Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Simple yang Lezat

Name: Opor Ayam Simple
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam potong ukuran agak besar (±1,5 kg); 2 sachet santan instan; 2 sdm bawang goreng; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam dan gula; 1 liter air; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 cm kencur; 1/2 sdt ketumbar; 3 buah kemiri sangrai; Bumbu Cemplung; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya; 2 batang serai geprek; 2 cm lengkuas geprek

Dipos pada February 11, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Simple yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Simple sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Simple memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba pengen opor ayam lebaran, dan punya mertua orang Betawi maka nanya ke beliau biasanya bikin opor ayam pakai apa saja. Beliau mengatakan seperti biasa cuma ditambah jinten, saya belum tau perbedaannya ya antara menggunakan dan tanpa menggunakan jinten. Yang jelas ini opor enak banget menurut saya 😊😊 walaupun bumbu sederhana dan menggunakan ayam potong bukan ayam kampung. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Simple:

1 ekor ayam potong ukuran agak besar (±1,5 kg)
2 sachet santan instan
2 sdm bawang goreng
3 sdm minyak goreng
secukupnya Garam dan gula
1 liter air
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 cm kencur
1/2 sdt ketumbar
3 buah kemiri sangrai
Bumbu Cemplung
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
2 batang serai geprek
2 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Simple

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, ulek bumbu halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan ayam, tumis hingga bumbu merata

Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Masukkan santan, garam dan gula. Tes rasa, dan aduk sesekali supaya santan tidak pecah tunggu hingga mendidih kembali.

Terakhir matikan kompor dan taburkan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam endes

Ini beda dari yang lain....nendang pedesnya

Cumi Asin Kuah Opor

Ingat alm. Kakek yang suka banget masakan ini...

Opor Ayam Merah

Karena saya tidak terlalu suka kuah santan kental, saya hanya memakai santan kara 1 bungkus. Untuk yang suka kuah santan kental bisa memakai santan kara 2 bungkus. Untuk yang punya panci presto boleh dipresto dulu supaya lebih cepat dalam proses memasaknya.

10-12 porsi

45 menit

Opor ayam asat(kuah nyemek)

yang namanya bancaan kn sebisa mungkin ad kolaborasi antara yg pedas sm yg gurih aj dong ya..klo drmh ad anak2 kn msh bs ikutan maem nasi bancaannya..nah kali ini ayam aq masak opor tp dmasak smpai kuah nya mengental dan tinggal dikit..jd lebih enak aj bwt lauk bancaan..😊

45 porsi

Opor ayam

Dulu sempet gagal bikin opor yang enak.tanya sana sini, coba segala resep yang pas, dan akhirnya nemu resep opor yang pas enaknya.

7. Opor Ayam Special by Uliz Kirei

#olahanayam #resepterbaruKu #berburucelemekemas #resolusitahun2019 Setiap SuamiKu pulang dinas *WAJIB* masak menu enak & lezat. Hari ini Aq cobain Opor Ayam Special. Semoga SuamiKu suka ya. Selamat mencoba dirumah.

3 porsi

45 menit

Opor ayam

Di RT q lagi musim bagi2 ketupat nich, gak usah masak, makanan dateng sendiri hehe, aq juga mau ikutan berbagi, akhirnya bikin opor ketupat lumayan buat menu sehari udah cukup itu aja, krn anak dan suami pada suka opor gak bosen sampai malam hehe

1 panci kecil

Opor Ayam Telur

Opor pedas / Jangan abang

Ditempat saya ini nyebutnya Jangan abang (sayur merah),biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat..tiap lebaran sayur ini tdk pernah absen di meja makan saya...😄😄

Ayam Opor Sederhana

Saya pikir hampir semua ibu2 di negeri ini bisa masak ini..karena bumbunya ada di pasar dan gampang masaknya ..hanya saja saya masak tidak pake cabe..supaya anak-anak bisa makan..sambel dipisah aja. #BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019#

Ayam goreng opor

Masak opor masih sisa banyak? Goreng aja biar menunya ga sama dan ga bosen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Opor Perdana pakai bumbu dapur, karna biasanya pke bumbu Instan 😆 & ini saya beranikan pakai bumbu dapur resep dari kakak 😉 Rasanya? Ya jangan tanya 😆 dijamin bikin pengin terus nambah & nambah makan lagi 😉 #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #MasakanIndonesia