Resep Terbaru
Rica-rica Kambing Pedas
Dapet daging qurban banyak.. Akhirnya dibikin yang pedes2 ๐๐
Sup daging sapi
Kebetulan hari ini adalah hari raya idul adha,jadi setiap rumah mendapatkan bagian daging dari panitia masjid di tempat saya tinggal...cuss deh di bikin sup๐
Traditional Omani Qabuli/Omani Pilau (versi daging)
Selamat hari raya Idhul Adha sobat cookpader khususnya bagi yg merayakan, semoga kita selalu senantiasa bersyukur ya walaupun terkadang hidup kita campur aduk seperti rempah,semoga saja selalu berakhir harum dan nikmat seperti nasi Qabuli,Briyani,Kabsah,dan lainnya hihihi ๐ (Alhamdulillah ala khulu hal๐คฒ๐ฅฐ) Lebaran tersepi kali ini,karena disini gak hanya #PPKM tapi malahan full lockdown 24 jam selama 4 hari,jdi memang 4 hari gak ada sama sekali kegiatan,akses jalan dan toko pun tutup total.๐. Jadi walaupun dirumah saja tetaplah merayakan lebaran dengan menu utama secara traditional di Oman. Biasanya memang di hari lebaran pertama disini, menu nya adalah Qabuli/pilau. Ini beda ya sama nasi kebuli nya versi Indonesia dan juga beda lagi dgn nasi Kapli nya Saudi/Yemeni. Untuk resep nasi Kapli pernah saya share diresep sebelumnya juga. #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban
Tumis daging buncis sederhana๐คญ๐ค
Jadi hari pertama idul adha dpt dr tetangga sebelah...kebetulan kmrin blm smpet blnja..adanya cm buncis ajah๐
Sate kambing simpel edisi idul adha 2021
Hallo Moms, Selamat Hari Raya Idul Adha 2021 ๐ฅฐ Seperti biasanya, hari idul adha waktunya masak daging ya moms, kebetulan tadi dapat daging kambing dan pengennya di sate ๐คญ yuk moms intip cara masak dari aku moms, siapa tau bisa membantu, dan bisa kok kasih kritik dan saran ya moms, siapa tau bisa membantu aku dan moms yang lainnya ๐๐ป dan sebelumnya maaf untuk pengambilan gambar yang kurang, karena sambil masak sambil dokumentasi harap makhlum ya moms ๐คญ
Tongseng Kambing Bunda Cima
Hallo bunda, masih semangat masak donk.. momennya Idul Adha nih.. Selamat Hari Raya Idul Adha ya... Resep ini aku padupadankan sendiri.. kebetulan ada stok daging kambing. Suami minta ditongseng.. semoga bermanfaat ya resepnya
Sate Daging Sapi Idul Adha
Hehe rasanya ga afdol kalo idul adha tanpa nyate.. alkhamdulillah suami, ayah mertua dan adik ipar suka banget. Katanya enak sate ini drpd sate hotplate yg di batu malang ๐๐ langsung ludes ngabisin nasi sisa 5 tusuk๐ค
Sop Tulang Sapi
Alhamdulillah dapat daging Qurban, awalnya bingung mau di apain... Eh ada tulang, jadi kepikiran buat sop๐
Sayur Jipang Santan Daging Sapi
Allahu akbar, Allahu akbar, Allahu akbar, Walilla ilhamd Selamat Idul Adha 1442 H Udah 4-5 tahun ini, setiap lebaran haji, saya masak ini. Ini jadi menu favorit orang rumah. Seger, gurih, tapi gak โberatโ terasanya, karena saya agak encerkan santannya. Dan bikin kuahnya suka agak dibanyakin, krn kalo makan pake lontong atau ketupat itu pasti gak kerasa ngabisin kuah banyak ๐คฃ Disini saya selalu pakai ribs atau daging iga yg masih ada (masih nempel) tulangnya. Jadi dapat dagingnya, dapat juga gurih dari tulang iga sapinya. Tapi gak harus pake siih.. Bisa cuma pake daging aja, atau tulangnya aja, atau malah gak pakai daging sama sekali, tetep enak kok Betewe, itu foto langsung apa adanya menu sarapan lebaran hari ini ๐ #Semangcook_Hokya #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang #KampungIdaman #PosbarIdaman Inspired by : Xanderโs kitchen
Soto Tangkar (Daging Empuk)
Gegara beberapa hari yang lalu lihat teman posting masakannya yaitu soto tangkar, eh jadi kepengen deh. Langsung nyari-nyari resep soto tangkar. Hasilnya suami dan anak makan lahap ๐ Saya pakai cabe merah besar dan dibuang bijinya supaya anak saya bisa makan juga. Tapi kalau mau agak pedas, bisa diganti pakai cabe merah keriting ya. Source : Susan Mellyani (dengan modifikasi)
Asem asem daging bumbu sederhana
dapat bingkisan daging qurban bingung mau dimasak apa.. puter ide, mau yg simpel tapi syeger..
Bumbu Bakar Sate Daging Sapi
Moment idul adha pasti banyak banget nii yg nyari resep bumbu enak untuk nyate bareng keluarga. Bumbu ini juga sebenarnya bs di olah untuk semua jenis daging. Tp saya tulis hanya daging sapi karena biasanya daging sapi sangat jarang di olah sebagai sate. Ini versiku semoga bermanfaat & cocok dgn lidah kalian. #idulaadha2021 #resepsate
Daging Suka-Suka
Assalamualaikum, Alhamdulillah di hari raya Idul Adha dapat daging, tapi sepertinya ini campuran kambing dan sapi makanya diberi judul Daging Suka-Suka, oh ya yg namanya daging dimasak apa aja kayanya enak, mo bumbu kumplit atau sekedar duo bawang plus kecap, yg penting dagingnya empuk ya, lalu paduan manis, gurih, asinnya pas. Ini aku masak gak tau ala apa, pokoknya pakai bumbu yg tersedia di dapur, bahkan gak pakai lengkuas karena stok kosong,,cabainya pun cuma satu,,karena aku penggemar pedas, ditambahin deh rawit yg merah biar hot .. He he..
Tongseng Kambing / Sapi
Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !
Bistrik perkedel daging sapi
Alhamdullilah berhasil bikin ini dengan resep dari emak ku, dulu ketika kami masih kecil pasti memasak ini ketika ada perayaan atau hari2 besar,ini salah satu alternatif untuk membuat hidangan daging menjadi lebih banyak hasil nya karena di campur dengan kelapa parut sangrai, tapi ttp enak dengan aroma khas rempah2 nya,silakan di coba dan intip resep nya ๐ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang
Terik Daging Sapi Khas Klaten
Terik sendiri umumnya berkuah, tapi ada juga yang masaknya sampai kuah asat/ hampir habis, itulah sebabnya warna daging sampai berwarna coklat gelap dan kuahnya nyemekยฒ medhok. ๐คญ pake kuah atau engga, mungkin kembali keselera yaa. Rasanya gurih, manis, legit dari santan dan gula merah. Ini rendang versi manis ๐ Sajikan dengan nasi putih hangat ataupun ketupat dan sambal, rasanyaa udah uenakk bangeett. . .๐ Selamat Hari Raya Idul Adha ๐ Source: @Cook_TjahAjoe #KampungIdaman #IdulAdha1442H #DirumahAja
Cara mengempukkan daging dengan mudah ๐ฅฉ๐๐
Kebetulan sya kurang suka dengan sate kambing yg masih keras/alot setelah dibakar๐ jadi kalo bikin sate kambing selalu diempukin dulu dagingnya biar nikmat ketika dimakan๐ Nah salah satu cara ngempukin yg paling mudah dan prkatis ya pake nanas ini๐๐ฅฉ๐๐
Sayur Kupat Daging Sapi
Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...๐๐ป๐
213. Rendang Daging Sapi
Salah satu masakan yang disajikan di hari Raya, olahan Daging sapi ini memang telah mendunia, gurih, pedas serta kaya aroma rempah... #IdulAdha 1442 H #PPKM #DirumahAjah #KampungIDAMAN #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id