Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Gado- gado Surabaya yang Sempurna

Dipos pada May 16, 2019

Bumbu Gado- gado Surabaya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Gado- gado Surabaya yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bumbu Gado- gado Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Gado- gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Gado- gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Gado- gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Gado- gado Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serupa tapi tak sama bumbu gado² dg bumbu pecel. Perbedaan pada bahan² bumbu. Gado² lebih simpel tp cenderung gurih rasanya. 😋😋 Recook: Diyana Hung, Lulut Firmahani M #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SambalKu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Gado- gado Surabaya:

  1. 150 gr kacang tanah
  2. 140 ml santan cair (me: 65 ml santan instan)
  3. 200 ml air
  4. 1/2 potong kentang kukus
  5. 2 sdm tepung beras yg sdh dilarutkan dg 1 sdm air
  6. 50 gr gula kelapa
  7. 3 sdm air asam jawa
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. Sejumput garam, kaldu bubuk
  10. 2 sdt gula
  11. Bumbu halus:
  12. 3 bh cabe merah besar
  13. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Gado- gado Surabaya

1
Goreng kacang hingga matang tp tdk gosong
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 1
2
Selanjutnya goreng/ rebus cabe dan bawang putih.
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 2
3
Blender jadi 1 kacang, cabe, bawang putih, kentang kukus sampai halus merata. Masak bumbu kacang dg api kecil sambil terus diaduk. Masukkan air, gula kelapa, garam, gula, kadu, daun jeruk, air asam. Aduk rata.
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 3
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 3
4
Ketika akan mendidih, masukkan santan cair aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk. Cek rasa. Jika sdh meletup² tandanya sdh matang. Angkant dan sajikan Kekentalan tergantung selera bunda... 😇
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 4
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 4
Bumbu Gado- gado Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Siram Sambal Kacang

Gado Gado Siram Sambal Kacang

Seneng banget makan gado gado , tapi suka rada males pas bagian ngulek2 bumbunya entahlah knp dari dulu saya g bisa ngulek bener ntar belepetan ntar kasar g alus2 😩😩😩 akhirnya saya selalu mengandalkan blenderan buat gantiin proses nguleknya , tapi jangan kuatir rasa gado gado ini tetep sedep kok... simplel dan praktis ... bumbunya tinggal siram beres... 😆😆😆 bumbu nya juga awet tahan basi krn di masak dulu, kalopun nyisa bisa di pake buat bumbu cilok

Gado - gado anti ribet

Gado - gado anti ribet

PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget ).... fresh and healthy 👍 #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

20 menit
Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Di kota saya, bumbu gado gado kaki lima biasanya menggunakan santan (terpisah), saus kacang yang sangat cair dan ditambahkan kecap. Agar tidak ribet, saya membuat bumbu gado gado yang sudah mengandung santan. Saya biasanya membuat 1 resep lalu dipacking menjadi 4 bagian dan disimpan di freezer. 1 bagian bisa untuk 4 porsi, sebelum disajikan ditambah 100 ml air matang dan direbus kembali. Sehingga untuk 1 resep keseluruhan ditambahkan 400 ml

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

lagi,lagi hanya memanfaatkan Putih Telur,,kali ini Putih Telurnya saya kukus,lalu di potong dadu dan di racik dengan sayuran rebus,,menjadi Gado-gado siram yang segar rasanya

Gado gado made in mama eyza😁

Gado gado made in mama eyza😁

Ini gado2 resep dari ibu ku❤ Kesukaan kakak2ku termasuk suamiku😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

GADO-GADO HOME MADE MOM 'K2'

GADO-GADO HOME MADE MOM 'K2'

Kebetulan ada adik-adik main dirumah, mau buat 1 macam menu aja yang banyak, biar puas makannya..karbohidrat, vitamin, nutrisi, proteinnya terpenuhi dan kenyang tentunya😁😉🤭

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Kangen kuliner Surabaya, pengennya sih makan sayuran, bikin gado-gado Surabaya saja. Mumpung semua bahan ada, cuss langsung eksekusi. #gadogado #masakankhassurabaya #CookpadCommunity_Bogor #jelajahnusantara

4-5 orang
Lotek/Gado gado "Sundanese Salad"

Lotek/Gado gado "Sundanese Salad"

Assalamu'alaikum...selamat siang semua Tetiba suami request minta dibuatin gado gado. Alhamdulillah semua stok bahannya masih komplit jadinya bisa langsung eksekusi 😂 Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya bun 😊 Makanan asli nusantara yang mungkin ditiap daerah beda nama dan sedikit beda dirasa karena ada beberapa bumbu yang beda. Karena suami orang Jawa dan saya orang sunda, jadi saya buat gado gado versi sunda atau biasa disebut Lotek 😂 Selamat Makan Siang...selamat mencoba ☺️ #PejuangGoldenApron3

Gado gado 🍲

Gado gado 🍲

Hastag #PeduliKankerPayudara mengingatkan saya kepada FAM yang pernah saya alami. FAM sebenarnya sejenis tumor jinak, tapi kayaknya masih sodaraan sama kanker payudara ya 😂. Divonis sakit kayak gitu tu rasanya nyesek, tapi mau gimana lagi, hidup terus berjalan, yang bisa dilakukan ya survive. Banyak cara salah satunya dengan mengubah pola makan menjadi pola yang sehat. Untuk saudara² yang sedang berjuang melawan kanker payudara, tetaplah bahagia. Karena bahagia akan membuat selera makan kita menjadi baik, sehingga lebih semangat untuk berjuang melawan penyakit. Dan saat ini saya juga sedang berjuang melawan FAM saya yang tumbuh lagi, ini semua demi baby saya. Saya harus bisa memberi ASi ekslusif sampai 2 tahun seraya berjuang melawan FAM. #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Gado Gado

Gado Gado

Makanan yg ngga pernah bosenin,biar ngga ribet saya biasanya bikin malam lontongnya jadi pagi tinggal rebus" jadi ngga ngabisin waktu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MurahMeriah

Gado - Gado

Gado - Gado

Ini dibuat dengan sambel pecel hasil jualan sendiri ya.. daripada bosen dibuat pecel terus, sambel pecel juga bisa dibuat jadi bumbu gado gado.. yuk ikutin caranyaa

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Beberapa kali mencoba bikin sambal pecel selalu kurang srek di lidah. Kemarin waktu kakak saya main ke rumah, saya sengaja masak pecel sayur, dan kata beliau lumayan enak dibanding yang dulu-dulu hahaha. Kalau kakak saya bilang lumayan enak itu artinya emang lumayan enak rasanya soalnya beliau tipe orang berlidah sensitif kalau soal makanan, kalau saya menurut saya pribadi pecel yang ini sudah sesuai selera saya, tinggal tambah cabe rawit aja next time kalau buat lagi karena saya suka sambal pecel yang pedes nampol. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera/stok di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Gado-gado

Gado-gado

Sayuran optional, pake telur rebus lbh enak keluapaan ga kefoto 😁

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Alhamdulillah pas lagi kangen kuliner Jawa Timur, akhirnya keturutan juga masak sendiri. Pengen mudik ke Malang tapi tiket pesawat naik hampir 100 persen. Mau naik kereta tp suami ga mau, kelamaan dijalan jd capek. Yo wis saya masak aja daripada home sick ga jelas

Gado gado simple

Gado gado simple

Dikasih sambel pecel sama si Mbah...bosen juga bikin nasi pecel. Jadi deh gado gado ala sambel pecel

Pecel sayur

Pecel sayur

Makanan favourite dr kecil, sering bgt bikin. karna praktis. Sebagian Bumbu yg belum di tambah air bisa disimpan kulkas. Jd kalau kepengin tinggal rebus sayuran nya aja, dan bumbu tinggal diseduh air hangat 😁😁😁

Gado Gado

Gado Gado

Tiap lihat gado2 pasti ingat almh mami tercinta. Gado gado buatan beliau yang terenak seluruh dunia menurut saya 😍 Nyesal deh sampai beliau pergi, saya ndak pernah betul2 nanya resepnya. Yang saya ingat itu rasa si bumbu kacang yg gurih. Lalu pedas manis dan segar wangi dari perasan jeruk limonya yang balance banget. Pas! Enak! Lazis! Hauce! Saya coba recook.. insya alloh mirip nih. Miss you always mom.. ❤🙏

2 porsi
Gado gado Banjarmasin

Gado gado Banjarmasin

Paksu kurang suka makan sayur kecuali di bikin gado” baru mau, satu2nya cara ya di bikin gado2🙂beberapa hari ini masak berlemak , naah sekarang waktunya konsumsi sayur niieyy supaya balance utk antisipasi kolesterol jahat dan yg pasti jarum timbangan gag nengok kanan muluu hihihi🙂 Biasanya saya bikin gado2 pakai bumbu segar tanpa di masak, naah kali ini saya coba resep mom @AnaButterfly21 , hmhmhm enak banget ini saya aja makan berkali kali, emang doyan😀 Di coba kuuyys👌🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Gado-gado sayur betawi

Gado-gado sayur betawi

Lagi lengkap banget di kulkas , cuma kacang tanah sama kacang panjang yg beli , dan labu siam nya aku ganti pake kentang 😁 tetep enak kok 👌🏻