Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2022

Opor ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sungguh ayam yang sangat kuat, mau di sembelih brapa kali kabur burr.. Alhamdulillah akhirnya takluk juga bi'idznillaah. Jadilah opor ala ala ummu ikhlas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 8 potong ayam
  2. 1/2 butir kelapa yg aga tua
  3. 2 biji kentang
  4. 5 tahu putih
  5. 1 butir bombay
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Lada bubuk
  11. 10 butir kemiri
  12. Daun salam
  13. Serai
  14. Lengkuas
  15. Daun jeruk
  16. 1 sachet bumbu opor instan
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Bersihkan ayam lalu rebus hingga empuk, masukan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk.
2
Parut kelapa, lalu beri air panas agar keluar santan kentalnya lalu pisahkan, lalu beri air dingin peras peras hingga encer masukan santan encer setelah bumbu halus di tumis dan di masukan kedalam rebus ayam yg telah empuk.
3
Bumbu halus, bawang merah putih, kemiri, garam, lada, tumbuk hingga lembut, tumis dengan sedikit minyak, lalu masukan bombay dan bumbu instan opor. Setelah wangi masukan kedalam panci yg telah mendidih.
4
Setelah bumbu halus di tumis dan santan dimasukan lalu masukan perlahan kentang setwlah mendidih masukan tahu putih, masukan gula dan garam, koreksi rasa, mendidih lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

kata mama, kunci masakan enak itu harus berani bumbu.. bahasa jawanya sih bumbunya jangan cimit-cimit.. tapi tetap perhatikan porsi 😁 akhirnya dipraktekin deh.. Alhamdulillah berhasil.. demi ikut #FestivalResepAsia dibikinlah masakan khas #Indonesia berbahan #Ayam ini 😁

Opor Nangka Muda & Ati Ampela

Opor Nangka Muda & Ati Ampela

Bosen nangka muda dibumbu rendang terus..coba-coba dibumbu opor..ternyata enak juga..😊

Opor #keto (opor ayam + ontong)

Opor #keto (opor ayam + ontong)

Tiba2 kepingin makan opor... cuus lah 😝 Empingnya jangan di makan ya, high carbo πŸ˜₯ #hiasan aja 😁😘

Opor ayam

Opor ayam

Bikin nafsu makan #5resepterbaruku

5 porsi
25 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Kalau yang suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng ya,kalau saya karena ga doyan jadi ga saya pakein 😁

Opor Telur & Kentang

Opor Telur & Kentang

Hujan nyaa turun di Pagi Hari sih,jdi kepengen makan yg berkuah & bersantan heheπŸ˜…Kalo pake ayam udh berasa Lebaran nih pasti,jd mau mudik aja bawaan nya hahaπŸ˜‚jd ganti pake telor nya aja deh πŸ˜† #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

4 Porsi
60 memit
Terik Tahu (Tahu santan)

Terik Tahu (Tahu santan)

masakan yang cocok untuk sarapan maupun makan malam.

2-3 orang
15-20 menit
Terik bakso kol

Terik bakso kol

Orang kalau capek sering semaunya 😁

Terik tahu dan telur puyuh

Terik tahu dan telur puyuh

Ini masakan favorit suami dan anak-anak.. cerita awal bisa bikin masakan ini dulu permintaan suami waktu br nikah, bingung gak pernah masak ini sebelumnya.. soalnya saya asli Sumatra dan suami Jawa..berapa kali percobaan,dulu pertama kali masak ini tahu ny saya goreng dulu soalnya takut hancur.. ternyata tidak menyerap..dulu jg cari2 resep kt ny bumbunya cuma d iris2 aja..kok gak pas ya rasanya.. akhirnya nanya ibu mertua,dan ini jd resep paten..dan bisa bikin suami dan anak2 sumringah dan bolak balik makan.. perjuangan jd istri yg d sayang suami dan keluarga, karena dari masakan bisa menambah rasa cinta..😍😍😍 #BringBackMemories

Terik Santan Puyuh

Terik Santan Puyuh

Terik santan ini isinya udang, puyuh, tahu, dan tempe. Kalo takut kolesterol santannya dikit aja. Meskipun dikit tapi masih enak kok. Selamat mencoba 😊

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ala dapur guweeeeh πŸ˜† setiap th selalu bikin dgn resep yg sama. Blm bs move on krn resep ini paling cucok d lidah πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘

Opor telur tahu balita

Opor telur tahu balita

Masak mudah buat anak2#5resepterbaruku

Opor ayam vevs (very easy very simple)

Opor ayam vevs (very easy very simple)

Ini resep opor ayam ga pake ribet, gak pake uleg2, gak pake blender2

Opor Ayam

Opor Ayam

Masak yang berkuah dan gurih, opor ayam pilihan yang oke juga buat weekend hari ini Source : Fitri Sasmaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

5orang
30 menit