Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam dan telur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam dan telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam dan telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam dan telur memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen masak opor ayam, kebayang seperti pd saat lebaran. Hari ini akhirnya eksekusi opor ayam plus telur, bahan sebenrnya udh siap dr 2 hari yg lalu, tp dg kerjaan yg numpuk2, ga sempat masak π. akhirnya dengan tekat yg bulat, hehehe.. jadilah opor ayamnya hari ini. ini opor ayamnya menurut sy enak bngt, bs dcobain ya. sp tau cocok, bs disajikan buat keluarga tercinta disaat lebaran nanti. cuss resepnya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam dan telur:
- 300 gr ayam kampung/broiler
- 5 btr telur ayam, rebus
- 2 pack santan kara, bs pakai fresh
- 1 lt air
- minyak goreng untuk menumis
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 3 pcs cengkeh
- 1/4 sdt merica
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit, boleh ditambah jika mau warna lebih kuning
- 1/2 ruas jari kencur
- bumbu cemplung :
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1/2 ruas jari kayu manis
- 1/2 ruas jari mesoyi
- Taburan :
- Bawang merah goreng