Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada February 26, 2022

Opor Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Tahu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 600-800 gr Ayam
  2. (Saya pake Paha Ayam yang besar sekali 3 & masing-masing dibelah 2, jadi ada 6 potong besar)
  3. 6 buah Tahu Coklat
  4. 1 bungkus Santan Kara 65ml
  5. 1 gelas air matang hangat
  6. 1 Serai besar (geprek)
  7. 1 ruas Lengkuas besar (geprek)
  8. 3 lembar daun Jeruk
  9. 3 lembar daun Salam
  10. 5 rawit Setan Besar utuh
  11. Secukupnya garam, gula, lada & penyedap
  12. 1 sendok makan Bawang Goreng
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 siung besar Bawang Merah
  15. 3 siung besar Bawang Putih
  16. 1 ruas Jahe
  17. 1 kunyit tua
  18. 3 buah Kemiri
  19. Sedikit ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Siapkan semua bahan-bahan.
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Tumis Bumbu Halus beserta Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Cabe Rawit setan utuh hingga harum.
3
Masukan 1 gelas Air & biarkan mendidih. Kemudian masukan Ayam sampai meresap & setengah matang. Kemudian baru masukan tahu nya.
4
Masukan Santan Kental, aduk rata dan biarkan mendidih lagi.
5
Masukan Garam, Gula & Kaldu Ayam Bubuk. Koreksi Rasa.
6
Sajikan & Taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam+tahu

Opor ayam+tahu

lngs aja ya mom, resep dr mertua 😋

2 porsi
40 menit
Opor Ayam Pemula Mudah

Opor Ayam Pemula Mudah

Ga berasa sebentar lagi bulan puasa dan lebaran, harus belajar masak opor dari sekarang.. hehe pertama nyoba dan sukses anti gagal.. meakipun kurang kuat rasa rempahnya 😂

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Biasanya bikin opor ayam yang kuahnya kuning yaa..kali ini coba yg kuah putih, bikinnya sama aja sih cuma gak pakai kunyit aja..terus kyny kalo kuah putih lebih creamy rasanya drpd kuah kuning..udah serasa mau lebaran aja makan opor ayam..hehehe..

4 porsi
60 menit
(Bukan) Opor Ayam Tulen

(Bukan) Opor Ayam Tulen

Meskipun identik dengan lebaran, opor ayam ini nikmat disajikan kapan saja. Anak-anak saya suka sekali opor ayam, tapi tanpa bawang goreng. Opor ayam yang saya buat biasanya disajikan dengan emping sebagai pelengkap. Resep ini saya posting untuk meramaikan event #kreasisantan

4 porsi
30 menit
opor ayam anti gagal

opor ayam anti gagal

berhubung suamiku orang jawa .. jd ngasuka tuh kalo lebaran dikasih lontong padang , katanya kepedesan .. wal hasil aku harus belajar buat opor sendiri .. resep ini didapat dr tetangga depan rumah .. arab jawa .. hmm this opor is very yummy, i think.. just try it! bisa buat kuah lontong , bisa juga jd pelengkap nasi gudeg

4 porsi
60 menit
Opor ayam kuning hidangan kelg

Opor ayam kuning hidangan kelg

Lauk yang digemari anak2 karena rasanya yg gurih dan empuk ayamnya

6 orang
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Gw bilang kuning soalnya gw bikinnya pake kunyit agak kebanyakan x) Klo ga mau kuning kyk opor gw, kunyitnya boleh dikurangin kog ^^ sama kyk waktu bikin kari ayam yg creamy (krn pake susu sapi cair), opor ini jg gw ganti santennya dgn susu cair sapi (bwt si bos yg ga suka santen)

3 porsi
60 menit
Asparagus saus Opor

Asparagus saus Opor

2 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Paksu lg libur jd masak salah satu makanan favorite nya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

90 menit
Opor ayam

Opor ayam

30 menit
Telur puyuh bumbu opor

Telur puyuh bumbu opor

2 porsi
20 menit
Kare rasa campursari opor Ayam+ceker😄No MSG

Kare rasa campursari opor Ayam+ceker😄No MSG

Recook dr cookpad mba Anna Takita... Makasih banyak mba Anna resepnya.. wenaknya nampol😊😉😉 Ada bbrp yg sy skip sesuai bahan yang ada😊😊 Sy pakai santan instan yg 80ml.. jd agak kebanyakan santan.. tapi jd gurih-gurih nikmat😁 Pertama kali buat kare ayam.. hasilnya alhamdulillah enak... alhasil rasanya mirip opor.. hihihii😂 Yuk disimak cara buatnya

4 porsi
2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu masakan siang ini... Dimasak dengan hati dan cinta Alhmdulillah nikmat...🤤

12 potong
Terik daging telur tahu

Terik daging telur tahu

Lagi kangen banget masakan bunda, jadilah bikin terik daging ini.. Simple dan endeus.. Oh iya bahanny bisa di tambah tempe kalau mau. Kebetulan stok tempe di rumah habis. Jadi ndak pake tempe 😅

5 porsi
50 menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Resep opor ini tanpa menggunakan rempah2 ya, karna lg gak ada persediaan. Tapi rasanya tetep yummy 😋.

Opor Ayam Bun Bun

Opor Ayam Bun Bun

Makanan khas org Jawa tp favorit ayah yang notabene org Sumatera 😄 dan kalo lebaran harus bikin opor sama sambel kentang ati. Next bunbun share juga resep sambel kentang atinya yes..

Opor Tahu Telur Ayam Suwir

Opor Tahu Telur Ayam Suwir

Menu simple nan aman buat gigi yang baru di cabut..

4 porsi
60 menit