Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-gado yang Lezat

Dipos pada May 12, 2019

Gado-gado

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado-gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gado-gado adalah 5 -6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara makan sayuran yang lebih bervariasi dan ga membosankan di mulut karena rasa sayuran yg hambar.. gado2 bisa jadi solusi karena ada rasa manis, asin, dan pastinya segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 3 buah kentang rebus
  2. 3 telur rebus
  3. 1/4 buah kubis
  4. 2 buah timun kecil
  5. 1/4 tauge rebus
  6. 1 ikat selada air
  7. 1 buah tomat
  8. 1 batang seledri
  9. 1/4 kacang tanah goreng
  10. 5 buah cabai rawit
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 35 ml santan
  13. 4 siung bawang putih
  14. Secukupnya air asam jawa
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kecap manis
  17. Secukupnya gula jawa
  18. Secukupnya gula pasir
  19. Secukupnya tempe
  20. Secukupnya tahu

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Cuci semua sayuran,kentang dan telur hingga bersih. Lalu rebus (kentang telur, tauge) untuk selada,tomat, kubis, timun dan seledri hanya cuci bersih lalu potong kecil
Gado-gado - Step 1
2
Cuci tahu hingga bersih lalu garit. Potong kotak2 kecil tempe lalu garit. Setelah itu rendam di air garam dan digoreng hingga sedikit garing
Gado-gado - Step 2
3
Siapkan bahan untuk membuat bumbu gado2 dan cuci bersih. Saya memakai 2 macam kecap (bangau :agar lebih manis)(abc : agar lebih pekat warnanya)
Gado-gado - Step 3
4
Haluskan bawang putih, kacang tanah goreng, cabai, gula jawa hingga halus
Gado-gado - Step 4
5
Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum. Tambahkan air asan jawa, air putih, garam, gula pasir dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan santan dan aduk hingga merata
Gado-gado - Step 5
6
Potong dan sajikan semua komponen gado2 beserta bumbunya. Sebagau pelengkap tambahkan kerupuk udang
Gado-gado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado tanpa santan

Gado-gado tanpa santan

Karena stok sayuran komplit di lemari es belum tersentuh bikin yg gampang aja, rebus2 haluskan bumbu jadi deh gado2 😁

1 porsi
45 menit
Mie Telur Gado gado ala Dova

Mie Telur Gado gado ala Dova

mencoba..

3 porsi
25 menit
Gado-gado

Gado-gado

Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli πŸ˜‹

6 porsi
Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Biasa Bikin Bumbu Gado-gadox Bahan Utama Kacang Tanah,,, Bumbu Gado - Gadonya Kali Ini Coba Aq Mix Dengan Kentang,,, Alhamdulillah Tastex Tetep Enakkkkkkk n Pastix Ciri Khas Dari Bumbu Gado-Gado Adalah Kentalll,,, Manisss n GurihhhπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Alhamdulillah Meski Tanpa Lontong Udah Bikin Kenyanggg... Bismillah,,,...,,,

Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Dapat selada dari saudara yang sueger" banget, langsung aza kepikiran bikin goda" eh gado-gado πŸ˜‚πŸ˜‚ cekidot langsung deh exsekusi ya bun...😍😍

7 orang
30 menit
Gado2

Gado2

Lagi pengen belajar bikin Gado-Gado ceritanya. Coba nyari-nyari resep, eh.kok dapatnya yang pake santan ya bumbunya. Karena saya kurang srek, saya nyoba aja ngeracik sendiri bumbunya. Dan Alhamdulillah rasanya enak...

5 porsi
Gado-gado Suroboyo (seadanya)

Gado-gado Suroboyo (seadanya)

Recook dari cookpad @kanyoo Bumbu kacang bisa untuk 4-5 porsi

4-5 porsi
164. Gado-Gado Khas Surabaya

164. Gado-Gado Khas Surabaya

Suami lagi kepengen makan sayur2an aja biar bisa ngurangin makan nasi.. mau diet katanya.. kebetulan banget nemu resep nya mba Budi Rahayu ( Dapoer Ayoek). Saya recook deh.. ini tadi cabe nya saya sesuaikan dengan lidah saya yang minang banget 😣 agak pedes. resep nya saya modifikasi sedikit.. πŸ™ #RekrutmenAgenRahasia #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Gado Gado Suroboyo

Gado Gado Suroboyo

Gado gado suroboyo ciri khasnya pada bumbu/saus kacangnya yg terdapat campuran santan kelapa Dan untuk sayuranya lebih sedikit variannya hanya toge, kubis dan kentang yg dikukus lalu ada selada dan mentimun segar. Takaran resep saus kacangnya Mb @Ravitarav maturnuwun mbaβ™₯️ #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

8-10 piring
1 jam
Gado-gado siram

Gado-gado siram

Kepengen makan gado-gado tapi males ngulek, cek bahan di kulkas seadanya aja.....

Gado gado

Gado gado

Assalamualaikum kepengen makan gado2 kaya di buat bibi madura gitu, cobain resep mba astrid utami allhamduliah rasa nya sama, paksu bilang juga enak. 🀭 #banggakirimrecook

Gado Gado Roll

Gado Gado Roll

Cocok banget buat bekal makan diperjalanan atau saat tamasya makan dikelilingi alam bebas jadi ga belibet makannya πŸ˜… Isian bisa ditambah atau dikurangi atau diganti yaaa, sesuaikan saja dengan selera atau stock dikulkas #weekendchallenge #berLABUpadamu

gado gado kumplitt

gado gado kumplitt

Suka banget ama yg berbau bau bumbu kacang gtu” apakah itu gado gado” siomay lotek karedok pecel dll& kali ini mau bkin sayur an bergizi tinggi plos bumbu kacang” kita namain aj gado gado

Gado-gado simpel

Gado-gado simpel

Punya stok sayuran macem-macem di kulkas, lalu kepikiran pengen bikin gado-gado alias lotek dalam bahasa Sunda. Ini sebenernya emang gampil ya, pokoknya sayuran apapun masuk aja.

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado yang satu ini obat kangen yang ngenyangin dan sehat bangeet.. Sayurannya mantapp, buatnya praktis lagi! Pengen? Yuuk ah dicoba. Jangan lupa share resep ini dan kirimkan foto recookmu ya.. #BandungSilihAsaan #olahankentang #bandungsilihasaan

3 porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pecel sayur ala keluarga aku, siapa berminat boleh kok dicoba, bagi yang suka pedas bisa tambah cabe sesuai selera aja ya,,,,,

Gado gado padang

Gado gado padang

Menu istimewa khas padang,,kuncinya ada di bumbu kacangnya. Tidak boleh terlalu kental,tidak boleh terlalu encer, harus pas,gurih,manis,asamnya.