Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- 500 ml Air matang
- 1 bngks santan kara 65ml
- Secukupnya garam, lada & gula pasir
- Gula aren/gula jawa sesuai selera, iris tipis
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 btg serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Minyak goreng utk menumis bumbu
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 10 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)