Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan kupat tahu Ala Aku yang Lezat

Dipos pada March 22, 2022

kupat tahu Ala Aku

Hari ini saya akan berbagi resep kupat tahu Ala Aku yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal kupat tahu Ala Aku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari kupat tahu Ala Aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian kupat tahu Ala Aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian kupat tahu Ala Aku adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak kupat tahu Ala Aku diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu Ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat kupat tahu Ala Aku memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangeeenn bgt sm kupat tahu sokaraja,,orang banyumas menyebut kupat tahu sbgai Gecot,,nah di Sokaraja salah satu kecamatan di wilayah purwokerto,Kab Banyumas ada penjual Gecot Ennaaakkk bingiittt gada tandingnya, bahkan saya yang asli Purbalingga pun rela pergi ke sokaraja malem2 cuma buat ngerasain Gecotnya,,,saat jauh begini, kangen Gecot ya dibuatlah sndiri,,wlpun ga identik rasanya tp minimal sudh terobati kangen Gecot nya,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat kupat tahu Ala Aku:

  1. 1/2 ons kacang tanah
  2. 1 buah bawang putih
  3. toge/ cambah (gecot pada umumnya pake cambah pendek, tapi kali ini saya pake toge)
  4. gula merah
  5. garam
  6. ketupat
  7. tahu (saya pake tahu kuning, wlpun gecot pada umumnya pake tahu putih)
  8. kerupuk bawang
  9. bawang goreng
  10. cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat kupat tahu Ala Aku

1
Goreng kacang tanah hingga matang (api jangan terlalu besar karena kacang cepat sekali gosong)- angkat sisihkan
2
Haluskan garam, cabe rawit yang telah di goreng, bawang putih
3
Setelah bumbu tercampur, baru masukkan kacang tanah dan haluskan
4
Jika bumbu sudah tercampur dengan kacang tanah yang telah dihaluskan, tambahkan gula merah (Pemberian gula merah bisa 2 cara : 1. Gula merah direbus dahulu dengan air 2. Gula merah disisir kedalam bumbu dan kembali haluskan Kali ini cara yang saya pakai dg cara ke 2, yaitu gula merah saya sisir dalam bumbu hingga halus
5
Setelah bumbu tercampur rata, masukkan kecap manis secukupnya dan koreksi rasa (Jika suka lebih manis bisa ditambahkan gula merah atau kecap lebih banyak)
6
Goreng tahu (bisa setengah kering atau sampai kering,,saya lebih suka setengah kering) dan potong jadi 4/6 bagian
7
Rebus toge/cambah hingga matang
8
Finishingnya, potong2 ketupat lalu diatasnya disusun tahu, toge, siram dengan bumbu, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu campur khas ambarawa

Tahu campur khas ambarawa

Makanan ini kuahnya khas banget ambarawa. Sangat nikmat juga buat berbuka puasa

3 porsi
30 menit
Sayur Labu Siam Santan (Kuah Ketupat) : Trial 2

Sayur Labu Siam Santan (Kuah Ketupat) : Trial 2

Tahun ini nggak mudik T.T Jadilah biar lebarannya tetep berasa beli ketupat (malesnyaa.. haha) dan bikin opor plus sayur labu siam. Opor sukses karena uda sering bikin, nah labu siam santan ini yang agak challenging karna belum pernah masak sebelumnya dan terbebani ekspektasi tinggi 'makanan lebaran harus enak' hahaha.. Hari H lebaran pake bumbu sambel goreng, dann hmm menurutku aneh rasanya.. Kaya nggak nyambung sama opor.. Akhirnya karna masi ada sisa ketupat, hari ini kita coba bikin dengan bumbu yang lain.. haha bumbu ala-ala.. Dan kali ini enakkkk.. (:

4 porsi
Lengko Daging Sapi

Lengko Daging Sapi

Bismillah... Tempo hari beli daging sapi super segar,sorenya di masak spesial buat pak suami yang pulang offday setelah 3 bulan kerja + lockdown di area site project,biar gak melulu di lodeh kali ini coba di masak lengko khas Tasikmalaya,Jawa Barat dan Alhamdulillah beliau suka,enak kata beliau,pelengkapnya seadanya saja 😊. Lengko ini juga sangat cocok di sajikan sebagai menu istimewa di hari raya,mirip kari tapi citarasanya lebih ringan,daging sapi bisa di ganti dengan ayam. Source : Teh Yanithea #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #Mingguke49

Coto Makassar

Coto Makassar

Hidangan nusantara kini bisa dibuat di rumah masing2. Harus sabar masaknya ya karena list rempahnya lumayan banyak 😁 tapi begitu jadi pasti seneng, apalagi kalo pada ludes makannya

10 porsi
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Sdh 2thn gabisa pulang solo krn pandemi ini,, tiap habis lebaran pasti bikin hupat (tahu kupat).. Kangen bgt sama makanan ini, mau gamau yaa bikin sndiri krn di bdg gaada yg jual.. Segerr bgt bisa mengobati kangen..

