Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2020

Rendang Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 500 ml Air matang
  3. 1 bngks santan kara 65ml
  4. Secukupnya garam, lada & gula pasir
  5. Gula aren/gula jawa sesuai selera, iris tipis
  6. 2 ruas lengkuas, geprek
  7. 2 btg serai, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. Minyak goreng utk menumis bumbu
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 bh kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 10 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
  18. 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Tumis serai, lengkuas daun jeruk & daun salam sampai harum.
2
Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga matang. Lalu beri gula jawa, garam, lada & gula pasir.
3
Masukkan ayam, masak sebentar, lalu tambahkan air matang & santan kara. Masak hingga air menyusut, sesekali di aduk.
4
Test rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang limpo+daging sapi padang

Randang limpo+daging sapi padang

Bojo qu doyan nya jeroan sapi...krn request nya limpa dan daging sapi..maka jadilah menu randang nan lammmaakk bannaa πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜†

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Bosan sama rendang daging? Yuk, kita bikin rendang yang beda. Bukan dari daging tapi dari ayam kampung 😊

60 menit
Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Anak lanang ku seneng banget sama masakan yg satu ini,... Klw dah makan pakai rendang pasti nambah😘😘

Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Ceritanya nih saya ada tugas luar kota. Sebelumnya saya dah racik bumbu halus rendang, sudah saya tumis juga. Rencana mo masak rendang klo dah pulang. Ternyata suami bereksperimen masak dengan bahan yang ada 😁.. Karena suami dan anakΒ² nge-fans banget sama mie, jadinya mie lah yang dieksekusi πŸ˜„πŸ˜„ Enak juga.. Hot & Spicy Fried Noodle πŸ˜˜πŸ‘Œ

Rendang Ala Ku

Rendang Ala Ku

Suka beli rendang di rumah makan Padang kemudian ingin nyoba bikin sendiri. Rasanya tak jauh beda dan menurut pendapat dari yang telah merasakan masakan ini, enak. 😊

2 menit
Rendang Daging Padang #KitaBerbagi

Rendang Daging Padang #KitaBerbagi

Ciri khas rendang padang ada pada ambu2 na (kelapa sangrai) Rendang jadi lebih nikmat dan harum. Keluarga besar ibu asli padang rancak bana jadi g heran masak rendang harus padang banget πŸ˜‚πŸ˜‚ Abaikan hiasan rendang saya krna udah g da yg mo di pajang, pd habis 😁 Rendang padang identik dengan pedasnya, bisa di tambah rawit ya, saya g pke karna kasian krucil2 klo terlalu pedas. Lama memasak jangan di tanyaπŸ˜€makin set makin enak. Klo kelapa na benar2 tua banget rendang akan cantik berwarna hitam, kelapa saya kurang tua, apalah daya kang kelapa cepat bgt pd ludes kelapa na klo di hari lebaranπŸ˜‚ #KitaBerbagi β™₯

Rendang vegetarian

Rendang vegetarian

Menu ini cocok untuk yang menyukai rendang tapi ga boleh makan Daging hehe, Maksud saya tetap makan enak dengan perasaan aman karena dagingnya adalah olahan dr tepung dan jamur. dijual di supermarket vegetarian disini saya hanya berbagi informasi kalo rendang vegetarian juga tidak kalah enak dengan rendang daging

5 porsi
30 menit
Rendang Ayam Enak resep mama

Rendang Ayam Enak resep mama

Sewaktu kecil dulu, mama saya suka bgt buat rendang. Rendang buatan mama ku ini rasanya ga bs ku lupain, enaaaakkk dan klo pas lg mkn nya, nasi nya sedikit tapi rendang nya bs mpe beberapa potong. hihihii.. Kebanyakan org blg klo bikin rendang itu makan waktu alias lama. Tp klo kita nikmati ga kerasa n hasil masakan kita puassss..

Rendang (tanpa ditumis tanpa gula)

Rendang (tanpa ditumis tanpa gula)

Masyaa Allah recomended bgt utk dicoba ,enak bangettt hihi ,ini minyak asli keluar dr santannya ya ,jd gk pake minyak krna gk ditumis ,agar keluar minyak alaminya pilih kelapa yg bner2 tua utk diperas santannya , oo iyaa daging sy marinasi dgn 2sdm madu murni sblm dimasak biar tmbh empuk ,jd daging dicuci iris rendam madu 1jam masak deh ,madu gk ngaruh ke rasa krna cuma 2sendok aja utk 1kg daging ,tips lg biar warnanya cantik blender cabainya sampai bener2 halussss ,terinspirasi dr momychaa,selamat mencoba😊

Rendang Padang asli

Rendang Padang asli

Setiap lebaran entah idul Fitri atau idul adha rendang Padang ini pasti ada,tidak pernah absen.resep awalnya didapat dari buku resep masakan oleh" papa. udah lama banget thn 90an.sayang buku resepnya udah ilang😒. Diresep aslinya pakai kelapa asli,tapi sekarang saya ganti kara.proses dan cara memasaknya juga sudah saya sempurnakan,agar tercipta rendang yang sempurna dan nikmaaat (gayaa😜😝) Walaupun ribet bin rempong terbayar kok dengan rasa yang woooenakπŸ˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #BikinRamadanBerkesan

3 jam
Rendang daging Sapi

Rendang daging Sapi

Daging lagi... daging lagi... hehe... mumpung masih ada stok daging kurban, yuuuk dimasak lg, jgn bosen masaknya ya, harus di syukuri, hihi... cz klu dagingnya beli tu mehong, wkwk... Ini rendangnya tinggal yg dipiring doang, krn takut gk keburu kefoto, jd sedikitpun gk papalah... yg penting ada dokumentasinya buat share resep, hihi... Owhy... yg difoto kayak berminyak bgt gitu ya, pdhl aq masaknya gk pake minyak sedikitpun lho, ini minyak dr air santan yg menyusut, tp asli, rendang klu berminyak gini pasti enak, wkwk... muji masakan sendiri, drpd gk da yg muji, haha...

Rendang ayam praktis ala saya :))

Rendang ayam praktis ala saya :))

Baru masak rendang langsung aja upload di cookpad,buat tambah2 dftr masakan saya hehe

5 porsi
45 menit
Rendang semur daging+kentang

Rendang semur daging+kentang

menu tambahan bwt mkan ktupatny pke semur rendang aj, kbetulan msih ad sisa kentang bkas bkin perkedel,,πŸ˜„,

Rendang

Rendang

Masakan kedua dari daging idul adha, rendang. Suka banget dimasak rendang, nanti dimakan sama daun singkong rebus dan sambal ijo. Bikin nambah nambah nasi mulu πŸ‘πŸ˜

Rendang ayam

Rendang ayam

sesuai selera
Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit