Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Tanpa Santan yang Sempurna

Dipos pada February 14, 2022

Opor Ayam Tanpa Santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tanpa Santan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen banget makan opor ayam tp gak mau yg bersantan akhirnya coba bikin opor ayam tanpa santan dan alhamdulillah enak suami dan anak suka banget, alhamdulillahhh, yukk dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 4 buah tahu kulit
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Sejempol lengkuas geprek
  7. Secukupnya gula & garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Secukupnya air matang
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. 3 sdm susu cair fullcream
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. Secukupnya kunyit
  16. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan

1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga layu
2
Masukan ayam aduk2 sebentar sampai ayam berubah warna lalu tambahnya air matang gula garam dan kaldu bubuk lalu masukkan tahu kulit, masak dengan api kecil sampai ayam matang, lalu tambahkan susu aduk sebentar lalu matikan kompor
3
Koreksi rasa angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik tempe simple

Terik tempe simple

Menu low minyak,,enak sedep

lumayan bnyk
30 menit all
Opor terong

Opor terong

Ini masakan kemarin tapi baru sempat post

Opor ayam...simpel nikmat dech....πŸ˜πŸ˜‰

Opor ayam...simpel nikmat dech....πŸ˜πŸ˜‰

Biasa..requezt suami trcinta nich..dia suka yg gurih2..santan...hmmmm..akhry nyoba resep.opor ayam..dr mertua..tryta enseess bgt loxh bunda..dxoba zak

Opor Ayam

Opor Ayam

Aku tambahin telur juga, soalnya aku sebenernya lebih suka makanin telur opor daripada ayamnya hehehe

4 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

1 porsi
45 menit
Opor Tempe telur rasa soto

Opor Tempe telur rasa soto

Requestan paksu.. Mintanya ayam tpi tukang nya gk lewat2 jdi bikin yg ada aja deh hehe tpi ttp maknyossss ktanya.. Semoga gk peres ya ngmg enaknya haha Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkanπŸ˜‰ Aku suka ngemil&masakkkπŸ˜‹πŸ˜

Opor Ayam Kemangi

Opor Ayam Kemangi

Lagi bingung mau masak apalagi buat si kecil, yaudah bikin opor ayam aja , tp opor ayamnya ditambahin daun kemangi biar aroma wanginya nyatu sm santan opor jdi semeriwiiinngg....πŸ˜‹πŸ˜…

Opor telur ayam 😁

Opor telur ayam 😁

ceritanya nih , gra2 kesiangan bangun . jdi gak sempet belanja di pasar ? akhirnya beli telur di warung , bingung juga mau masak apa . mau di masak bumbu bali , udah bosen gtu trus . dan suami minta di bikin yg ada kuahnya ? jadi deh opor telur ayam 😁 yg hemat dan lebih murah . tapi enak banget rasanya gak kalah sama opor pakek ayam πŸ˜‰

6 porsi makan
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen yg berkuah. Lg males yg digoreng

Opor Ayam

Opor Ayam

Cara tersimple masak opor ayam yg enak πŸ‘ŒπŸŒΈ

Opor ayam ala seny

Opor ayam ala seny

Opor ini resep yang dikasih mama aku,biasanya kalo ied fitri,ied adha,ini jd andalan keluarga kita. Bikinnya juga gampang,slmt mencoba.

Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 porsi
1 jam
Terik Daging

Terik Daging

Stok daging masih banyak dikulkas, saya bikin ini dengan bahan yang seadanya tapi rasanya lumayan lah ya. Bikinnya juga sangat mudah tingal cemplungin saja semua nya jadi satu. Selamat mencoba ibu ibu :)

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Karena sekarang tinggal dikota baru jadi keinget masakan dikota lama... ..yap lebaran ketupat selalu ada opor ayam.... sedangkan disini berbeda adat... Nah drsinilah saya sepenuh hati membuat masakan saya yang perdana , memasak Opor ayam... .. Ternyata rasa nyaa ueenaak... 😊 Moggo yang mau recook silahkan

5-8 porsi
Opor tahu tempe gurih

Opor tahu tempe gurih

kenapa ada *gurih* nya ? hehehe karna memang rasanya topp πŸ‘Œ gurih2 sedep deh pokoknya 😍

Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Karena saya tidak terlalu suka kuah santan kental, saya hanya memakai santan kara 1 bungkus. Untuk yang suka kuah santan kental bisa memakai santan kara 2 bungkus. Untuk yang punya panci presto boleh dipresto dulu supaya lebih cepat dalam proses memasaknya.

10-12 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam karena tadi pagi suami tiba2 minta dimasakin opor. Alhamdulillah bisa enak gini ternyata rasanya πŸ˜‚