Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging dgn air kelapa yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 20, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging dgn air kelapa yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging dgn air kelapa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging dgn air kelapa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging dgn air kelapa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging dgn air kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging dgn air kelapa memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep kedua sy untuk rendang. Rendang yang ini pake air kelapa, trus dedaunan lsg diblender semua.. aromanya tuh bener2 keluar.. aseli.. cobain deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging dgn air kelapa:

1 kg daging sapi, potong2 sesuai selera
3 btr kelapa, parut
Air kelapa dari 3 btr kelapa diatas
3 btr cengkeh
1 lbr daun kunyit, simpulkan
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa (optional)
Minyak utk menumis
Bumbu halus :
1 ons cabe merah keriting
20 btr cabe rawit merah (optional)
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
1/2 sdt pala bubuk
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
1 btg serai, ambil putihnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging dgn air kelapa

Santan : siram kelapa parut dengan air kelapa, peras2 lalu saring

Blender/uleg semua bumbu halus termasuk dedaunan

Campur santan, bumbu halus, cengkeh, daun kunyit, daging didalam wajan. Beri garam secukupnya

Masak dgn api sedang hingga mendidih. Lalu gunakan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut/minyaknya keluar. Kurang lebih 2 jam

Aduk sesekali supaya santan tidak pecah dan bumbu tdk gosong didasar wajan

Jika sdh kecoklatan, koreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu. --> ini sy masak 1.5 jam aja udah empuk, kecoklatan dan manis pedes gitu rasanya pdhl gak pake gula lho

Tips : cara mengaduk, gunakan spatula/sodet kayu dgn posisi telungkup spy daging tdk hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang Resep Umiku

Menu favourite keluarga disaat moments Lebaran

Rendang Telur

Source : Melka Faradilla Husna Sembiring

Rendang daging sapi

Rendang jengkol

Kalo ini keisengan yang Hqq kak.bumbu sama aja sama rendang biasa cuma ini tanpa kunyit

Rendang Jengkol Praktis

Praktis karena menggunakan bumbu instan. Merebus jengkolnya pun pake metode 5-30-7. #Jumatsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Daging#BikinRamadhanBerkesan#6

Penasaran sama yang namanya rendang...pengen masak sendiri dan pengennya hasilnya gak mgecewain...akhirnya aq re-cook dr teman cook pad...dan hasilnya memuaskaaann...mksh freind..😍😍😍

10 porsi

Rendang Basah (bumbu sederhana dg santan sedang)

Lagi pengen banget makan rendang tapi yang basah, jadi masih ada bumbu-bumbu basahnya bukan rendang kering. Tadinya bingung mau buat rendang basah atau kalio daging sapi ya. Akhirnya diputuskan sekalian aja bikin rendang basah tapi dagingnya dipotong kecil-kecil biar bisa sekali lahap. Hehehe. Bumbu-bumbu yg saya pakai jg sederhana dan santannya santan cair/sedang. Soal rasa jangan ditanya tetap enak dan gak kalah sama rendang pd umumnya. Alasan saya pakai santan sedang cenderung cair karena lagi gak punya santan kental dan biasanya kami di sini suka mules kalau makan makanan dg santan kental. Produk santan di sini santan kalengan atau bubuk jadi sepertinya perut menolak kalau makanannya terlalu banyak pakai santan kental. Tapi ini selera ya buibu, umumnya rendang paling enak dibuat dg santan kental. Saya PD untuk share resepnya karena kata suami yg orang Minang rasanya approved. Enak gak kalah dg rendang mertua yg biasa buat rendang kering ala Minang. Hehehe. Alhamdulillah. Yuk diintip resepnya! :)

Rendang jengkol

ini ceritanya lagi main ketempat tante, terus dikasih jengki banyak bingit, ahhhh kebetulan nih lagi pengin rendang. yuk cussss bereksperimen....

Mie Kuah Rendang

Pengen makan mie ramen tapi kok malas keluar rumah ya.. 😁 lihat bahan-bahan di kulkas ternyata bisa dikreasikan jadi mie ramen ala-ala... Simple banget bikinnya gak pakai ribet.. jadilah mie ramen rasa Indonesia 😊

Rendang daging huhahhh tanpa santan

Keabisan sayur.di abang" sayur ada daging,,,kebetulan suami seneng bgt sama rendang.jadilah rendang wkwkkw

Rendang daging spesial

Berawal dari kehabisan ide buat menghabiskan daging sapi sisa qurban yang ada di freezer.. Akhirnya dapet ide buat rendang yang rasanya ga kalah yummy sama versi aslinya..😘 selamat mencoba