Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado-Gado Suroboyo yang Menggugah Selera

Dipos pada May 14, 2019

Gado-Gado Suroboyo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-Gado Suroboyo yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado-Gado Suroboyo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado Suroboyo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-Gado Suroboyo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gado-Gado Suroboyo kira-kira 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Suroboyo memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang selalu ditunggu dan hanya dibuat pada moment tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Ini adalah masakan buatan umiku yang paling istimewa 💕 Menurutku ini adalah salah satu resep yang rumit ya karena banyak bahan yang harus dipersiapkan. Tapi untuk menghabiskannya sangat cepat, bahkan nambah lagi dan lagi. Resep spesial dari seorang ibu yang juga seorang guru bagiku dalam hal apapun, yup that is my mother. Thanks for everything, Umi ❤️ #terimakasihguru #gurukuidolaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Suroboyo:

  1. Lontong
  2. Tauge, rebus tiriskan
  3. Kubis, iris tipis rebus tiriskan
  4. Selada segar, potong-potong
  5. Timun iris tipis-tipis kecil-kecil
  6. potong dadu Kentang goreng,
  7. potong dadu Tahu goreng,
  8. potong dadu Tempe goreng,
  9. Kerupuk emping, remukkan
  10. Kerupuk udang goreng
  11. Bawang goreng
  12. Telur rebus
  13. Bumbu kacang :
  14. 1/2 kg kacang sangrai lalu buang kulitnya
  15. 1 liter Santan dari 1 butir kelapa
  16. 1 ons cabe merah, rebus
  17. 1 ons bawang putih, rebus
  18. 1 ons gula merah, rebus saring
  19. 1 ons gula putih, rebus
  20. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Suroboyo

1
Blender kacang sangrai, bawang putih, cabe merah dan santan. Masukkan ke panci besar
2
Tambahkan rebusan gula merah dan gula putih, saring
3
Masak selama 1 jam dengan api sedang sambil terus diaduk. Sampai keluar minyak dari kacang dan santan tadi
4
Tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dalam 3 sdm air. Aduk kembali.
5
Bila bumbu kacang terlalu kental, saat hendak disajikan cairkan terlebih dahulu dengan air hangat.
6
Atur bahan-bahan diatas piring kemudian siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan emping
Gado-Gado Suroboyo - Step 6
7
Untuk membuat sambal, rebus cabe rawit, tomat, bawang putih kemudian haluskan dan tumis. Tambahkan gula dan garam sebagai penyedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado

Gado Gado

Bismillah, Minggu ketujuh #PejuangGoldenApron3 Saladnya orang Indonesia. Sehat di badan dan sehat pula di kantong 😄

Gado-gado ala fifi

Gado-gado ala fifi

suka banget sama makanan yang satu ini, klo biasanya beli kali ini coba2 untuk bikin sendiri ^^

3 porsi
60 menit
Gado-gado simpel

Gado-gado simpel

Punya stok sayuran macem-macem di kulkas, lalu kepikiran pengen bikin gado-gado alias lotek dalam bahasa Sunda. Ini sebenernya emang gampil ya, pokoknya sayuran apapun masuk aja.

Gado-gado siram surabaya

Gado-gado siram surabaya

🌽 2. Gado gado 🌽

🌽 2. Gado gado 🌽

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Sebenernya bikin gado-gado ini karena ada stok bumbu kacang bekas bikin sate dulu dan ada beberapa sayuran di kulkas yang belum tau mau dimasak apa 😅 Jadinya bikin gado-gado aja deh.. 😂

3 porsi
30 menit
Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

Setelah hunting beberapa resep gado-gado, menurut saya ini yang paling endes di lidah. Resep asli dr mbak giagio dgn sedikit perubahan. Saya share bagian bumbu kacangnya aja yaa, isiannya bebas sesuai selera 😘

30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Cara makan sayuran yang lebih bervariasi dan ga membosankan di mulut karena rasa sayuran yg hambar.. gado2 bisa jadi solusi karena ada rasa manis, asin, dan pastinya segar

5 -6 porsi
Gado-gado Versiku

Gado-gado Versiku

Memanfaatkan recook lontong daun pisang dan sayuran yang ada di kulkas.

