Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 12, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam sekitar 4-5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakin buat si kecil, sekalian buat bapak ibuk nya 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 750 gram ayam
  2. 1 bks kara + 500ml air
  3. Bumbu halus
  4. 6 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 10 butir lada
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 4 lmbr daun jeruk
  12. 2 lmbr daun salam
  13. 1 btg sereh
  14. 1 sdt gulput
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam yg telah dipotong sedeng. haluskan semua bumbu, terkecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
2
Siapkan wajan, tuang minyak. tunggu sampai panas lalu tumis bumbu halus, salam, sereh dan daun jeruk sampai mateng, tercium bau wangi
3
Masukan ayam, kalo sudah agak layu beri sedikit air agar tidak gosong. tunggu smpe ayam setengah mateng lalu tuang Santan yg sudah diberi 500ml air. beri gulput, kaldu bubuk
4
Aduk terus sampai Santan mendidih. tunggu sampai matang, tercium wangi dan keluar minyak. sambil sesekali diaduk agar Santan tidak pecah. tes rasa lalu angkat. sajikan dengan taburan bawang goreng 👍
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam 🐓

Opor Ayam 🐓

Berbekal pengetahuan tentang berbagai jenis rempah dan bumbu dapur, jadilah opor ayam. Karena bumbu instan buat saya kurang menarik. Dan lebih sehat yang alami. ☺

7-8 porsi
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Pertama kali masak opor ayam buat suami tercinta ❤

Terik tahu dan telur puyuh

Terik tahu dan telur puyuh

Ini masakan favorit suami dan anak-anak.. cerita awal bisa bikin masakan ini dulu permintaan suami waktu br nikah, bingung gak pernah masak ini sebelumnya.. soalnya saya asli Sumatra dan suami Jawa..berapa kali percobaan,dulu pertama kali masak ini tahu ny saya goreng dulu soalnya takut hancur.. ternyata tidak menyerap..dulu jg cari2 resep kt ny bumbunya cuma d iris2 aja..kok gak pas ya rasanya.. akhirnya nanya ibu mertua,dan ini jd resep paten..dan bisa bikin suami dan anak2 sumringah dan bolak balik makan.. perjuangan jd istri yg d sayang suami dan keluarga, karena dari masakan bisa menambah rasa cinta..😍😍😍 #BringBackMemories

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Pertama kali bikin opor ayam yg rasanya enak menurut saya dan suami makannya bisa nambah alhamdulillah 😂

2-3 porsi makan
Opor Ayam

Opor Ayam

Bikin pesenan... mumpung ada sesi pemotretan, di manfaatin dengan baik. Sekalian nyimpen resep... kali aja nanti anak saya butuh bantuan... cie cie... yg ngerasa udah tua 🎉

porsi besar
Ayam opor

Ayam opor

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Balita ku suka makan yang bersantan gurih, bunda buat opor ayam aja deh 😊

Opor ayam kampung empuk

Opor ayam kampung empuk

Biasanya kalo masak ayam kampung tuh lama..., kalo ini insyaalloh cepet empuk dan enak

Opor ndeso/terik ayam

Opor ndeso/terik ayam

Ke ingat waktu d ndeso klo lebaran masak nya ayam bumbu kuning/ terik ayam....

1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Santan nya ga terlalu kental, dan di tambah wortel dan kentang. Biar masak nya sekalian

Opor Ayam tahu ala sayahh

Opor Ayam tahu ala sayahh

bikin lauk nya satu macem plus sambel....😬😬

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam bumbu asli 🥘

5 porsi
Opor balungan ayam bumbu sederhana

Opor balungan ayam bumbu sederhana

Setelah bikin sate bingung tulang2nya di buat apa.. punya ide dibikin opor balungan aja... enak dan mantap bahannya juga sederhana

Opor Telur & Tahu

Opor Telur & Tahu

4-5 porsi
60 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Makan malam untuk istri tercinta yg sedang mengandung anak pertama kami.