Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ikan pindang tongkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ikan pindang tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ikan pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ikan pindang tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ikan pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ikan pindang tongkol memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#bringbackmemories Ini adalah resep pertama kali aq memasak buat suami. Dulu pas kami awal awal menikah, aq masakin suami opor pindang tongkol. Awalnya aq bener bener gk bisa masak, yg ada dibenakku cuma masakan mama yg paling sering mama masakin buatku. Aq coba deh resep itu buat suami. Saat aq hidangkan ke meja makan, suami bilang kalo dia gk suka ikan pindang tongkol. Tapi aq bilang, cobalah dikit aja.... Pas dia coba, eh katanya enak.... 😍 Eh langsung deh tuh nasi sebakul habis.. Hehehe. Kata suami ini opor pindang tongkol enaaaak bangeeet.... Sekarang jadi ketagihan, suami selalu minta dimasakin opor pindang tongkol... 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ikan pindang tongkol:

1. 8 pindang tongkol ukuran sedang (ikan bs diganti jenis lain)
2. Bumbu
3. 10 butir bawang merah
4. 5 butir bawang putih
5. 20 cabe rawit (selera ya)
6. 1 ruas lengkuas
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 sdt kunyit bubuk
9. 1 buah tomat
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula
12. secukupnya Penyedap rasa
13. 1 cup santan kara
14. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ikan pindang tongkol

1

Filet ikan pindang, hilangkan durinya. Lalu siram dg air mendidih (tujuannya biar hilang pengawet yg mungkin ada di ikan pindang). Setelah 5 menit tiriskan.

2

Rajang semua bumbu

3

Tumis semua bumbu. Ingat ya, tomatnya dimasukkan terakhir

4

Masukkan santan

5

Tambahkan air, kunyit bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa.

6

Masukkan ikan pindang tongkol

7

Masak selama 8 menit sampe bumbu benar benar meresap. Tes rasa. Selamat mencoba... 😄