Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Gado-gado yang Enak Banget

Dipos pada May 15, 2019

Bumbu Gado-gado

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Gado-gado yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bumbu Gado-gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Gado-gado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Gado-gado memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah hunting beberapa resep gado-gado, menurut saya ini yang paling endes di lidah. Resep asli dr mbak giagio dgn sedikit perubahan. Saya share bagian bumbu kacangnya aja yaa, isiannya bebas sesuai selera 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Gado-gado:

  1. 200 gr kacang tanah goreng
  2. 5 siung bawang putih
  3. 11 buah cabai rawit merah
  4. 2 ruas jari kencur (boleh dikurangi kalau g tll suka)
  5. 3 blok gula merah
  6. 200 ml air asam jawa
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  9. 200 ml air
  10. secukupnya minyak dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Gado-gado

1
Bahan 1-2-3-4 haluskan (diuleg boleh, blender juga boleh)
2
Larutkan gula merah dengan air di panci terpisah.
3
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, gak usah banyak2 minyaknya. Krn nanti minyak dr kacang gorengnya banyak juga.
4
Masukkan air asam jawa, larutan gula merah, dan daun jeruk. Aduk pelan sampai tercampur rata. Beri garam. Matikan api jika sudah mendidih dan minyaknya naik.
5
Masukkan air perasan jeruk nipis, setelah api mati aja yaa. Aduk sampai rata.
6
Siap disajikan dengan sayuran gado2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Gado Gado Sayuran simple cepat

8. Gado Gado Sayuran simple cepat

Punya sedikit sayuran, pengne gado gado tp males buat sambelnya, kentang juga gak punya tapi ada french fries yawes di ganti aja (ala ala males) πŸ˜‚ bim salabim langsung jadi deh πŸ˜‚

15 menit
Gado gado medok

Gado gado medok

Nyari tukang gado gado yang pas di lidah susah susah gampang padahal yang jual banyak, jadi ini yang aku share resep yang di lidah suami suka, buat rasanya pas

3 orang
15 menit
Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Pagi2 udah matengan semua..eh paksu minta gado2. Akhirnya terlahirlah gado2 ala2 ini. Harusnya pake selada juga ya..tp lupa. Karna selada msh di kulkas. Udh buru2 di foto aja 😁

4 porsi
1 jam
197) Gado Gado Surabaya

197) Gado Gado Surabaya

Source : Aditya Damayanti Masya Allah selalu suka dg kuliner ini, biasanya beli sih. Pernah bkin sekali tpi entah knpa rasanya kurang pas dihati. Akhirnya ketemu sma resepnya mbk aditya damayanti ini, senengnya saat rasanya sesuai dg selera lidah. Enaknya nih klo dimaem sama lontong, tpi suami request maem gado2 pake nasi. Ya udalah turutin aja, tetep enak kok. Endess smpe tersisa piringnya aja. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik #cookpad_paders #komunitaspaders #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #kreasioliveia

Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #Cookpadcommunity_Bekasi

Gado-gado Unlam

Gado-gado Unlam

#WanilahMeolah Edisi #Keganangan lawan gado-gado unlam

Gado Gado #PekanInspirasi

Gado Gado #PekanInspirasi

Comment : Gado Gado certainly one of #NationalDishes - Authentic Cooked Salad - that most turn into Meal,.. Early β€˜89, Gado Gado juga sudah dijual oleh Srikandi, Indonesian Restaurant di Georgetown Washington DC, harganya U$ 8,00 bila pakai Lontong U$ 10,00. Luckily hingga 30 tahun kemudian, di Jakarta masih U$ 1.00 saja.. Gado Gado memiliki banyak versi di negri ini, but most yg paling kelihatan adalah versi Jakarta dimana Bumbunya diuleg langsung; kacang, Bawang putih, Gula merah, jeruk Limau, air dan cabe tentunya. Versi lainnya adl Gado Gado Surabaya - Malang (Jatim most), yang Bumbunya direbus dengan santan dan disiramkan diatas Sayuran. Sayuran dan Pelengkapnya juga bisa bermacam”, Jakarta lebih hijau, Surabaya lebih berwarna dgn Wortel, Tomat, Kecambah, dan Slada, Telur Rebus, kentang goreng, tahu, krupuk dan Belinjo, Versi ini yang lebih sering beredar di Manca Negara. Resep saya, Bumbunya accommodate either choices, mau fresh mix atau direbus ditambah santan juga bisa,.. This is it,.. Indonesian Cooked Salad, Gado Gado,.. healthy, fresh and Scrumptious.. #resepfirda #cookpadcommunity_Jakarta

Gado-gado

Gado-gado

πŸ₯° yuk, makan πŸ₯•sπŸ₯’aπŸ₯—yπŸ₯¬u🌽r🌢️

2 porsi
20 menit
Gado-Gado Surabaya #pr_homemadestreetfood

Gado-Gado Surabaya #pr_homemadestreetfood

Kata tmn2 ini enak bgt.. Di suruh jualan malah.. πŸ˜‚πŸ˜‚

10 porsi
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. πŸ˜ƒ

8-10 porsi
Gado gado

Gado gado

sudah seminggu beli bumbunya baru kesampaian bikin hari iniπŸ˜†πŸ˜†

Gado gado home made

Gado gado home made

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s πŸ˜ŠπŸ€—

2 porsi
1 jam
Mixed vegetables with the peanut sauce aka Gado-Gado

Mixed vegetables with the peanut sauce aka Gado-Gado

Panjanggg bener judulnya πŸ˜… yang simple aja Gado-Gado, Karena pingin yg simple pula Pake nya bumbu kacang jadi tumbas dipasar, tapi dari segi rasa mantapp kalo nguleg dewe 😁, Berhubung punya anak kecil yg lagi aktif2nya jadi harap dimaklumi #ngeles πŸ˜† ini masaknya juga gak ribet, kukusan ato dandang beri air bagian bawah tak Kasih telur atasnya buat ngukus Sayuran, sembari nunggu matang aq goreng tahu tempe dan kerupuk 😊

Gado gado

Gado gado

4 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Ceritanya abis panen selada hidroponik nih...bosen cuma dijadiin lalapan, akhirnya dibikin campuran untuk gado-gado ini aja..segeeerr dan sedaapp ^^ #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
60 menit
Gado Gado

Gado Gado

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_palembang Hari ini koq kepingin makan gado- gado tapi maunya buatan sendiri, tapi cukup tidak ya dengan uang belanja Rp.15.000,- buat beli bahan-bahannya. Sayur kangkung 1 ikat Rp.2.000 Sayur bayam. 1 ikat Rp.2.000 Kecambah. Rp.1.000 Kacang tanah Rp.2.000 Cabe rawit. Rp.1.000 Kencur Rp.2.000 Tahu 2 bh Rp.2.000 Tomat 2 bh. Rp.2.000 ________________________________ Totalnya. Rp.14.000,- Cukup ya, masih sisa Rp.1.000,- sementara telur, gula merah dan asam Jawa, bawang putih masih ada didapur dan dikulkas. Langsung masak yuk.. ini dapatnya jadi 4 porsi lumayan kan, kalo beli 1 porsinya sepuluh ribu 😁. Karena the power of emak emak yang semAngat didapur πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ƒ. Untuk kacang tanahnya setelah digoreng dan dingin kuhaluskan pake coper sebentar, supaya waktu mengulek tidak begitu susah karena aku punya cobek yang kecil 😁. Dan air asam Jawa cukup encer saja jangan terlalu kental .

4 porsi
30 menit
18. Gado gado sederhana

18. Gado gado sederhana

Gado gado bahan 15 K dapet banyakπŸ˜…πŸ˜ Kacang tanah 2.500 Gula merah 2.500 Santan kelapa asli 2.000 Bawang putih 500 Cabe merah 500 Daun jeruk 500 Kacang panjang 1.000 Toge 500 Selada 1.000 Timun 1.000 Tempe 1.000 Tahu 1.500 Asam jawa 500 #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge

Bumbu gado-gado

Bumbu gado-gado

Keisengan hari ini buat saos gado gado dgn bahan seadanya di lemari es . Jadilah saos ala ala rumahan 😊

4 -5 porsi