Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung besok mau Idul adha.. Jd kepikiran bikin Opor Ayam.. Blm pernah sich sama se kali buat masakan ini.. Akhirnya tanya kiri kanan dgn versi dan resep yg beda"...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 3 kg ayam potong ukuran sedang, bersihkan
- Haluskan
- 1/2 ons bawang putih
- 1 ons bawang merah
- 3 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- Lebkur 25btr merica
- 5 btr kemiri bakar
- 3 sdm ketumbar gonseng
- 1 btr buah pala
- Pelengkap
- Daun jeruk
- Daun salam
- Lengkuas geprek
- Serai geprek
- Cengkeh
- Bunga lawang
- Kayu manis
- Kapulaga
- 1.1 /2 kg santan
- Garam secukup nya
- Kaldu bubuk secukup nya
- Minyak utk menumis
