Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol/jering yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang jengkol/jering yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol/jering, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol/jering bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol/jering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol/jering memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jengkol panen dikebun, kata mama jengkolnya pulen. Dibuat rendang enak banget ini. Resep rendang ala mama, kata mama ini resep asli rendang orang padang. Kebetulan mama ada sodara dipadang sana.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol/jering:
- 2 kg jengkol rebus buang mata geprek
- 1 lmbr daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk buang tulang
- 1 btng serai geprek
- Asam kandis(skip karna gag ada)
- 1000 ml Santan kental dari 2butir kelapa tua
- Bumbu halus
- 2 ons cabe merah keriting
- 1 ons bawang merah
- 1/2 ons bawang putih
- 1 ruas jahe
- Garam
