Hari ini saya akan berbagi resep Opor yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor:
- Ayam/daging/tahu/tempe/telur rebus
- Bumbu
- 1 sereh digeprek
- 1 ruas laos digeprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg kayu manis (sekitar 2-3cm)
- 300 ml santan
- 1 ltr air untuk opor
- secukupnya Gula garam penyedap
- Air secukupnya untuk rebus ayam/daging
- Bumbu halus (blender/ulek)
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 6 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- Bawang goreng untuk taburan
