Bagaimana membuat Rendang Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg ayam, cuci dan rebus sebentar
- 1/4 kg kentang kecil, cuci bersih
- Santan dari 1 butir kelapa
- Segenggam kelapa, sangrai kemudian blender
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah (sesuai selera)
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu pelengkap : lengkuas, serai, kayu manis dan daun salam
- Secukupnya garam dan gula
