Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado simpel yang Enak

Dipos pada May 14, 2019

Gado-gado simpel

Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado simpel yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado-gado simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado simpel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado simpel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado simpel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok sayuran macem-macem di kulkas, lalu kepikiran pengen bikin gado-gado alias lotek dalam bahasa Sunda. Ini sebenernya emang gampil ya, pokoknya sayuran apapun masuk aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado simpel:

  1. 4 buah kacang panjang, potong sesuai selera
  2. 1 batang wortel, potong sesuai selera
  3. 2 genggam daun bayam
  4. 2 genggam tauge
  5. 1 mangkok kecil irisan kol
  6. 3 helai daun sawi putih
  7. Bumbu kacang:
  8. 1 genggam kacang tanah digoreng 2 buah cabe rawit
  9. 2 buah cabe keriting
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 bungkus asam Jawa masing-masing seukuran jempol
  13. 2 ruas Kencur seukuran buku jari telunjuk
  14. secukupnya Gula dan garam
  15. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado simpel

1
Tata sayuran pada kukusan, lalu kukus selama kurang lebih 5 menit saja (saya suka sayuran masih agak crunchy)
2
Ulek semua bahan bumbu kacang sampai halus, kalo saya bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar supaya tidak bau bawang, tambahkan gula dan garam sesuai selera, lalu tambahkan air panas sedikit sedikit untuk mengencerkan bumbu kacang
3
Setelah sayuran matang, tata di piring saji lalu siram dengan bumbu kacang
4
Gado-gado siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Gado-gado

salah satu makanan favorit yang gak pernah bosen yaitu gado*. Apalagi kalau yang buat pake cinta. uuuwh jadi makin lahap makannya hihihi :)

5 porsi
Gado Gado Jakarta

Gado Gado Jakarta

Salah satu makanan Jakarta yang ngangenin juga. Gado gado. I will like it forever! Ini ala dapur kami dirumah ya.. Simpel aja buatnya. Ini bumbu kacangnya versi tanpa santan ya. Yang mau di pakein santan mangga.

2 porsi
Gado-gado Emergency

Gado-gado Emergency

#fiftycentsofdots Jadi ni gado-gado simpel dan sehat, biasanya dibuat kalo pas mau makan trus waktu buat masak mepet, jadi semacam emergency meals ini sih. Ada beberapa bahan yang emang selalu siap dan jadi stok didapur, untuk mengatasi emergency meals kek gini, misalnya seperti: bawang merah goreng, bawang putih goreng, kacang tanah goreng, gitu deh.

Gado gado

Gado gado

Sebenarnya ini menu hari ini,tapi pengen buat jajanan homemade aja versinya..

6 porsi
30 menit
Bumbu gado gado

Bumbu gado gado

Favorit keluarga ku gado gado, pas banget ada ketupat lebaran. Selamat Idul Fitri 1441H mohon maaf lahir batin

Gado Gado Jakarta

Gado Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta atau Gado-Gado pengantin Resep mudah, sehat & enak Semoga Resepnya Bermanfaat

Tumis kembang kol gado-gado

Tumis kembang kol gado-gado

Kenapa dinamakan gado-gado? Soalnya macem² sih bahannya. Kalo disebut satu² kan ngga lucu 😆

Gado-Gado Pengantin/Salad Sunda

Gado-Gado Pengantin/Salad Sunda

Hasil meng-cooksnap dari @Machekitchen1882 enak bgt resepnya bikin nagih nambulin hehehe kalau saya bilang ini salad sunda, soalnya sayurnya khas salad, tp sambalnya sambal kacang khas gado gado dlsb. Intinya tetap kenyang walau tidak pakai nasi karena sudah dapat karbohidratnya dari kentang❤ terima kasih banyak atas ilmu yg didapat dari kelas #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah🌻 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #Posbar

