Sore-sore begini enaknya membuat Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) memakai 20 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan nenek saya adalah masakan yang paling enak, tak hanya menurut saya, tapi juga pendapat keluarga besar, jiran tetangga serta kerabat yang pernah mencicipi masakan beliau. Sayang, saya tak sempat banyak belajar memasak kepada beliau. Dan rendang ayam ini, adalah salah satu masakan yang sempat beliau ajarkan. Semoga resep ini berguna buat bunda, sista, dan rekan cookpad. Semoga kubur beliau dilapangkan dan amal ibadah diterima Allah SWT.. Aamiin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step):
- 1,5 kg Ayam (boleh ayam kampung, pilih yg muda)
- 1 kg Kelapa parut (pilih yang bersantan)
- 6-7 siung Bawang merah kira-kira
- 6 siung Bawang putih
- 1/2 ons Cabe kering
- 10 biji Cabe keriting
- 10 biji Cabe rawit
- 20 biji Cabe hijau besar (boleh di skip kalo ga suka)
- 2 bh Kemiri
- Kunyit sejempol lebih
- Jahe sejempol lebih
- Lengkuas sejempol lebih (duh, mudah mudahan ngerti ya)
- 2 batang Serai, potong bawahnya aja sekitar setinggi kelingking)
- 3 sdm Ketumbar
- 1 sdm Jintan manis
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun limau
- 2 bh Kapulaga dan bunga lawang
- 10 sdm Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Gula merah, garam, gula, penyedap