Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Kambing / Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tongseng Kambing / Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Kambing / Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Kambing / Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tongseng Kambing / Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing / Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing / Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi:

1. 500 gram daging kambing / sapi
2. 100 gram kubis
3. 2 buah tomat
4. Bumbu halus
5. 8 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 2 buah cabe merah
8. 3 buah cabe keriting
9. sesuai selera Cabe rawit
10. 2 buah kemiri
11. Ketumbar bubuk
12. Kunyit
13. Bahan pelengkap
14. 250 ml santan
15. 2 buah sereh digeprek
16. Daun salam dan daun jeruk
17. Jahe dan lengkuas di geprek
18. Gula merah (sisir)
19. Garam, penyedap rasa
20. 2 sdm kecap manis / sesuai selera
21. Bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi

1

Step 1 Rebus daging kambing/sapi potong kecil2 sisihkan

2

Step 2 Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh yg sudah di geprek. Tumis sampai harum

3

Step 3 Masukkan daging kambing/sapi yg sudah diiris tambahkan air (boleh pakai kaldu) Masak sampai tanak dan bumbu meresap

4

Step 4 Tambahkan santan, kecap manis, garam, gula, penyedap, kubis dan tomat Sesekali diaduk tambahkan bawang daun dan koreksi rasa. Tongseng siap disajikan ☺️☺️