Gado-gado siram khas Surabaya

Gado-gado siram khas Surabaya

Saya sering sekali bikin gado-gado karena ini adalah makanan favorit suami dan anak saya😆😆 Rasanya yang manis gurih bikin ngangenin , yang bikin beda gado-gado sama bumbu kacang lainnya itu karena campuran rebusan kentang di bumbu halusnya itu ya. Dulu tau resep gado-gado surabaya ini dari tetangga yang jualan gado-gado , ternyata mudah sekali. Kebetulan hari ini suami minta di bikinin gado-gado, saya tuliskan resep takaran sdm ala saya. Karena selama ini bikin gak pernah ditimbang 😆😆, tapi ini enaakk banget. Resep di bawah ini saus kacangnya bisa jadi 4-5 porsi tergantung kekentalan saus. Untuk lontong dan sayurnya di sesuaikan selera masing-masing. #PekanInspirasi #PekanSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Gresik #Cookpadindonesia

4 piring
30 menit
Gado gado ala dapoer amih

Gado gado ala dapoer amih

Kadang ada yang bilang menghaluskan bumbu menggunakan blender atai food prosessor itu tidak enak rasanya pahitlah, getir dan banyak lainnya. Kalau saya sih cari praktisnya aja. Apalg kalo pas bikin pesenan 50 porsi gak sangguplah kalo harus ngulek kacang sampe.keluar minyaknya. Apalagi kalo semua dikerjakan sendiri. Enak atau tidaknya tergantung dari cara pengolahan bumbunya itu sendiri. Sedikit tips menghaluskan bumbu menggunakam blender jamgan mencampurkan bumbu dengan air. Tapi gunakan minyak. Kalo pakai fp sih gak perlu tambah apa apalagi lalu masak dengan api kecil sampai bumbunya harum.

50 porsi
Gado-gado ala fifi

Gado-gado ala fifi

suka banget sama makanan yang satu ini, klo biasanya beli kali ini coba2 untuk bikin sendiri ^^

3 porsi
60 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Gado-gado adalah salah satu cara terbaik makan banyak sayuran 😆 Beda sambal gado-gado dengan pecel: kalau gado2 pakai santan, pecel engga. Sambal kacang gado2 direbus dan teksturnya halus, pecel cukup disiram air/air panas dan teksturnya agak kasar. Kalau sambal kacang gado2 Jawa biasanya halus, dihaluskannya pakai blender bumbu/wetmill. Bumbu gado2nya saya buat sedikit pedas, karena saya suka pedas.

1 porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Gegara gak bisa mudik ke Surabaya, akhirnya nguprek dapur untuk mengobati kerinduan dengan makanan khas kota halaman 😁.

21.Gado gado khas solo

21.Gado gado khas solo

Kuliner satu ini khas banget di solo,jajanan solo di samping lotek juga rujak,ciri khas sambal kacangnya yg pedas manis selalu bikin kangen,tp ada yg kurang di potoku🙏kerupuk merah adalah pelengkap gado gado solo🤤 Kalo di madiun terkenal dg pecel madiun,menu pecel yg di hiasi dg telur ceplok/dadar dan di sanding dg rempeyek udang/kedelai Dan menu keduanya sangat di sukai oleh klg aku,menu yg tak lekang di makan jaman Happy weekend sahabat Ke solo yuuuk♥️♥️ #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #pejuanggoldenapron3

4 orang
45 menit
Pecel sayur ala dewi

Pecel sayur ala dewi

Cerita di bulan ramadhan yg sll ingin yg seger²..alhasil jadi lah pecel dgn bumbu buatan sendiri. Dengan dampingan tempe berselimut.. #siapRamadan #kreasisendiri #Cookpad

Gado - Gado ~ Menu Diet

Gado - Gado ~ Menu Diet

#cookpadcommunity_surabaya

6. Gado Gado Instan

6. Gado Gado Instan

Ceritanya lagi pengen maem Gado gado mlm2..dan g ada yg jual.. alhasil buat sendiri aj..hehe

4 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Libur2 masak enak nya yg seger2 💓😊