Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kupat Tahu yang Lezat

Dipos pada March 27, 2022

Kupat Tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kupat Tahu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kupat Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kupat Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu:

  1. Tahu putih
  2. Lontong/ketupat
  3. Kol
  4. Tauge
  5. Bawang goreng
  6. Seledri
  7. Ulek :
  8. Kacang tanah digoreng
  9. Bawang putih digoreng sebentar
  10. Cabai rawit
  11. Kuah :
  12. 100 gr gula merah
  13. 2 buah asam jawa
  14. 1 buah serai geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 ruas lengkuas geprek
  17. 2 siung bawang putih haluskan
  18. 750 ml air
  19. 1/2 sdt garam
  20. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu

1
Campur semua bahan kuah lalu didihkan hingga wangi
2
Haluskan bawang putih dan cabai rawit, masukkan kacang tanah, ulek kasar
3
Goreng tahu hingga agak kecoklatan
4
Seduh kol yang sudah dirajang dan tauge
5
Tata di piring kol, tauge, tahu dan lontong, tambahkan ulekan kacang lalu siram dengan kuah. Taburkan bawang goreng dan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto Makassar

Coto Makassar

Dari dulu pgn bgt bisa bwt coto Makassar sendiri,,yg enak 👌 dan rasanya mirip di warung tuh 😆 Beberapa kali nyoba buat kok ng sama yah ky di warung,,akhirnya nemu resep di google,dgn sedikit perubahan akhirnya jadi deh 😁😁 Dan ini yg plg berhasil dr beberapa resep yg pernah di coba 😅 Yg penting dr resep ini adalah : 1. Air cucian beras. Ini yg bikin rebusan daging jadi wangi dan ng bau amis,,pdhl ng pake jahe dan rempah2 wangi ky daun salam dan daun jeruk pas rebusnya. 2. Kacang tanah sangrai yg sudah halus HARUS ditumis dlu dg bumbu baru masuk ke kuah. Klo dlu sy lgsg aj masuk ke kuah ng di tumis dulu,jadi pas kuah nya dingin jd terpisah deh,,kacang nya ngendap di bawah 😅 3. Kalo ng suka terlalu kental kacangnya bisa loh di kurangi. 4. Klo masi ada sisa dan coto harus di panaskan,tambah kan dulu air masak beberapa ml ke kuah. Kalo engga kuah nya bisa jadi super kental nanti 😉 Sekian resep ini beserta tips2 sedikit dr sy😄 Semoga bermanfaat yah 🤗🤗

5 porsi
Tahu Tek (merindu) Tuban

Tahu Tek (merindu) Tuban

Masih dalam rangka merindu kota-kota di Jatim bersama adik tersayang, khususnya Tuban.. Hasilnya ga kalah enak dengan yang di Tuban :)

1 porsi
15 menit
Tahu Gecot

Tahu Gecot

Tahu Gecot ini makanan khas banyumas, sebetulnya dimakan pakai ketupat, tapi lagi males bikinnya :-) hihihi... resep asli dari ibu, lebih enak pakai kerupuk mie tapi lagi nggak ada ya seadanya....

Kupat Tahu Campur Ungaran

Kupat Tahu Campur Ungaran

Makanan favorit suami, request untuk buka puasa hari ke 19

Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Akhirnya kebikin juga ini kupat tahunya (lontong tahu sih tepatnya 😁). Kepengennya udah dari lama. Baru sempet bikin sekarang. Gara2nya kemaren liat temen bikin, jadinya kepengen bikin juga. Alhamdulillah udah kesampaian makan kupat tahu bikinan sendiri. Kalo di indonesia mah kalo pengen tinggal beli banyak yg jual. Kalo di sini kalo gak bikin ya gak ada yg jual ^_^

5 porsi
Kupat tahu petis

Kupat tahu petis

#warisanibu

2 porsi 3 porsi
Sroto (soto) Sokaraja

Sroto (soto) Sokaraja

Sukaaaa sama soto ini. Bumbunya simpel tapi rasanya sedep, seger n gurih. Sroto ini adalah soto khas banyumas, purwokerto yg bnyak ditemui di daerah sokaraja. Ciri khasnya yg memberakan dg soto yg lain adl sambal kacangnya. Sroto ini biasanya disajikan dg ketupat dan kerupuk merah. Tapi saya tidak pakai katena ga ada. Yg penting sambal kacangnya tidak ketinggalan, krn ini yg bikin rasanya unik dan semakij gurih. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #dapurjawara #dapurjawara_anekasoto #dapurjawara_sroto Source: diyah kuntari

Kupat tahu segar tanpa bumbu kacang

Kupat tahu segar tanpa bumbu kacang

masakan satu ini bener bener disukai sama Suamik, yang sering direquest. abisnya segar dan mantap betull katanya. tapi pastinya masaknya dengan hati dan penuh cinta #siapbersinar

6 porsi
1 jam
Kupat Tahu ala Dapoer Nyak Baba

Kupat Tahu ala Dapoer Nyak Baba

Di Pekanbaru hampir gak ada penjual kupat tahu. Jadi kalo pas kepengen makan kupat tahu ya bikin sendiri. Ini dia resep kupat tahu ala Dapoer Nyak Baba

2 orang
1 jam
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kangen sama kuliner khas magelang, tapi belum boleh mudik. Akhirnya bikin sendiri.. bagi yg penasaran rasanya, silahkan recook 😚. Ini resep dari keluarga.

4 porsi
1jam
Tahu tek - tek Surabaya

Tahu tek - tek Surabaya

Tahu tek ini makanan surabaya kalau di Jakarta ini mirip2 dengan ketoprak😊😊

1 porsi
20 menit
Ketoprak abang abang

Ketoprak abang abang

Udh kaya tukang ketoprak dirumah, ada yang minta pedes ada yg sedeng ada yg gk pedes..😂😂 Ada yang nanya kenapa setiap post foto piringnya itu2 terus, karna aku kalau makan emg sukanya pake piring yg itu doang 1 sendok san garpu nya jg yg sama terus.. 😅😃

5 porsi
30 menit
Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Cabuk rambak, makanan khas dari Solo Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari wijen putih dan kelapa parut yang disangrai lalu di haluskan bersama bumbu-bumbu. cabuk rambak ini saya modifikasi dari resep sajian sedap.

4 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Dikalimantan soto banjar sangat terkenal,setiap ada acara hajatan pasti ada masakan yang satu ini,dan sangat disukai.... 😋😋

Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

Suka suka suka sama makanan ini. Dulu mas masnya kalo jualan malem. Jadi pas jam 9 malam kelaparan tinggal nunggu si mas penjual lewat depan rumah.

1 porsi saja
Tahu Tek (khas Surabaya)

Tahu Tek (khas Surabaya)

Tahu tek ini adalah appetizer versi Indonesia karena penampilannya yang mengundang selera makan dan resep ini cukup cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak Tahu tek ini.

30 mnt
Gado-gado Express

Gado-gado Express

Hari raya berturut2 terus.Bnyak lungsuran ketupat sesajen.Lungsuran itu adalh sajen yg sblmnya sdh dipersembhkan kehadapan Hyang Widi Wasa..nah stlh dipersembhkan kita yg mnikmati isi dr sesajen trsebut sbg bntuk rasa syukur kt.Isi sajen hr rya saraswati sabtu lalu itu mcem2 ya..dr ketupat,buah2an,kue2an..dr kue kering..kue basah jg.Nahh krn lungsuran ketupat bnyak..dan ada sebungkus bumbu gado2nya pronas dikulkas. Yowess eksekusi aja dah...

Kupat tahu jateng

Kupat tahu jateng

Kalau di jabar kupat tahu disiram bumbu kacang, kalau di jatim bumbu kacangnya pakai petis, di jateng hanya disiram kuah gula merah, di yogya namanya tahu guling #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #cookpadcommunity_bandung #minggu3

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Gegara kemarin liat storynya adek yg di jogja makan kupat tahu legend yg penjualnya uda jualan sejak aku belom sekolah, seketika ngilerrr bgt.... berhubung disini belom nemu kupat tahu yg rasanya kyk kupat tahu magelang di jogja, akhirnya bikin sebisanya. Alhamdulillah mengobati rasa rindu rasa ngiler ama kupat tahu magelang yg di jogja. Ini aku bikin kuahnya untuk takaran sekitar 4-5 porsi.

5 porsi
Katupek Lamak

Katupek Lamak

Biasanya kalo lebaran bikin ketupat, dimakan dengan gulai lodeh dan kalio ayam, tapi kali ini lebaran pertama bikin ketupat spesial, katupek lamak atau ketupat lemak. Ketupat berbahan nasi namun direbus dengan santan encer, disajikan dengan sambalado rebus. Ketupat ini, sebaiknya diisi dengan lebih sedikit beras, matangnya nanti cenderung agak lembek, tidak seperti ketupat sayur yang padat. Jumlah beras yg diisikan biasanya kurang dari 1/3 bag ketupat, tetapi tetap menyesuaikan dengan beras yg digunakan masing2.