Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung (yang sudah dipotong - potong)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 butir miri
  5. sejumput ketumbar
  6. sejumput mrica (bukan bubuk)
  7. sejumput jinten
  8. 1 cm kunyit (dikira kira saja)
  9. 0.5 cm laos (dikira kira saja)
  10. 0.5 cm jahe (dikira kira saja)
  11. 4 lembar daun salam
  12. 1 batang serai
  13. secukupnya gula jawa
  14. secukupnya garam
  15. sedikit masako
  16. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam. Rendam dengan air yg dicampur jeruk nipis. Tunggu 5 menit
2
Selanjutnya rebus ayam selama 15menit (terserah mau berapa menit) yg penting tidak keras.
3
Kemudian, haluskan bumbu (bawang merah 2 siung, bawang putih, mrica, ketumbar, miri, kunyit).
4
Bawang merah yang tersisa di iris tipis.
5
Panaskan minyak,
6
Lalu masukan irisan bawang merah (dioseng agak layu)
7
Kemudian dilanjut masukan bumbu, yang sudah dihaluskan, daun salam, dan batang serai... Tunggu sampai harum
8
Beri air secukupnya, masukkan laos dan jahe,
9
Selanjutnya masukkan ayam yang tadi direbus (ayamnya saja),
10
Lalu masukkan gula jawa (gula jawaku akubtakar pakai sendoky jadi 1sendok makan)
11
Masukkan garam dan masako.
12
Tunggu sampai mendidih..
13
Taraa.... opor ayam siao disajika..
Opor Ayam - Step 13
14
Selamat mencobaa 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam dkk

Opor ayam dkk

Beli ayam bingung mau di apain. di goreng bosen. akhirnya pengen nyoba di bikin opor ayam aja. kebetulan ada telor rebus sisa sarapan pagi tambah irisan kentang jadi rame opor ayam nya jadilah opor ayam dkk hehe..

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Mumpung suami libur, buat opor ayam karna udah request dari lama, sekalian buat anak lanang makan siang.

2-4 Porsi
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Ada stok ayam, kita bikin opor yuk :) resep ini hasil recook dari mom Yuni Riyadi terimakasih :)

Opor ayam simple endol

Opor ayam simple endol

Selalu bingung masak apa, mau nya yang sekalian biar anak2 bisa ikutan makan juga. Coba bikin opor, eh si adik doyan. Kalau kakanya jangan tanya, emang susah makan dr kecil hehehe

Opor ayam

Opor ayam

Ada santan di kulkas dari pada di anggurin jadilah masak opor ayam.

2 porsi
Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Kalo di Jawa Tengah, seminggu setelah hari lebaran ada tradisi namanya lebaran kupat. Alhasil, ikut2an bikin kupat opor utk ikut melestarikan budaya jawa..

6 porsi
1.5 jam
Terik Tahu & Telur Semarangan

Terik Tahu & Telur Semarangan

Jaman kecil dulu di semarang, tiap pagi sarapannya bubur terik telur ini. G ada bosennya, sekarang pgn mengulang masa kecil lagi

Opor ayam

Opor ayam

py 1 ekor ayam dikulkas,,lgsg aj cuzz dimasak opor

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Request dari suami suruh masakin opor hhe

5 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu menu yang selalu ada di setiap Idul Fitri maupun idul Adha di Indonesia. Tahun ini saya tidak mudik ke kampung halaman, jadilah saya dan suami merayakan idul adha sendiri di rumah. Untuk mengobati sedikit rindu suasana perayaan hari besar di kampung halaman, saya membuat opor ayam dan ketupat. Lumayan setidaknya kerinduan sedikit terobati. Resep saya adaptasi dari tabloid Aura edisi khusus lebaran, dengan sedikit modifikasi yang sudah saya sesuaikan selera pribadi.

45 menit
Opor KETO

Opor KETO

Jadi ceritanya lagi mulai diet keto, masih newbie, trus bingung mau makan apa nanti siang pas kerja, jadilah membuat bekal.

Opor Ayam

Opor Ayam

Di opor ini sy menggunakan ayam Petelur jd lemak nya bnyk bgt..😁 #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Terik tahu, telur, ayam

Terik tahu, telur, ayam

Favorit suami

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Balita ku suka makan yang bersantan gurih, bunda buat opor ayam aja deh 😊

Opor ayam

Opor ayam

masak yang gak pedes, bisa dimakan semuanya, ya opor deh pilihannya.si adek makannya juga lahap,aduh senengnya.

4 porsi