10 porsi
Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

#ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang #AR_PecelPincuk PPKM masih berlanjut, ga bisa ke rumah nenek di Magetan. Untuk mengobati kangen, bikin Tepo Pecel Pincuk aja deh... Jenis sayuran dan lauk pendamping nya bisa disesuaikan selera masing-masing ya... Kebetulan kalo pas ke Magetan selalu dibawain oleh-oleh bumbu pecel buatan nenek. Tepo merupakan istilah lontong bentuk segitiga yang biasanya untuk hidangan pengganti nasi. Makan Tepo Pecel pake pincuk daun pisang, wuih...nikmat banget... Cobain yukkk....πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Kupat Tahu Telor

Kupat Tahu Telor

kemarin sore cuaca wonosobo dingin bgt jadi buka puasanya pengen yang anget-anget 😊 #SiapRamadhan

5 Porsi
Kupat Tahu (kuah asam manis)

Kupat Tahu (kuah asam manis)

Modifikasi resep kupat tahu Magelang. Kuah asam manisnya bikin seger dan cocok dimakan di siang hari. Resep mudah dengan bahan sederhana yang bisa dipraktikkan buat yang baru belajar masak. Selamat mencoba :)

6 porsi
10 menit
Coto Makassar ala tiwi

Coto Makassar ala tiwi

Ini masakan favorit keluargaku, sy tidak suka terlalu banyak bumbu dalam masakanku jadi maaf jika nda sesuai dengan resep coto makassar yg lain

5 porsi
Lontong sayur dower

Lontong sayur dower

Nda pernah bosen dengan masakan ibu saya ini selalu enak sedap mantap resep dari may mom emang joss

Sate Ayam | Chicken Satay |

Sate Ayam | Chicken Satay |

Resep asli dapet dari IG nya Icha.Irawan. Cara buatnya ada saya modif sedikit. Gak susah ternyata bikin sate ayam sendiri. Yuk bikin yuuk, panggang di teflon aja juga uda bisa. Saya kebetulan pakai bumbu kacang instan sih karna lg pengen cepet. Tp saya sertakan resep bumbu kacang nya juga, klo bikin sendiri pasti lebih mantap.

Tipat Cantok Ala Bali

Tipat Cantok Ala Bali

Lagi pengen masak simple dan enak.. semenjak sudah tidak tinggal di Bali,terkadang suka kangen masakan sana... Cuss bikin sendiri ajah... Mengobati rindu

Sate kambing bumbu kecap#kitaBerbagi

Sate kambing bumbu kecap#kitaBerbagi

Klo beli sate ini di warung sate suka gk puas krna dagingnya kecil2...dr pd beli mending bikin sendiri aah...tp saya lupa pake tomat di sambal kecapnya..😧...krn wkt bkin udah kesorean jd mf foto ala kadarnya..misua udh kpingin nyemil satenya...☺

Coto Makassar

Coto Makassar

1 kata : wendeussss

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Saking kangennya sama Kupat Tahu di Muntilan, dan males kecewa kalo beli yang ada di sini, akhirnya ku putuskan bikin sendiri. Kayaknya ribet banget masaknya, tapi sebenernya gampang kok. Cus simak resepnya ala aku nih 😍 #JelajahResepSehat

5-6 porsi
60 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kupat tahu harusnya pake ketupat ga sih tp aku pakenya lontongπŸ˜‚

Tahu Guling

Tahu Guling

pertama kali bikin nih, terinspirasi dari warung tenda 'tahu guling' deket pasar Sunggingan. nah pas Lebaran kemarin kebetulah dirumah Mbah, dimasakin Tahu guling ini. rasanya yg enak dan seger, tanya ma mbah, bumbunya apa aja, ternyata bumbu nya simple banget, pasti deh ada didapur kalian semua.

Tape Ketan Hitam

Tape Ketan Hitam

Kesukaan yahnya rizqi & adek2,,,jauh dari kampung, jdnya jadi menu wajib setiap lebaran tiba..yummy πŸ˜‰πŸ‘Œ