2-3 porsi
+/- 45 menit
Gado-Gado Siram🥗 #ketofriendly🤗 #Ketopad_CP_SavorySnack

Gado-Gado Siram🥗 #ketofriendly🤗 #Ketopad_CP_SavorySnack

Left-over food idea✌️ Memanfaatkan sisa makanan setelah kehabisan akal utk cemilan, plus kangen sama gado2 tapi kalau beli pasti waswas jadinya mesti bikin sendiri deh.. Hmmm, kayaknya (bahkan yakin deh) banyak menu dlm sejarah manusia yang tercipta demi menghabiskan sisa makanan hehehe 😆 Contoh: capcay wkwkwk Thx God we can have such full fat yet naturally tasty salad dressing😙👏😎👍

1-3org
Ayam goreng sayur bumbu pecel

Ayam goreng sayur bumbu pecel

Ayam goreng sayur tanpa ribet

Bumbu Gado- gado Surabaya

Bumbu Gado- gado Surabaya

Serupa tapi tak sama bumbu gado² dg bumbu pecel. Perbedaan pada bahan² bumbu. Gado² lebih simpel tp cenderung gurih rasanya. 😋😋 Recook: Diyana Hung, Lulut Firmahani M #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SambalKu

Gado-Gado

Gado-Gado

Hari minggu punya banyak waktu untuk memasak,jadilah bikin gado-gado yang semua anggota keluarga doyaannn...heheheee dan pastinya uenaakkk 😉

5 porsi
45 menit
Gado gado betawi

Gado gado betawi

Cuacanya dingin di bali, bawaannya makan terus. Cek stok masih ada kacang tanah. Seketika muncul gado gado. Boleh jugaaa!. Ayo masak..

1-2 porsi
45menit
Gado-gado

Gado-gado

Saat saya mencoba resep gado-gado ini, ternyata bumbunya berbeda dengan gado-gado di Jakarta. Tapi justru inilah resep yang saya cari. Hmm..jadi rindu kampung halaman hwehehe...

Gado-gado instan (magic com) ala Mak Mus

Gado-gado instan (magic com) ala Mak Mus

Karena makan pedas dan gorengan terus, saatnya istirahatkan usus dengan makan yg rebus & kukus. Ini super simple karena pake bumbu jadi beli di semacam minimarket yg jual daging, ayam, dan segala bumbu, nama tokonya Pr*ma (kalo di Pulau Jawa udah banyak). Super simple kedua, ini pake magic com yg tinggal pencet! Hihi. Antara malas dan memanfaatkan teknologi yg sudah ada ya, Buun (namanya jg busui millennial 🤣). Ya udah, langsung saja baca resepnya di bawah ini, Buuun 💛 Semoga bermanfaat 🙏😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gado-gado

Gado-gado

Kemaren beli sayuran lengkap bngt, sengaja hari ini pengin masak gado2 sayur biar nambah2 vitamin, kalo masak ini ayahnya suka makan tanpa nasi.

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

6 porsi
Gado Gado Solo

Gado Gado Solo

Semenjak tinggal di Bekasi, ga pernah nemu gado-gado yg beginian Akhirnya bikin sendiri utk mengobati rasa rindu

Gado-Gado

Gado-Gado

Sahabat CWS, kalau memilih lebih suka Gado-Gado atau Pecel? Sama-sama bersaus kacang tapi sebenarnya mereka berbeda yah. Isinya pasti berbeda. Dan kalau saya baca-baca dari resep alm. Mama , Gado-Gado sausnya bersantan. Sedang kalau pecel, mama tidak tambahkan santan. Kalau memilih salah satu, saya kok di tim pecel yah. Kalian? Hahaha Anyway keduanya enakkkkkkkk… Salam “Anyone can cook”

4 porsi