Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Campur yang Lezat Sekali

Dipos pada March 26, 2022

Tahu Campur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tahu Campur yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tahu Campur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Campur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tahu Campur adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur:

  1. Ketupat
  2. 1 Bawang putih
  3. selera Cabai
  4. Seledri
  5. Kolbis
  6. 2 sendok Kacang goreng
  7. Tahun digoreng kecil-kecil
  8. Toge
  9. Gula
  10. Jahe
  11. Lengkuas
  12. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Campur

1
Kacang digoreng
2
Toge di seduh menggunakan air panas 2 menit
3
Iris-iris kobis (selera)
4
Tahun di iris kotak-kotak dan digoreng
5
Bumbu kuah (masak 1 gelas air, gepak jahe dan lengkuas, tambahkan gula pasir) bisa tambahkan air untuk porsi banyak
6
Iris ketupat kedalam piring
7
Halus jadi 1 (kacang goreng, garam, cabai dan bawang putih)
8
Setelah dihaluskan kasih kuah gula yang di masak tadi (selera)
9
Masukan pula kedalam piring
10
Tambahkan (tahu, kol, toge, irisan seledri, bawang goreng)
11
Jangan lupa kasih kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto/ Sroto Sokaraja

Soto/ Sroto Sokaraja

Pas awal-awal tinggal di Banyumas, jajan soto sokaraja, ternyata sotonya beda sama soto yang ada di Jogja. Soto sokaraja isinya ketupat, kecambah, daging sapi, dan kerupuk warna warni (kerupuk khusus soto). Dan yang lebih unik lagi sambelnya, pakai sambel kacang. Jadi penampakan sotonya "buket" karena bumbu kacang dan kerupuk yang diaduk menjadi satu di dalam kuahnya. Kalau soto di Jogja kan bening. Jadi beda banget. Pas mencicipi soto sokaraja ini, ternyata enaaakkk. Kalau ditanya enakan mana soto sokaraja sama soto jogja, menurut saya enak dua-duanya...hahaha (dasar emang doyan makan). Tapi beneran, kedua soto ini punya ciri khas masing-masing, sama-sama enaknya. Setelah sekitar 4 tahun tinggal di Banyumas, ternyata baru dua kali ini saya buat soto sokaraja. Resepnya saya lihat di buku paket Budaya Banyumasan untuk Kelas 6 SD. Kebetulan suami saya ngajar kelas 6. Saya cuma buat setengah resep saja, dan tentunya sudah saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.

Soto Banjar

Soto Banjar

Resep soto banjar sdh banyak yaa... Nah, kalo resep ini warisan turun temurun dari almarhumah mama saya, walaupun sejatinya dari pihak saya bukan asli urang banjar... Resep nya sdh saya modifikasi ngikut resep Soban kebanyakan..... Contohnya bumbu rempahnya tidak saya giling dulu menjadi bubuk... Terus pemakaian susu cair saya ganti dgn kentang rebus+telur yg dikocok.... Yuks yg mau menikmati sepiring soto banjar...๐Ÿ˜Š "Ohya.. sengaja saya posting sekaligus 2x resep Soban ini... yg diatas postingan lebih komplit step by step nya berikut penjelasan tipsnya jika tanpa memakai ayam kampung supaya bebas bau amis...." ๐Ÿ˜Š . #soto_dianaaz

Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Porsinya memang dibuat sedikit, karena hanya saya aja yang makan :)

2 orang
Lontong Gulai Nangka Padang

Lontong Gulai Nangka Padang

Kangen sama lontong cubadak alias nangka muda ini di rantau, ya udah masak sendiri aja..

5 orang
1 jam 30 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu adalah salah satu makanan khas dari kota kelahiran saya yaitu Magelang. Bahkan Presiden RI ke-6 juga tidak melewatkan kesempatan utk mencicipi hidangan ini ketika berkunjung ke Magelang. Seperti namanya makanan ini terdiri dari irisan Kupat atau ketupat dan tahu goreng #Andaikutahu, sedangkan ala saya diberi pelengkap berupa rajangan kol, ketimun, taoge dan bakwan udang serta guyuran kacang tanah uleg dan saus gula merah ditambah taburan seledri, bawang goreng dan kerupuk. #Andaikutahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5resepterbaruku #resepterbaruku #Cookpadindonesia #AlaIdaDheaDhena_1

Untuk 2 porsi
Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak๐Ÿ˜)

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak๐Ÿ˜)

Hari libur bikin ini aja...karna lagi malas masak yang aneh2 dan yang ribet2..๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š.bikin gado2 aja yg simple.....yuuk intip resrpnya...

5 porsi
Cabuk Rambak Khas Solo

Cabuk Rambak Khas Solo

Ini cemilan khas solo yg wenak tenan , kalo pas di solo gampang nyari cemilan ini tp klw lg merantau kemana nyarinya susah banget , kalopun ada harganya mahal banget... g tau kenapa hari ini pengen banget makan cabuk rambak, iseng nyari2 resep di cookpad eh ketemu juga , itu juga cm ada 1 punya fitri sasmaya , senengnya kaya nemu emas hehehe akhirnya hari ini juga aku kesampean bikin cabuk rambaknya ternyata gampang lho bikinya , rasanya juga mirip sama di mbok cabuk rambak , buat para sahabat cookpad yg asli solo yg lg merantau kangan sama cabuk rambak , bikin aja , lumayan lah ini bisa ngobatin rasa rindu kampung halaman nggak percaya??? buktรฌin aja...

.kupat tahu nasi kemarin

.kupat tahu nasi kemarin

.krna kmrin masak nasi trllu lembek jd sisa banyak, di bikinin lontong ala" ajh buat sarapan.

4 orh
1 jam
Lontong Goreng SINGPORE

Lontong Goreng SINGPORE

Boring makan Lontong yang berkuah,Let's go kita cobain Lontong Goreng Ala Singapore.Boleh di makan time Breakfast,Lunch,or Dinner....๐Ÿ˜ŠGive a try and Happy Cooking Moms....๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

3 Porsi
20 Menit
Ketoprak Praktis

Ketoprak Praktis

Suami mnta buka puasa nya d buatin ketoprak tapi versi ga ngulek bumbu kacang..๐Ÿ˜„ dan Sesuai nama nya gampang bangeT pakai bumbu siap pakai..

3/4orang
Kupat Tahu Slewah

Kupat Tahu Slewah

Dapat resep dari suami, katanya makanan waktu kecilnya, kupat tahu tapi gak pake kupat... Rasanya nampoll endessss banget. Coba yuk! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

6 porsi
30 menit
Lontong Goreng.

Lontong Goreng.

Pernah makan lontong sayur? Pasti pernah kan. Klo lontong goreng pernah tak? Pasti ada yg pernah dong. Kali ini sy mau share resep lontong gorengnya.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Tahu Kupat Magelang

Tahu Kupat Magelang

makanan khas andalan ketika pulang kampung di magelang๐Ÿคค seenak ituuuuโค๏ธ

10 porsi
30 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Libur lebaran kali ini gak bisa pulang... ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Padahal dah dari jauhยฒ hari merencanakan ingin makan ini, makan itu, pokoknya makanan yg khas didaerahku (eeeiiitttttss.... Kok yg dipikir makanan aja.... ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…). Maklum kalau ditempat tinggal yg sekarang belum ketemu yg rasanya seperti didaerah. Jadi kita #MudikOnline aja dg masak makanan favorit khas kampung halaman aja dech... Dari pada kepikiran terus, langsung bikin aja aahhh.... #PGA2_Pekan33 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RinduMakananKampungHalaman #KangenKampung #RamadanPenuhIdeMasakan #TanggaResepTerpopuler #KamuInspirasi #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_yogyakarta

10 porsi
+/- 40 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Alhamdulillah bisa ikutan kelas inspirasi kemarin, seru sdh pasti... Dpt resep baru lengkap dg step by step nya dari masternya langsung eyang puji @eyangbima terimakasih banyak, Yang๐Ÿ™‚๐Ÿ™ kalo kemarin cuma bisa ngiler lihatin sroto yg menggoda, hari ini langsung eksekusi walaupun rasanya pasti berbeda dan kalah jauh dengan masakan eyang puji, tapi tak apa, namanya jg baru belajar menu baru๐Ÿคญ yg penting, demo perdana sukses ludes oleh pasukan tercinta๐Ÿ™‚โค๏ธ๐Ÿ™ terimakasih jg mbak Opi, mbak @heshidayat Yg sdh memberi kesempatan kami tuk belajar langsung dari master nya๐Ÿ™‚๐Ÿ™ #Kelas_Inspirasi #SrotoSokaraja #CookpaadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.

Pecel Tipat Santok (Gado-gado Khas Bali)

Pecel Tipat Santok (Gado-gado Khas Bali)

Gado-gadonya bali namanya pecel. Malam ini kami makan malam dengan pecel karena berhubung kemarin ibu sembahyang dan di bantennya berisi tipat.

7 orang
Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Kamis, 6 Mei 2021/#425 Tema dari comunity regional utk minggu ini adalah merecook sejenis menu khas lebaran berupa gulai, opor atau kari. Bbrp hari lagi umat muslim akan merayakan hari kemenangan yaitu Hari Iedul Fitri.. Klo mengingat momen kehangatan saat lebaran suka "sono" dg hidangan yg disajikan saat kumpul keluarga besar. Kami yg merantau, rutin mudik demi momen penting ini. Momen ini sudah tdk kami rasakan lagi terutama krn kedua ortu/mertua sudah tiada semuanya. Sediiih.. Semakin sedih krn kondisi pandemik, mudik demi bertemu dan menjaga silaturahmi dg kerabat di kampung pun, entah sampai kapan terlaksana. Di keluarga besar suami, hidangan yg disajikan saat lebaran ada menu lengko ayam. Lengko ini sejenis gulai khas di kampungku, bisa dimakan dg ketupat, lontong atau nasi. Kk iparku yg pandai meraciknya sudah lama tiada. Beruntung ada tema ini, dan akhirnya stl menelusuri resep cookpaders, merasa cocok dg komposisi resepnya mbak Dapur Syafa. Ada bbrp modif resep : menyesuaikan dg bahan yg ada dan cara langkah memasak sedikit beda. Alhamdulillah anak2 suka. Malah komen lengko ini mirip kuah tengkleng katanya.. Ya rasanya kurleb sperti tengkleng, gurih sedikit manis. Bila ingin pedas, biasanya tinggal ditambahkan sambal rawit. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #KualiEmak

6 porsi
45 menit.