Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu campur ala Jogja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tahu campur ala Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu campur ala Jogja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu campur ala Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu campur ala Jogja adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur ala Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur ala Jogja memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur ala Jogja:
- 4 buah Ketupat/lontong
- Secukupnya Toge kecil (rebus sebentar saja)
- Secukupnya air gula jawa
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya kecap manis
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Daun seledri (iris tipis)
- sesuai selera Cabai rawit merah
- Secukupnya Kacang tanah goreng
- Secukupnya irisan kubis/kol (mentah)
- Kerupuk kecil
- Bahan untuk dibacem :
- 4 buah tahu
- 4 buah tempe
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- Sejumput ketumbar
- 2 lembar salam
- 1 iris laos
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya garam