Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 2, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..happy weekend🤗🤗🤗 ini salah satu menu andalan di hari raya,kadang buat stok makanan,kalau lg males masak..😅hehe ini bikin nya agak ribet ya mom,bumbu nya banyak dan butuh waktu lama masak nya,tp semua sepadan dgn hasilnya yg memuaskan lidah,dan wanginya yg semerbak memenuhi ruangan😋😋😋 sebenernya saya lebih suka masak,masakan simple aja,tp khusus buat si rendang ini saya rela ber-ribet-ribet ria *aah lebay,padahal ga seribet itu jg sih😅 yuk mom di coba biar hari raya makin istimewa #PRRamadhan_Masakbesar #bikinramdhanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

1 kg Daging Sapi (daging rendang) potong dadu besar/sesuai selera
1 liter santan kental (rebus,hingga santan mendidih)sisihkan
5 butir bawang merah (iris tipis)
1 lembar daun kunyit (saya skip) ga punya
1 buah bunga lawang/staranish (saya skip)ga punya jg
4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
2 lembar daun salam
2 batang serai (geprek,ikat simpul)
1 batang kayu manis
10 buah cengkeh
secukupnya garam dan gula jawa
secukupnya minyak untuk menumis
1/2 butir kelapa (parut,sangrai,ulek sampai minyaknya keluar)
bumbu halus :
15 buah cabe keriting
5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
10 butir bawang merah
10 siung bawang putih
1/2 buah biji pala (haluskan)
1 ruas besar jahe
1 ruas besar lengkuas
1 ruas besar kunyit (bakar/sangrai)
10 butir kemiri (sangrai)
2 sdm ketumbar butiran (sangrai)
1 sdm merica butiran (sangrai)
1 sdt jinten (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

Bumbui daging dgn garam dan merica bubuk secukupnya (biarkan sebentar)

Panaskan minyak,goreng daging sampai berubah warna,angkat,sisihkan

Tumis irisan bawang merah dgn minyak sisa menggoreng daging td,tumis hingga harum

Masukkan bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,kayu manis,cengkeh dan bunga lawang,aduk rata

Masukkan daging yg sudah di goreng td (note : daging boleh ga di goreng dulu,tp klo di goreng dulu rasanya lebih keluar)

Tambahkan santan yg sudah di rebus (note: santan boleh ga rebus dulu,tp saya lebih suka di rebus dulu,hasil lebih gurih dan minyak nya keluar) masak dengan api kecil aja yaa..

Setelah santan menyusut banyak,bumbu meresap,dan daging sudah mulai empuk,bumbui garam,gula dan tambahkan parutan kelapa sangrai,aduk rata

Masak lagi sampai bumbu nya habis meresap dlm daging,koreksi rasa

Angkat,Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Pengen makan rendang tapi bugdet cuma 30rb. Marilah beli ayam separo 20rb plus bumbu 10rb 😄

Rendang

Rendang daging

ceritanya dpt daging kurban 😅

Rendang sapi

dapat jatah dr masjid deket rumah daging sapi,akirnya sebagian dimasak rendang yg ga pedes biar si bos cilik ikut makan.

29. Nasi Goreng Bumbu Rendang

_08.08.2018_ Mencari Variasi baru bikin nasi goreng

3-4 porsi

10 menit

Rendang Ati Ampela Gulung

Menu ini salah satu makanan favorite sya.. karena sudah lama tdk masak. Maka dri itu langsung hari ini sy eksekusi

4 porsi

30 menit

Rendang Padang Simple

Beli rendang di RM Padang satu potong nya mahal, mending bikin sendiri ya cukup untuk satu keluarga buat makan siang dan malam. Pakai bumbu instan, simple banget. Rasanya gak kalah kok sama di RM Padang 😄

356. Rendang Ayam Kacang Merah

Hallo mommies hebat cookpad ... Hari ini saya bereksperimen masak ayam bumbu lengkap ditambah kacang merah. Awalnya bingung ada stok kacang merah sudah beberapa hari di kulkas, mau diapain? Saya ingat masakan kampung yang ada kacang merahnya, rasanya enak. Coba-coba aja saya tambahkan kacang merah ke masakan ayam dengan menggunakan bumbu lengkap, karena lagi malas mikir mau dimasak apa, hehehe😍 Elah, ternyata semua pada suka, mereka bilang Rendang Ayamnya enak, pedesnya nendang!😋😊 Dan, ternyata juga rasanya emang mirip sekali dengan masakan Rendang. Jadi deh masakannya saya kasih nama "Rendang Ayam Kacang Merah". Ok, silahkan dicoba ya, siapa tahu cucok😊😋😍

5 porsi

60 menit

Rendang ati ampela

Biasa ati ank² seneng ny disemur tp ayah ny bosen ya udh di rendang aj deh tp ga pedes biar ank² banyak saya ikut Mon juga hhee

30menit

Rendang Ayam & Ati Ampela

Punya ati ampela cuma 4 pasang & ayam 2 potong. Cari2 masakan apa ya yg bakal enak buangeettt akhirnya pilihan jatuh ke rendang ayamnya mba Susi Agung 😆😋 Source : Susi Agung

Rendang Ayam ala anak kost #Pekaninspirasi

Sebab aku rindu masakan mama ku.. Sehari sebelum sahur Ramadhan tiba, sudah pastilah setiap rumah di kampung ku wangi masakan rendang..

8 porsi

40 menit

Rendang Padang Item

Ini rendang enaknya buangeettt... Diajarin langsung sm Ibu-nya teman org Padang 😍 Semoga bs jd referensi utk menu Lebaran ya... #BikinRamadanBerkesan

20 potong

Rendang Daging#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingSapi]

Jadi, ibu saya niat banget beli daging sapi 2kg tapi setelah itu males masaknya, khaaaaan, suka gitu yah ibu-ibu mah. Langsung aja saya angkut kerumah dagingnya, cussss rendang deh jadinya, setelah jadi hampir sewajan, baru saya anterin kerumah ibu saya. Haha. Nah, pas banget kaaaaan untuk ikut merayakan hashtag festival resep asia inih, tapi maapkeun yes, saya belom pede pake bumbu racikan saya sepenuhnya, jadi saya pake bumbu giling beli di pasar jugak. Hasilnya? Uhlalaaa, empuk dan bumbu melimpah ruah, 3 hari gak abis-abis, haha

1 kg daging

3 jam

Rendang Daging

Alhamdulillah... punya tetangga yang baik adalah salah satu rizky dan nikmat yg selalu disyukuri. Hari ini dapat kiriman daging lagi dr tetangga di atas. Maasyaa Allah tinggal di saudi itu harga daging”an murah, yg agak mahal yah seafood gitu sih. Kbetulan kmren ada acara haqiqaan anaknya salah satu ummahat disini, dan dimenunya itu ada rendang, krn masih terbayang bayang rasanya, makanya langsung kepikiran bikin jg

Rendang jengkol kentang

Sebnrnya dlu Saya ga bisa mask Plng males Klo masak soalny malu Kalo masakn ny ga enak Atu kurang rasa. Jdi saya ngandelin apa2 ibu Yg masak tpi sekarng krn jauh dri ibu Harus pandai2 mengelolah uang kan ga mungkin Mau Makan diluar trus Jdi Harus belajar masak. Alhmdulilah sekarng sedikit demi sedikit sd bisa walapun tdk seperti masakan ibu drumah.

Rendang daging sapi

Agak bingung buatnya, biasa mama saya . Semenjak mama saya pulang ke Surga-Nya Allah , lebran pertama ini harus buat ini sendiri 😭 Agak ribet soalnya dlu mama saya ngasih seadanya dan dicatat di hp . Tp Alhamdulillah tambah searching2 jadi dijadiin satu semua , alhasil jadi 🤤 Rendang itu makanan asli Indonesia berasal dari Padang 🤤 Enak banget jika jadi pendamping saat lebaran tiba 🖤 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang ala bunda JKB #bikinramadhanberkesan

Lebaran sebentar lagi 😉 ayo ngerendang moms

Rendang ayam

Punya anak kaya derald yang susah lepas dari emaknya itu sesuatu... Masak yang praktis ajaa.. tapi udah bosen ayam goreng,ayam kecap,ayam suir pengen rendang tapi kumaha ribet hahaha Baru pertama kali dan alhamdulilah simple,enak dan pak suami suka mpe nambah muluuu😚

Rendang ayam dan kentang mini

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Rendang sapi dan kacang merah

Sudah jadi tradisi dirumah setiap awal ramadhan ga ketinggalan menu ini #bikinramadhanberkesan #haripertama #16 mei #menusahur

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan