parutan nanas juga. Di sini saya coba pipihkan dgn pemukul daging/balikkan pisau jg bisa.
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus di atas. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap diatas hingga harum dan matang.
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Kalau bumbu sudah matang, masukkan santan 1 gelas yg kentalnya sedang, aduk hingga mendidih. Masukkan daging. beri garam, Masak hingga beberapa kali boleh ditambah air/ santan cair sampai daging benar benar empuk. koreksi rasa.
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Terakhir, jika dirasa sudah mau empuk, masukkan santan kental dan masak hingga kering dan minyak dari santan keluar. Angkat dan sajikan.
Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Intinya semua bumbu dimasukin.. jangan pelit bawang xD hahaha

Ceker kepala bumbu rendang

Ceker kepala bumbu rendang

Ga jadi beli daging sapi daging ayam pun jadi santap yuk ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‰

Rendang mudah pake banged๐Ÿ˜Š

Rendang mudah pake banged๐Ÿ˜Š

Ga rela si kesayangan yg sukanya makan rendang di rm.padang akhirnya mencob buat sendiri.. Hihi.. Walaupun memakai bumbu rendang instan, tp saya liat komposisinya ternyata tidak ada MSG.. Dan memang rasanya kurang sedap (yang membuktikan memang tanpa menggunakan MSG) tapi.. Ga usah khawatir dg kekuatan emak2 pasti bs merubahnya jadi enak.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ puji Tuhan pada nambah, bahkan anak saya yg kecilpun lahap makannya.. Inilah kekuatan emak2.. Hahahhaa

97. Rendang

97. Rendang

Memasuki minggu ke2 puasa kok yaa tamu saya singgah. Ya sudah, sambil memperbanyak asupan air iseng saja bikin stok rendang ๐Ÿ˜ Ini dimasak lamaa tapi hasilnya enak sekali. Supaya awet bisa disimpan dlm freezer, thawing kalau mau diangetin yaa

1,5 kg daging
6 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hehehehe .... yg sedikit bau ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ tapi asli enak banget (kalau menurut saya yaaa...) tak ada daging jengkolpun jadi, gak kalah nikmat juga sama daging ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ (dan ini juga masih menurut saya). So jangan tunggu terlalu lama let's cooking now ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š bumbu rendangnya versi saya niiihh... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜† Difoto gak keliatan keping2 jengkolnya yaahh.. Si jengkol malu selimutan bumbu rendang..

Rendang

Rendang

Yang namanya setelah dapat daging kurban saat lebaran idul adha, rasanya gak afdol kalau dagingnya tidak diolah jadi rendang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Ati Ampla alaqu

Rendang Ati Ampla alaqu

Olahan ati dan ampela biasanya klo g diungkep trs di goreng, dibuat sambel goreng, garang asem, bumbu opor.... Tiba2 ingat mama rahimahallah suka lakukan inovasi masakan sesuai bahan yg ada... maka jadilah masakan ini dan jujur bingung dikasih nama apa..akhirnya jadi rendang ati ampla alaqu .... selamat berkreasi sahabat

Rendang daging+telor

Rendang daging+telor

Kbetulan aku lg main krumah ortu dciledug ada kk sm ponakan jg, akhirny kta msak rendang bwt di mkn rame2...

Rendang Daging ala Xander's Kitchen

Rendang Daging ala Xander's Kitchen

Sebelumnya saya pernah share resep rendang daging, tapi kali ini saya bikin rendang daging ala Xander's Kitchen, hanya saja penggunaan cabe saya kurangi ya bunda bunda ???karna ga tahan pedas๐Ÿ˜Š Daripada penasaran yukkk lihat resep dan cara pembuatan nya๐Ÿ˜˜ Semoga bermanfaat๐Ÿ‘Œ๐Ÿ™ Source : Xander's Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Minggu 13/3

20 potong
Rendang daging

Rendang daging

Kalo ada orderan nasi box yang ada rendangnya pasti saya bikin lebih sekitar 1/2 kg daging untuk orang rumah, kalo engga kasian mereka cuma mencium wangi rendangnya saja pada saat dimasak, jangan ditanya untungnya๐Ÿ˜ yang penting anak-anak bisa makan rendang๐Ÿ˜…. Resep minggu ke-3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

60 potong
Rendang ayam

Rendang ayam

Ngak ada daging sapi daging ayam pun jadi,,,, tp maaf aku buatnya pakai bumbu jadi yg dari bambu

Rendang Medan

Rendang Medan

Smua proses masak dan bumbu bumbu sama dgn rendang padang bedanya munkin rasanya gak terlalu pedas dan sedikit terasa manis atau lebih pastinya karena saya orang medan dan masaknya dimedan ya namanya rendang medan hehehewkwkwk... ๐Ÿ˜€

25 potong
3 jam
Tempe masak rendang susu (โ€ขำฉโ€ข)โ™ก

Tempe masak rendang susu (โ€ขำฉโ€ข)โ™ก

(26 januari 2019) . saya ingat kali pertama masak rendang. kala itu saya pakai resepnya mba susan melyani. alhamdulillah enak sekali. karena daging sapi adalah masakan yang super mewah buat keluarga kecil kami, jadi kali ini saya masak rendangnya menggunakan tempe. alhamdulillah tetap nikmat. . sumber: rendang sapi mba susan melyani. . #HariGiziNasional2019 #tempe #rendang #susu

kl sy 6 porsi
kl sy td 25mnt
Rendang Telur Kukus (Bumbu Instan)

Rendang Telur Kukus (Bumbu Instan)

Anak saya gak suka kuning telur, jd salah 1 cara menyiasati nya ya gini bun... Saka buat telur kukus aja Alhamdulillah doyan banget mau di bumbuin apa aja, skr karna sy nya yg belum blanja2... Jd masaknya pake bumbu instan aja.. Praktis dan lezat..

Rendang

Rendang

#BikinRamadanBerkesan #ke17

Rendang Paru dengan bumbu instant

Rendang Paru dengan bumbu instant

Sebagai ibu pekerja dituntut untuk memasak yg cepat dg adanya bumbu instan sangat membantu menciptakan berbagai macam masakan tanpa perlu ribet meracik dan mengulek bumbu

Rendang Ayam Suwir

Rendang Ayam Suwir

Ceritanya kemarin dapat hantaran syukuran selapanan, isinya ayam goreng.. Berhubung udah masak jadinya ayam nya diolah jadi menu lain.. Dagingnya disuwir dimasak rendang sampe kering.. Buat bekal si Ayah yg nanti kembali merantau.

Rendang Daging-Paru

Rendang Daging-Paru

Mau buat rendang seperti buatan adek, tapi tergiur sm paru mercon jadilah rendang daging paru pedas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