Bagaimana Membuat Terik Ayam Tempe Kentang yang Bikin Ngiler

Name: Terik Ayam Tempe Kentang
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 1 Paha Ayam bagian bawah; 1 pcs Kentang; Secukupnya Air; Secukupnya Santan; Secukupnya Garam dan Gula; 1 lmbr Daun Salam; 1 lmbr Daun Jeruk; 1 pcs Sereh; 1/2 Lengkuas di geprek; Kaldu Ayam Bubuk; Bumbu Halus :; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 btr Kemiri; Sedikit Kunyit; 0,5 sdt Ketumbar; Secukupnya Air

Dipos pada February 16, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Terik Ayam Tempe Kentang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Terik Ayam Tempe Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Ayam Tempe Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Ayam Tempe Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Terik Ayam Tempe Kentang kira-kira 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Tempe Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Tempe Kentang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Tempe Kentang:

1/2 papan Tempe
1 Paha Ayam bagian bawah
1 pcs Kentang
Secukupnya Air
Secukupnya Santan
Secukupnya Garam dan Gula
1 lmbr Daun Salam
1 lmbr Daun Jeruk
1 pcs Sereh
1/2 Lengkuas di geprek
Kaldu Ayam Bubuk
Bumbu Halus :
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 btr Kemiri
Sedikit Kunyit
0,5 sdt Ketumbar
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Tempe Kentang

Rebus ayam terlebih dulu hingga empuk kemudan angkat dan sisihkan

Kupas kentang kemudian potong kecil2 goreng hinggal keemasan kemudian angkat dan tiriskan

Potong tempe menjadi kotak2 kecil

Ulek semua bumbu halus lalu tumis dan tambahan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh hingga harum dan agak sedikit kering

Masukan air kemudian masukan semua bahan isian tambahkan gula garam dan kaldu bubuk

Tunggu air hingga mendidih kemudian masukan santan aduk kembali kemudian cicipi apabila sudah pas. Angkat dan sajikan.

Untuk penyajian bisa ditaburi Bawang merah supaya lebih sedapp

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam)

Opor Ayam Kampung "Betawi"

10 porsi

90mnt

Opor Ayam Telur & Tahu Andalan 👍

Menu favorit anak2 ♥️ "Telur Kuning" request abang. Supaya mewakili selera semuanya dicampurlah ayam, telur & tahu sekaligus. Alhasil nasi segunung pun habis.. 😂

4 porsi

Opor Ayam Nanas*khas Palembang

#Recook_kucingrabbit Alhamdulillah..bisa icip menu baru daerah Palembang..🤗..manis seger dari nanas #cookpadcommunity #ko͝okpader

Opor ayam ala mama ara

Opor Ayam Simple

Tetiba pengen opor ayam lebaran, dan punya mertua orang Betawi maka nanya ke beliau biasanya bikin opor ayam pakai apa saja. Beliau mengatakan seperti biasa cuma ditambah jinten, saya belum tau perbedaannya ya antara menggunakan dan tanpa menggunakan jinten. Yang jelas ini opor enak banget menurut saya 😊😊 walaupun bumbu sederhana dan menggunakan ayam potong bukan ayam kampung. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi

Opor keju

Opor Ayam

Opor ikan pindang tongkol

#bringbackmemories Ini adalah resep pertama kali aq memasak buat suami. Dulu pas kami awal awal menikah, aq masakin suami opor pindang tongkol. Awalnya aq bener bener gk bisa masak, yg ada dibenakku cuma masakan mama yg paling sering mama masakin buatku. Aq coba deh resep itu buat suami. Saat aq hidangkan ke meja makan, suami bilang kalo dia gk suka ikan pindang tongkol. Tapi aq bilang, cobalah dikit aja.... Pas dia coba, eh katanya enak.... 😍 Eh langsung deh tuh nasi sebakul habis.. Hehehe. Kata suami ini opor pindang tongkol enaaaak bangeeet.... Sekarang jadi ketagihan, suami selalu minta dimasakin opor pindang tongkol... 😘

Terik Daging

Lagi kangen alm.Papa 😔. Kebetulan Terik Daging yang dimasak nyemek (tidak berkuah) begini ini salah satu makanan khas keluarga yang sering aku makan sejak aku kecil dulu setiap diajakin Papa ke rumah Simbah (nenek) di Wonogiri. Biasanya ada menu ini ada menu pendampingnya, yaitu Jangan Tempe Lombok Ijo (Sayur Tempe Cabe Ijo) yang puedesnya nampol tapi ngangenin. Dan aku paling doyan makan kalau alasnya pakai daun Jati (yes, i'm a wierdo 🤭) yang daunnya diambil dari kebun samping rumah dengan nasi yang panas-panas diambil dari dandang berbahan bakar kayu. Makan jadi lahap, ditambah lagi view di rumah Simbah itu pegunungan, sungai, berikut sawah yang ijo-ijo, masyaa Allah...Surga duniaaahh. Anyway, ini resep keluarga. Enak pokoke!

3-4 orang